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美食对于中国人有着非常寻常的意义,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。美食于你,起到的作用是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“素菜荤吃红烧土豆怎么做好吃 素菜荤吃红烧土豆的做法”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

素菜荤吃红烧土豆

这个像西马栀子学习的菜。那天不小心,做成了红烧冬瓜,今天重新做了这个。 发现,加了八角的红烧土豆确实不一样呢,真个是“素菜荤吃”的感觉。

食材配方

主料:

土豆

200g

辅料:

八角

适量

菜油

适量

适量

酱油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.土豆去皮,洗净,切转刀块。

2.准备八角。

3.锅中放菜油,炸土豆,炸至两面微黄。

4.加入酱油、盐、糖和适量的水。

5.再加上八角。

6.最后收汁,起锅。

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素菜小炒怎么做好吃 素菜小炒的做法


素菜小炒

我家夫君呐,每餐都需要鱼或肉的,如果都是素菜啊,呵呵,这一餐就不过关啦(*^__^*) 嘻嘻…… 所以啊,我喜欢买些韩国或其他国家的罐头,鱼罐头或肉燥之类的罐头

食材配方

主料:

水芹菜

腐竹

金针菜

木耳

橄榄油

鱼露

鸡粉

砂糖

生粉

胡椒粉

蚝油

做法 共15个步骤

1.食材:水芹菜、木耳、金针菜、腐竹。

2.将水芹菜洗净,切段。

3.将木耳、腐竹和金针菜泡发,然后择洗干净,放入煮锅中。

4.盖锅盖,焯烫一会。

5.捞起。

6.预备好芡汁(蚝油、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、麻油和清水)。

7.拌匀。

8.热油锅,将焯烫好的木耳、金针菜和腐竹回锅。

9.倒入芡汁煸炒一会。

10.倒入芡汁。

11.盖锅盖,中火焖煮入味。

12.揭盖,放入芹菜段。

13.煸炒一会。

14.即可关火。

15.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

红烧排骨土豆怎么做好吃 红烧排骨土豆的做法,步骤


红烧排骨土豆

排骨烧土豆是一道经典的家常菜,也是很多人都喜爱的美味。 在北方冬季,也是会经常出现在餐桌上一道的老少皆宜的大众美食。 很多人从小吃到大,可是依然每次都会让你胃口

食材配方

主料:

猪肋排

500g

土豆

500g辅料:

适量

适量

葱姜

适量

大料

2个

香叶

2片

老抽

10ml

生抽

25ml

白糖

10g

桂皮

1块

干辣椒

2个

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.排骨洗净冷水入锅焯烫。

3.炒锅倒油放入白糖。

4.小火炒糖色,至白糖颜色变褐色。

5.加入排骨翻炒。

6.加入调味料继续翻炒出香味。

7.加入料酒炒香。

8.加老抽和生抽炒至排骨上色。

9.然后加入适量的清水大火煮开。

10.加盖小火焖烧40分钟。

11.土豆去皮切块清水浸泡。

12.40分钟后加入土豆转中火继续烧制。

13.土豆绵软加少许盐调味,大火收汁即可关火。

土豆红烧排骨怎么做好吃 土豆红烧排骨的做法,步骤


土豆红烧排骨

家里买回来十磅的土豆,除了做沙拉吃以外,还用来做了“芝士焗土豆”“土豆炒培根”。今天先分享这款“土豆红烧排骨”吧,因为太美味好吃了,特别是土豆,完全吸收了排骨的

食材配方

主料:

排骨

400g

土豆

300g

香菇

150g

辅料:

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

2.香菇用水泡浸之后清洗干净,土豆去皮。

3.煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

4.将排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)

5.排骨加水换上不粘锅。

6.加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时(具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定)

7.最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。

8.烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香,排骨肉质烂软。即下饭又美味。

土豆红烧肉怎么做好吃 土豆红烧肉的做法,步骤


土豆红烧肉

老公和女儿喜欢红烧肉,可是吃上两顿后,都嫌油腻,剩下的肉是越热越咸,因此,我变了方法,每次做红烧肉,都分盘盛出,等将第一盘红烧肉吃完后,将剩下的一盘用土豆、海带

食材配方

主料:

红烧肉

土豆

生抽

鸡精

葱姜末

做法 共10个步骤

1.提前两天烧好的红烧肉,取500克的装入盘中,备用。

2.土豆去皮,洗净,切块状,备用。

3.热锅上油,爆香葱姜末。

4.将土豆块倒入。

5.大火,翻炒均匀。

6.倒入红烧肉,炒匀。

7.加适量的热水,以稍没过土豆为宜,大火烧开。

8.加适量的生抽调色

9.加适量盐调味,盖锅,大火转小火,七八钟。

10.待汤汁不多,土豆变软透时,加少许鸡精增鲜,即可出锅。

素菜包子怎么做好吃 素菜包子


素菜包子

本来就喜欢面食,最近真是愈发不可收啊~有一天晚上突然好想吃包子,热乎乎的那种感觉特别强烈,当时已经10点过了,所以就忍了下去,恰到周末就约上几个好友一起来包包子

食材配方

主料:

香菇

红萝卜

白菜

豆腐

粉条

包子综合调料

做法 共25个步骤

1.发面的过程就不详细说啦哈~大概2斤左右的面粉放在盆里,适量的酵母用温水化开加到面粉里,用筷子搅拌,然后揉成光滑的面团盖上湿布,在盖上锅盖发酵

2.发酵的时候就可以开始准备菜菜了,红萝卜切碎

3.豆腐洗干净切小块控干水分

4.粉条提前泡好切碎

5.大白菜洗干净切碎

6.白菜里面放入一点盐,搅拌均匀,将白菜里面的水腌制一下

7.5分钟之后,用手将白菜里面的水捏干,放在盘子里备用

8.香菇去蒂洗干净切成碎块

9.葱姜切碎备用

10.热锅烧油

11.油热之后开小火,把豆腐放进锅里煎一下,两面差不多黄色的就可以了

12.然后倒入红萝卜翻炒

13.倒入香菇翻炒

14.放入白菜翻炒

15.放入粉条翻炒和葱姜翻炒均匀,加入适量的盐、综合调料调味

16.包子馅就做好咯~

17.这时候看看面发酵的也不错哦

18.砧板上撒上面粉,用手将面团再次揉光滑

19.将面团揉成长条形,切成小块

20.按压成圆饼备用

21.用擀面杖擀成面皮

22.包入馅儿,收口

23.完成

24.蒸锅里下层倒热水,上层抹上一层油,放入包子蒸(各种人包的,奇形怪状)

25.20-30分钟就可以开吃啦~

2020红烧小土豆怎么做好吃 红烧小土豆的做法,步骤


红烧小土豆

这个土豆能做什么呢? 那就多了去了,最最简单的,就是蒸土豆,然后蘸点料就可以吃了。至于什么料,就看你个人的喜好,有椒盐的,有酱油,辣酱,只要自己喜好什么都可以哦

食材配方

主料:

土豆

500g

辅料:

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法 共9个步骤

1.准备的材料:土豆一斤,

2.放适量的清水煮土豆,

3.煮熟的土豆放在冷水中冲一下,5

4.将土豆剥皮,

5.剥好皮的土豆放在碗中备用,

6.热油融入剥皮后的土豆,

7.适量的翻炒,(以免焦了)

8.2-3分钟后放适量的清水,适量的老抽上色,

9.放适量的生抽调味。等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟就可以出锅啦!

豆角土豆红烧肉怎么做好吃 豆角土豆红烧肉


豆角土豆红烧肉

最近看到市场上有很多新上市的小圆土豆,这个土豆用来烧肉吃最美味了。记得小时候爸爸也经常为大家做这道菜的,那时候我会早早的守在桌前等候这道菜上桌,爸爸总是说我是一

食材配方

主料:

五花肉

土豆

豆角

花椒

八角

料酒

老抽

冰糖

做法 共11个步骤

1.把五花肉洗净切块

2.准备好调料

3.土豆削皮,豆角切成段

4.热油爆香调料

5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖

6.加老抽着色

7.翻炒至五花肉全部上色

8.加入没过五花肉的水

9.放入豆角和土豆

10.加盐大火烧开

11.等汤汁收紧后就可以起锅了

红烧大骨头土豆香菇怎么做好吃 红烧大骨头土豆香菇


红烧大骨头土豆香菇

大骨头很有营养,和土豆一起红烧,味道非常好~我们全家都爱吃~

食材配方

主料:

猪骨头

500g

土豆

200g

蘑菇

100g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共10个步骤

1.将新买的大 骨头洗干净,准备好。

2.将一个土豆起皮,切成小块准备好。

3.将锅烧热,加油。

4.将葱和姜辣椒爆出香味道后,将大骨头炒几分钟。

5.将大骨头炒边了颜色后,加适当的调料。

6.等大骨头炒入味后加适量的水,大火炖12分钟。

7.开了十几分钟之后加切好的土豆块。

8.继续炖10几分钟后,收汤关火。

9.再把洗干净的香菇加到锅里。

10.出锅装盘。

健康土豆红烧肉怎么做好吃 健康土豆红烧肉


健康土豆红烧肉

在人们日常生活中,很多人都喜欢吃红烧肉。 但是许多老人和有三高倾向者,想吃,却对红烧肉敬而远之。 其实,只要烹调得法,将其在文火上慢慢炖熟,对身体的危害就会大大

食材配方

主料:

猪肉

土豆

胡萝卜

食油

生抽

老抽

八角

香葱

黑胡椒粉

做法 共12个步骤

1.胡萝卜、土豆洗净切块备用。

2.猪肉洗净切小块备用。

3.锅中油热,倒入猪肉翻炒出油。

4.加入八角,炒出香味。

5.加入酱油,炒至上色。

6.淋入适量冷水,小火炖煮30分钟。

7.倒入土豆。

8.加入盐,炒匀;继续炖煮20分钟。

9.淋入适量老抽。

10.加入胡椒粉。

11.撒入香葱。

12.炖好的猪肉,调好味盛入碗中。

红烧肉炖土豆怎么做好吃 红烧肉炖土豆的做法,步骤


红烧肉炖土豆

红烧肉好吃,但是为了少摄入些脂肪,每次吃几块解馋即可,美味不可多得。 所以每次做完红烧肉,总会将剩余的肉肉和其它食材再烹制一次。 今天就用红烧肉和土豆搭配---

食材配方

主料:

红烧肉

土豆

生抽

味精

做法 共9个步骤

1.主料:红烧肉、土豆、葱、姜。

2.把土豆切成滚刀块。

3.把葱姜切碎。

4.起锅热油,爆香葱姜。

5.放入土豆块炒匀。 烹入生抽。

6.翻炒均匀后,加适量清水。烧开后炖制10分钟左右,炖至土豆8分熟。

7.放入红烧肉,并加盐调味,再炖制5分钟左右,至土豆熟透。

8.放味精提鲜,即可关火。

9.出锅装盘

红烧鸡翅土豆块怎么做好吃 红烧鸡翅土豆块的做法,步骤


红烧鸡翅土豆块

冰箱里还有几个鸡翅一直没有动,上次烤的鸡翅全被儿子一人包了,这次就寻思着拿来红烧着也不错,配上些土豆块也是道很不错的菜呢。时间过得真快,眼瞅就要末日了,管它呢,

食材配方

主料:

鸡翅

6个

土豆

2个辅料:

适量

适量

酱油

适量

白糖

适量

适量

葱姜

适量

大料

适量

香叶

适量

老抽

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.鸡翅洗净在身上划几刀

2.土豆去皮洗净切块

3.热油锅放入鸡翅煸炒变色

4.放入葱姜、大料、香叶炒香

5.倒入适量料酒翻炒

6.放入花椒粉翻炒

7.倒入适量酱油炒匀

8.放入白糖炒匀

9.放入少许老抽上色

10.放入土豆块翻炒

11.倒入适量清水大火烧开转中火炖熟

12.待汤汁收的差不多时放入盐调味

13.最后放入鸡精调味即可

原创首发:土豆红烧肉怎么做好吃 原创首发:土豆红烧肉


原创首发:土豆红烧肉

用来做红烧肉的最好选用五花肉,其次是猪的前腿肉。 自己家吃,选前腿肉更实惠。 前腿肉肥瘦都有,红烧着吃,口感香嫩,瘦肉不柴,肥肉不腻,肉皮也好吃,QQ的,还美容

食材配方

主料:

猪前夹肉

土豆

葱花

色拉油

冰糖

蒜瓣

生姜

做法 共10个步骤

1.猪前夹肉切块过水后晾干水分。

2.冰糖,土豆,姜蒜备好。

3.土豆去皮切成象眼块。

4.锅洗净,放入色拉油,倒入冰糖炒糖色。

5.开小火,用锅铲轻轻晃动冰糖,等冰糖熬化,冒大泡泡的时候,糖色就熬好了。

6.糖色熬好后,立即放入肉翻炒,使肉块均匀的裹上糖色。 这时肉已经上了些红色了。

7.上糖色后,倒入生抽和老抽,比例是2:1.

8.然后加水焖煮半小时,焖好后,加姜蒜和盐调味。

9.再放入土豆块,再加少许盐,和肉一起焖煮。

10.加了土豆后,焖10分钟,土豆软糯就可以起锅了。装盘后撒葱花。

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