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国人对美食有着痴迷的追求,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让人天天都有好心情,希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编现在推荐你阅读一下花生菠萝炒饭怎么做好吃 花生菠萝炒饭的做法,步骤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

花生菠萝炒饭

前几天做了个菠萝焖饭,味道好极了,这次特意买了个菠萝,没让削,回来做了这个花生菠萝炒饭,味道也不是盖的,需要提醒的是:炸过的花生一定要住火后再拌入,这样才会酥脆

食材配方

主料:

菠萝

1个

米饭

500g

花生米

100g

鸡蛋

2枚辅料:

适量

适量

白糖

1/2汤匙

葱花

适量

做法 共15个步骤

1.菠萝对半切开

2.挖出菠萝肉

3.切丁用盐水洗一下捞出控干

4.鸡蛋两个打散

5.葱切碎

6.花生米炸熟

7.拌入盐,不用我拍的这么多,我是顺便做了个盐拌花生

8.鸡蛋炒熟

9.另起锅炒葱碎

10.加冷米饭、盐1/3汤匙翻炒

11.炒散后加菠萝、白糖1/2汤匙

12.翻炒出菠萝味后加鸡蛋翻炒

13.住火,加入花生米

14.翻拌

15.装入菠萝皮内,菠萝香甜加花生香脆

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什锦炒饭怎么做好吃 什锦炒饭的做法,步骤


什锦炒饭

最近买了不少小白菜,胡萝卜,香菇,只是偶尔做饭,所以总是吃不完,于是变着花样的做不同的饭,还好,这些食材都比较健康,味道也不错。

食材配方

主料:

小白菜

胡萝卜

香菇

皮蛋肠

白米饭

蔬之鲜

做法 共8个步骤

1.皮蛋肠切丁。

2.胡萝卜,香菇,小白菜,洗净,切丁。

3.米饭蒸好,备用。

4.油锅热后,加入蒜爆香,分别加入胡萝卜,小白菜,香菇,肠,盐,蔬之鲜。

5.加入少量的水,翻炒5分钟。

6.加入米饭。

7.搅匀。即可出锅。

8.成果照。

【蛋炒饭怎么做好吃】蛋炒饭的做法,步骤


蛋炒饭

如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘,让你操作起来大胆且自信满满的话,我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。 关于蛋炒饭的方子很多了,民间的,官方的,还有秘制的,私房

食材配方

主料:

米饭

胡萝卜

火腿

豌豆

鸡蛋

小葱

做法 共9个步骤

1.胡萝卜洗净切丁,火腿切丁备用。

2.锅里倒入清水,倒入豌豆煮熟。

3.倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。

4.起油锅,倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。

5.锅里倒适量植物油,放入葱花爆香。

6.倒入豌豆粒,胡萝卜丁翻炒。

7.倒入米饭,小火翻炒。

8.等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。

9.倒入火腿丁,调入少量精盐,翻炒均匀后关火,盖锅盖焖上5分钟即可。

海鲜炒饭怎么做好吃 海鲜炒饭的做法,步骤


海鲜炒饭

前一天晚上的饭菜搞多了,很多没吃完,鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些,还有饭也没吃完。倒掉浪费,中午,就来个剩菜利用--海鲜炒饭,呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜,一个人

食材配方

主料:

剩饭

1碗

30g

30g

鱿鱼

30g

黄瓜

30g

辅料:

适量

红葱头

适量

适量

胡椒粉

适量

橄榄油

适量

做法 共5个步骤

1.将饭准备好,将虾去皮切段,鱼拆肉,鱿鱼切小块,黄瓜切粒,姜、葱头准备好。

2.烧热锅,倒入橄榄油,爆香姜、葱头,下黄瓜炒至八成熟。

3.将海鲜倒入锅里煸炒,加盐、胡椒粉调味。

4.将饭倒入锅中,炒拌均匀。

5.香喷喷的海鲜炒饭出锅了,呵呵。

苹果炒饭怎么做好吃 苹果炒饭的做法,步骤


苹果炒饭

这个炒饭是受了电视的启发,人家是用菠萝炒饭,家里没菠萝,咱就用苹果代替一样美味哈,并且咱这炒饭粒粒甘香,色泽艳丽,飘着浓郁果香味的炒饭,既美味又清爽,既营养又养

食材配方

主料:

