“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？下面是小编为大家整理的“彩蔬鸡蛋汤怎么做好吃 彩蔬鸡蛋汤的做法,步骤”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
彩蔬鸡蛋汤
平时喝的鸡蛋汤一般也就是放点番茄搭配颜色 不过今天做的可以说是相当齐全了 绿色的黄瓜 黄色的鸡蛋 黑色的木耳 红色的番茄 相当的好看啊
食材配方
主料：
鸡蛋
2个黄瓜
100g番茄
1个辅料：
油
10ml盐
5g木耳
50g鸡精
5g猪肉
50g
做法 共6个步骤
1.锅中放油
2.先炒肉片
3.之后加入木耳番茄爆炒
4.加水开煮 切好的黄瓜放入
5.打入鸡蛋
6.煮五分钟就可以了
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食材配方
主料：
鸡蛋
1个米粉
120g辅料：油
适量盐
适量糖
1茶匙味极鲜
1茶匙蚝油
1汤匙小葱
少许青剁椒
少许
做法 共15个步骤
1.米粉事先泡发，一般来说，十分钟左右就泡软了，当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末，再准备鸡蛋一只，自制的青剁椒少许。
3.锅内放油，把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎，吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内，煸炒出香味，这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内，大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花，再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味，刺激又开胃哦。
蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
蘑菇鸡蛋汤
蘑菇最适合用来做汤菜。 但是要注意一点，蘑菇吃之前要烫一下，清水焯一下，去一下蘑菇的土气，会更好。
食材配方
主料：
蘑菇
150g鸡蛋
50g韭菜
20g五花肉
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下，后净捞出控干。
2.葱姜蒜切好，五花肉切细丝。
3.先爆锅后，将葱姜蒜和五花肉煸炒，
4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。
5.十分钟后，加韭菜，加适量的盐，加鸡蛋，出锅即可。
海带鸡蛋汤怎么做好吃 海带鸡蛋汤的做法,步骤
海带鸡蛋汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用
食材配方
主料：
海带
50g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量味精
适量葱
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.海带洗净切小条，葱切末
2.热锅热油，葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖盖，大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后，转圈倒入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动
10.加少许盐和味精调味即可盛出
彩蔬鸡蛋炸酱面怎么做好吃 彩蔬鸡蛋炸酱面的做法
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做这个炸酱面的关键就是鸡蛋酱，鸡蛋酱是妈妈私传的，看起来做法简单，但是要想做的和妈妈一样好吃就不容易了，我只是味道接近，但是还差得很多。用这个鸡蛋酱做得炸酱面超
食材配方
主料：
鸡蛋
豆瓣酱
青椒
胡萝卜
黄瓜
心里美萝卜
面条
花生
大葱
油
味精
做法 共17个步骤
1.准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。
2.青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。
3.葱花切好，要用葱白。
4.鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。
5.先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。
6.盛出备用。
7.锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。
8.出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。
9.青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。
10.放入鸡蛋。
11.炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。
12.将酱盛出备用。
13.锅内烧上水。
14.将面条煮好（因为妈妈喜欢煮老的面条，所以我就煮得烂乎了些）。
15.黄瓜、胡萝卜、心里美切丝放入面中。
16.准备好一些五香水煮花生（这是之前煮好的）。
17.将面条盛入大碗里，再将蔬菜与花生放入面上，拌入鸡蛋酱即可享用。
红枣鸡蛋汤怎么做好吃 红枣鸡蛋汤的做法,步骤
红枣鸡蛋汤
这道汤水，补中益气和养血，贫血和体虚有调养作用，而且很简单，食材好找. 红糖我喜欢它特有的味道，就是好少用它. 既然用心来做好吃的，成品当然希望自己也拍的漂亮些
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
红糖
适量桂圆
适量红枣
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋两个，红糖，桂圆干，红枣
2.生鸡蛋放入锅里先煮熟
3.桂圆和红枣去核
4.煮熟已经剥好的鸡蛋放入锅里
5.然后放入桂圆和红枣
6.煮的差不多，最后放入红糖，煮两分钟。
7.装盘。
紫菜鸡蛋汤怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤的做法,步骤
紫菜鸡蛋汤
紫菜蛋花汤是一道简单而又美味的快手汤，汤鲜味浓
食材配方
主料：
紫菜
鸡蛋
葱
醋
盐
香油
做法 共4个步骤
1.准备紫菜，鸡蛋，葱，紫菜洗净沥干水分
2.鸡蛋加点盐打散
3.锅内烧开水，放入紫菜再次烧开，放入盐
4.把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开，加入醋，葱花，放入香油即可
生菜鸡蛋汤怎么做好吃 生菜鸡蛋汤的做法,步骤
生菜鸡蛋汤
此汤适合懒人，超级简单的做法，不过，味道一点不差，节约时间，节约成本的一道汤。
食材配方
主料：
生菜
50g辅料：
鸡蛋
2个火腿肠
1根盐
适量香油
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散。火腿肠切片，生菜切丝备用。
2.锅子烧水，放入火腿肠片。
3.水开，慢慢下入蛋液。
4.水开，将生菜丝放入，关火。
5.加入盐、香油调味，即可出锅。
番茄蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 番茄蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
番茄蘑菇鸡蛋汤
秋天到了，多喝些汤，可以补充夏天流失的体液，还能预防秋燥。 味道鲜美，简单方便的汤还可以开胃。
食材配方
主料：
番茄
80g蘑菇
50g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共9个步骤
1.番茄洗净，切块
2.葱洗净，切粒
3.蛋打散
4.油热后，放入番茄翻炒出红色
5.加入水
6.水开后，放入蘑菇
7.蘑菇变软后，淋上蛋液
8.蛋液凝固后，撒上葱花，
9.加盐调味即可。
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