红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“羊肉炖包菜怎么做好吃 羊肉炖包菜的做法”，欢迎分享给你的朋友！
羊肉炖包菜
Fårikal 羊肉炖包菜，是挪威的传统食品。直译中文就是羊肉在包菜里，这道菜是炖上2.5-3小时而成，因此按中国人的习惯，我就将它Fårikal 译成了羊肉炖
食材配方
主料：
羊肉
1000g包菜
1500g辅料：大盐
1/4汤勺胡椒粒
1/2汤勺水
400ml
做法 共12个步骤
1.材料： 羊肉1000G（有肥、有瘦、有骨的），包菜1500G，整颗胡椒粒1/2汤勺，大盐1/4汤勺，水400ml。想汤汁有点浓度可用少量的面粉。
2.将羊肉清洗干净，切成大块。
3.包菜清洗干净，切成大片。
4.取一大个锅（挪威人将这个锅叫做Fårikal锅），一层包菜。
5.在包菜上码一层肉。
6.在上面撒上一些整颗胡椒粒和盐。
7.然后筛入一点点面粉。
8.就是这样一层层的码上去，最后注入水。
9.将锅放在炉上用大火烧开。
10.然后转小火炖2.5-3小时，中间无需翻动，至羊肉完全烂了即好。
11.你也可以在关火前半小时放入一些削了皮的土豆同煮。 或另起锅煮些土豆。
12.吃法： 按照西餐的吃法每人一份，将滚烫的羊肉炖包菜盛到热的西餐盘内，再配上水煮土豆同吃。切记一定要热吃，而且一定是土豆，不是米饭馍馍。
97msw.Com扩展阅读
包菜粉丝炖腊肉怎么做好吃 包菜粉丝炖腊肉的做法大全
包菜粉丝炖腊肉
看到有新鲜的包菜，就买了一个回来，用包菜和粉丝腊肉一起炒菜，我家大小宝贝都喜欢吃了。腊肉是宝贝的姑姑亲手做的，干净又有营养，大家都喜欢吃这个了。
食材配方
主料：
腊肉
250g包菜
100g粉丝
80g辅料：
油
适量盐
适量干辣椒
适量五香粉
适量酱油
适量大蒜
适量花椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备适量的包菜，用手撕成小块，然后在冷水里泡一会
2.自己腌制的腊肉，在开水里煮一会，这样腊肉炒起来就容易软
3.粉丝在热水里泡发好，然后捞出来沥干水分，备用
4.煮好的腊肉切成合适的小块，备用
5.取锅热油，等油热了加入切丝的干辣椒和大蒜爆香
6.然后加入沥干水分的包菜爆炒
7.加入切好的腊肉一起炒
8.最后加入沥干水分的粉丝一起炒，加入粉丝时要小火，要不然容易粘锅
9.加入五香粉和花椒粉调味
10.加入适量的酱油调味
11.最后加入适量的盐调味
12.搅拌起来，就可以出锅装盘享受了
羊肉炖鸽子怎么做好吃 羊肉炖鸽子的做法
羊肉炖鸽子
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；中国古代著名医著对鸽子丰富的药
食材配方
主料：
羊肉
300g鸽子
1只辅料：盐
适量枸杞
适量料酒
适量生姜
适量花生酱
适量
做法 共8个步骤
1.准备食材。
2.羊肉切小块。
3.鸽子去头、爪子。
4.羊肉冷水下锅，水开后捞出洗净。
5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
6.按第四步处理鸽子。
7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。
8.出锅前放入枸杞，适量的花生酱，撒上小葱即可。
喜欢《羊肉炖包菜怎么做好吃 羊肉炖包菜的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了羊肉怎么做专题，希望您能喜欢！