苹果

1个

米饭

750g辅料:

适量

适量

白砂糖

1茶匙

鱼露

1汤匙

青红椒

120g

小葱

2根

姜末

3克

鸡蛋

2个

做法 共14个步骤

1.准备所需要的食材

2.先处理苹果,削皮。

3.然后切成小粒,放入淡盐水浸泡,防止氧化。

4.然后把姜切末,小葱切葱花,青红椒切成小粒,鸡蛋打发。

5.热锅冷油,把蛋液放入。

6.迅速划散成米粒大小,然后盛出备用。

7.热锅冷油,把葱白末与姜末放入煸炒出香味。

8.然后把米饭放入翻炒,炒至米饭可闻到饭香味,这个过程可能稍稍久点。

9.然后盛出备用。

10.继续热锅冷油,把青红椒放入煸炒至断生。

11.然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。

12.然后把鸡蛋碎倒入一起翻炒。

13.此时加入适量的盐,糖,鱼露等调味料继续翻炒。

14.跟着把苹果粒放入一起翻炒。

泡菜炒饭怎么做好吃 泡菜炒饭的做法,步骤


泡菜炒饭

自从团购了一箱辣白菜,每天就是换着花样的来吃它了。连吃了一个周,黑哥终于顶不住了,哈哈。这次做了泡菜炒饭,整个饭看起来红红的,很有食欲

食材配方

主料:

辣白菜

米饭

五花肉

鸡蛋

葱花

做法 共12个步骤

1.将辣白菜和米饭准备好

2.辣白菜切成丁

3.五花肉切薄片

4.锅中油热后将五花肉放入

5.五花肉炒至变色

6.将辣白菜倒入

7.炒匀

8.将米饭倒入

9.用铲子边炒边将米饭摁散

10.倒入打散的蛋液,炒熟

11.加入切好的葱花

12.盛出就可以享用了

菠萝薯条怎么做好吃 菠萝薯条的做法


菠萝薯条

买了个大菠萝,可惜儿子不怎么喜欢吃,老公也不怎么吃,只有我自己每天吃一点,看着都有点发愁了,就想着怎么把菠萝处理掉,好像曾经吃过一盘菜,是菠萝和芋头做的,挺好吃

食材配方

主料:

菠萝

200g

红薯

200g辅料:

适量

适量

白糖

适量

淀粉

适量

面粉

适量

泡打粉

适量

做法 共15个步骤

1.准备好菠萝,红薯

2.把红薯去皮切条

3.菠萝切条

4.准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用

5.把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉

6.在面糊中加入少许泡打粉,拌匀

7.把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸

8.油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用

9.然后给菠萝均匀裹上淀粉

10.然后挂糊

11.放入油锅里炸

12.菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅

13.锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅

14.开锅后加入水淀粉勾芡

15.然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好

菠萝烧鸡怎么做好吃 菠萝烧鸡的做法


菠萝烧鸡

现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气

食材配方

主料:

菠萝

200g

鸡肉

300g辅料:

蒜米

2粒

豆瓣酱

1勺

1勺

生抽

1勺

甜辣酱

1.5勺

白砂糖

0.5勺

尖椒

1个

做法 共9个步骤

1.鸡肉洗净斩块备用。

2.菠萝切成小块后浸泡在盐水内。

3.锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。

4.炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。

5.加入适量盐。

6.加少许生抽。

7.把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。

8.倒入适量甜辣酱。

9.再加入半勺白砂糖,加入尖椒炒断生即可。

菠萝鲜贝怎么做好吃 菠萝鲜贝的做法


菠萝鲜贝

这段时间迷上了菠萝饭、菠萝菜,不过菠萝做的菜真的很好吃啊,那种甜甜酸酸的味道,还有菠萝的清香味充满整个屋子。

食材配方

主料:

菠萝

半个

扇贝丁

150g

木耳

15g

辅料:

