“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？也许下面的“菠萝肉丁炒饭怎么做好吃 菠萝肉丁炒饭的做法,步骤”正合你意！更多信息请继续关注本网站。
菠萝肉丁炒饭
春天正是盛行之时，夏日风早已吹起，满大街的美女们，短裙，短裤，飘逸长裙…… 伙食也提前进入夏天了么？ 大街小巷的都是卖菠萝的人！到处都是一堆堆的一车车的大菠萝，
食材配方
主料：
菠萝
1只瘦肉
50g饭
150g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量淀粉
1勺青豆
30粒胡萝卜
适量玉米
适量做法 共14个步骤
1.菠萝中间开边，用小刀在里面打格子，别太浅，要不里面的肉挖不出来，别过头，要不菠萝的皮会破掉，
2.然后用小刀从侧边开始挑出果肉，果肉用淡盐水泡浸十分钟即可，
3.两边菠萝的操作一样
4.准备好所有配料，玉米取粒，红萝卜切丁，瘦肉切丁，用糖，盐，胡椒粉，淀粉腌制十分钟
5.蔬菜粒焯水
6.捞出备用
7.热锅凉油，放入瘦肉丁大火快炒
8.炒至全白色后加入酱油调色，装起备用
9.洗干净锅，放入蔬菜粒，大火炒香，捞出备用
10.锅里放油，入米饭，炒散
11.放入蔬菜粒
12.肉丁
13.倒入菠萝
14.全部炒均匀，调味，即可出锅享用
97Msw.com相关知识
菠萝豌豆肉丁
食材明细：
菠萝适量，猪里脊适量，鲜豌豆适量，蟹柳棒适量，蒜茸适量，辣酱适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，绍酒适量
菠萝豌豆肉丁的做法步骤：
第1步里脊肉切丁，用盐、绍酒腌渍。菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用。
第2步锅内放油，煸香葱姜，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。最后放入菠萝丁翻炒均匀即可。
菠萝炒饭
食材明细：
菠萝凤梨50g，胡萝卜、黄瓜适量，青豆适量，隔夜米饭50g，橄榄油少许，食盐少许
菠萝炒饭的做法步骤：
第1步菠萝对半切开，挖出果肉，切小丁胡萝卜切碎
第2步炒锅预热，加入橄榄油，放入胡萝卜丁，再放入米饭快速翻炒，最后加入青豆，菠萝，出锅前加入少许食盐将炒好的饭盛到菠萝壳内，菠萝炒饭就做好了。
小贴士：
最近在努力减肥，发的食谱都是低卡餐，如果你也在减肥中，动手做一做吧，
菠萝炒饭怎么做
菠萝营养分析：
1.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3.菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝炒饭
原料：菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐。
菠萝炒饭的做法
1、青豌豆，玉米粒焯熟。
2、菠萝一块，用淡盐水浸泡一会，然后切成小块。
3、香肠切成小粒。
4、鸡蛋打散下锅炒碎.
5、下入香肠粒，炒香。
6、倒入米饭，炒散。
7、青豌豆和玉米粒入锅。
8、加入菠萝粒。
9、炒均匀，加入适量的盐调味即可。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
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