适量

适量

青椒

1个

香菜

1棵

味精

适量

淀粉

少许

做法 共13个步骤

1.菠萝切半

2.取出菠萝肉切丁

3.鲜贝丁备好

4.木耳冷水泡开

5.菠萝丁盐水稍泡

6.香菜、青尖椒切段

7.木耳洗净撕成小朵

8.油锅加扇贝丁翻炒

9.加入木耳

10.加青尖椒、盐翻炒

11.都炒好后加沥干水的菠萝

12.倒入水淀粉勾芡

13.加香菜、味精出锅装入菠萝皮里

土豆培根炒饭怎么做好吃 土豆培根炒饭的做法,步骤


土豆培根炒饭

炒饭是打扫剩米饭的好方法。

食材配方

主料:

土豆

150g

胡萝卜

100g

培根

100g

剩米饭

200g

黑木耳

80g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.土豆洗净去皮刨丝备用。

2.胡萝卜洗净刨丝备用。

3.黑木耳泡发切成末备用。

4.培根和葱花切好备用。

5.锅烧热,放入适量植物油。

6.加入胡萝卜丝炒至金黄色。

7.加入培根继续翻炒。

8.加入土豆丝继续翻炒至土豆熟。

9.加入黑木耳继续翻炒。

10.加入剩米饭,翻炒均匀。

11.起锅前加入葱花和适量盐,翻炒均匀即可。

菠菜叉烧炒饭怎么做好吃 菠菜叉烧炒饭的做法,步骤


菠菜叉烧炒饭

这炒饭是有荤又有素,有时候只有两个人吃饭又不想除了炒菜还做饭那么麻烦的话,完全可以这么简简单单来一份炒饭,不但美味而且还不失营养。 想炒饭口感好,必须提前一天煮

食材配方

主料:

菠菜

400g

叉烧

400g

米饭

500g

辅料:

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.叉烧预先切成丁。

2.菠菜也切碎。

3.兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。

4.烧热锅倒入适量橄榄油,将叉烧炒到干身为止盛起备用。

5.继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒,边炒边调入已经兑好的调料。

6.炒至均匀把菠菜加入一起炒。

7.菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。

8.只需将所有材料炒均匀即可熄火。

南瓜丁炒饭怎么做好吃 南瓜丁炒饭的做法,步骤


南瓜丁炒饭

南瓜中含有较丰富的无机盐和微量元素,对维持肌体健康具有极其重要的作用。今天是星期六,我家小孩去喝他同学的结婚酒了,就我们老两口在家,老头不愿意做饭,我也不愿意做

食材配方

主料:

南瓜

300g

1碗辅料:

适量

适量

味精

适量

葱花

适量

做法 共9个步骤

1.南瓜切成小丁

2.饭一碗

3.葱切成葱花

4.锅烧热,放少许油

5.放南瓜丁翻炒

6.翻炒至变色,放饭翻炒

7.放盐

8.放味精

9.翻炒几下,盛出撒上葱花就ok了

蔬菜咖喱炒饭怎么做好吃 蔬菜咖喱炒饭的做法,步骤


蔬菜咖喱炒饭

这是我一个人的午餐,尽管一个人,但是营养方面也要跟上,不能马虎。恰好冰箱里有剩米饭,再搭配几样自己喜欢的蔬菜,切配好翻炒几下就做出一碗香喷喷、勾人食欲的炒饭。我

食材配方

主料:

剩米饭

300g

辅料:

适量

适量

香芹

30g

胡萝卜

30g

西兰花

30g

火腿

30g

咖喱粉

5g

白糖

5g

大葱

5g

大蒜

5g

做法 共8个步骤

1.所有材料准备好。

2.西兰花切小朵,胡萝卜和火腿切丁,香芹切段。

3.大葱、蒜切成片。

4.起油锅,油温4成热时放入咖喱粉炒出香味。

5.放入葱蒜片爆香。

6.再放入胡萝卜、香芹、西兰花、火腿和1汤匙的水略炒。

7.放入剩米饭。

8.加盐、糖翻炒2分钟即可。

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