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生活的意义,一定程度是吃好,美食生活中国非常重要的组成部分,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,故而我们需要充分体验美食的。你印象中记忆最深的美食是什么?小编陆续为大家整理了红烧排骨炖白菜怎么做好吃 红烧排骨炖白菜的做法,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

红烧排骨炖白菜

这个红烧排骨不是用自己家炖的排骨,是上次在超市买的红烧排骨的罐头,有点清蒸猪肉那种风格,骨头都酥烂的不得了,而且味道很香,拿来炖菜就算是刚入门的亲也能做出一道汤

食材配方

主料:

白菜

400g

辅料:

老豆腐

1块

红烧排骨罐头

1瓶

适量

少许

做法 共7个步骤

1.清蒸排骨罐头开盖备用。

2.白菜洗净片小片备用。

3.起锅热油。

4.下入白菜煸炒几分钟。

5.倒入整瓶罐头。

6.加入适量清水大火烧开,下入豆腐块转中火炖二十分钟左右。

7.出锅前可适量加些盐。

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红烧肉炖白菜怎么做好吃 红烧肉炖白菜的做法,步骤


红烧肉炖白菜

小时候,经常吃这道菜,红烧肉罐头多么难得的好吃的呀,用它来炖白菜,白菜都香的了不得,偶然在超市发现红烧肉罐头,买回来,再做这道儿时的美食,有点腻,但是真的香呀!

食材配方

主料:

红烧肉罐头

200g

白菜

250g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.大白菜一颗

2.红烧肉罐头一瓶

3.白菜洗净、切成片

4.锅内放适量水,放入红烧肉罐头

5.大火烧开,煮1分钟

6.放入大白菜,继续炖煮

7.煮5分钟,白菜软烂了,加入适量的盐

8.加入鸡汁,翻匀即可出锅

9.一锅飘着肉香的炖白菜

红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的做法,步骤


红烧排骨

这是一道人见人爱的烧排骨。估计每个家庭主妇都会经常烧一锅排骨,一家人,可以放弃斯文,围坐一起,手拿排骨,大口来啃,不必顾及嘴角是不是沾了酱汁和油花。记得单位同事

食材配方

主料:

排骨

杏胞菇

八角

花椒

香叶

桂皮

红烧酱油

生抽

做法 共12个步骤

1.将排骨用水浸泡半个小时以上,中间换几次水,以泡去血水。

2.将洗净泡好的排骨凉水入锅加姜片煮出血沫至肉色变白捞出。

3.将捞出的排骨洗净吸净水份。

4.锅中放适量油,放入排骨煎制。

5.煎至两面变金黄。

6.将煎好的排骨拔至锅边利用锅中底油加入葱姜八角、花椒、香叶、桂皮炒香。

7.加入切成滚刀块的杏胞菇翻炒均匀。

8.加入适量水、红烧酱油。

9.加入适量生抽。

10.大火烧开后,尝一下味道,根据情况加入适量盐,少许糖。

11.转中小火慢炖,

12.至肉酥软汤汁浓出锅。

豆豉红烧排骨怎么做好吃 豆豉红烧排骨的做法


豆豉红烧排骨

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。我很喜欢妈妈做的豆豉焖排骨,可惜好久没有吃妈妈做的了。我自己在外面比较常做排骨,一般都是拿来清蒸,简单又营养

食材配方

主料:

排骨

200g

辅料:

适量

适量

豆豉

适量

老抽

适量

大蒜

适量

做法 共9个步骤

1.排骨洗净后,先飞水处理掉血水后捞起沥干水分

2.准备几颗大蒜,去掉蒜衣

3.热锅,放入适量油,先将大蒜炒至金黄色

4.放入沥干水分 的排骨爆炒约2分钟

5.放入适量盐

6.放入适量老抽,再炒约1分钟

7.放入适量清水焖约8分钟

8.等收汁差不多时,放入适量豆豉再翻炒约1分钟

9.即可装盘食用了

白菜炖薯条怎么做好吃 白菜炖薯条的做法


白菜炖薯条

大侄子从大庆带来2棵自家种的大白菜,纯绿色的食材,好喜欢。里边嫩嫩的菜心适合凉拌,外边相对的老叶更适合炖着吃,平时喜欢炖粉条,有汤有水的特好吃,今天看到家里有红

食材配方

主料:

白菜

300g

红薯

1个辅料:

适量

适量

适量

白胡椒粉

适量

捞汁

适量

胡萝卜

适量

十三香

适量

适量

做法 共8个步骤

1.红薯去皮洗净切条;

2.白菜洗净切条;

3.葱姜,胡萝卜切条;

4.炒锅加入适量的油、十三香、葱姜爆锅,加入胡萝卜煸炒;

5.加入白菜翻炒;

6.加入红薯条翻炒,加入适量水;

7.大火烧开,小火慢炖至熟,加入盐、白胡椒粉、捞汁调味;

8.出锅装盘。

白菜炖羊肉怎么做好吃 白菜炖羊肉的做法


白菜炖羊肉

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。白菜放入羊肉中,特别入味好吃

食材配方

主料:

羊肉

600g

白菜

250g辅料:

冰糖

适量

适量

老抽

适量

生抽

适量

青蒜

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.羊肉在凉水中煮开后去除血水捞出洗净

2.准备葱、姜、桂皮、八角、辣椒

3.先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入葱姜等

4.放老抽和生抽

5.放盐和冰糖

6.放没过羊肉的啤酒

7.白菜煮一下去除水分

8.等羊肉酥烂时放入白菜煮几分钟

9.等白菜入味时放入青蒜煮开即可

红烧排骨山药怎么做好吃 红烧排骨山药的做法,步骤


红烧排骨山药

这次选的是铁棍山药。铁棍山药是一味珍贵的中药材,铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”。

食材配方

主料:

排骨

山药

香葱

老抽

白砂糖

鸡精

做法 共11个步骤

1.准备好所要用的食材。

2.山药去皮切滚刀块。

3.排骨冷水入锅,焯水。

4.锅里放入适量底油,爆香姜片。

5.滑入排骨翻炒至焦黄。

6.滑入山药块,翻炒焦了好吃。

7.淋入老抽,白砂糖,上色。

8.锅内加入适量清水,烧开。

9.为了节省时间,我将排骨山药放入了压力锅,调至排骨档。

10.炖熟后,再倒入锅内。

11.这个时候加盐,做菜最好是菜快熟的时候加,出锅后洒上一层小香葱 。

红烧排骨土豆怎么做好吃 红烧排骨土豆的做法,步骤


红烧排骨土豆

排骨烧土豆是一道经典的家常菜,也是很多人都喜爱的美味。 在北方冬季,也是会经常出现在餐桌上一道的老少皆宜的大众美食。 很多人从小吃到大,可是依然每次都会让你胃口

食材配方

主料:

猪肋排

500g

土豆

500g辅料:

适量

适量

葱姜

适量

大料

2个

香叶

2片

老抽

10ml

生抽

25ml

白糖

10g

桂皮

1块

干辣椒

2个

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.排骨洗净冷水入锅焯烫。

3.炒锅倒油放入白糖。

4.小火炒糖色,至白糖颜色变褐色。

5.加入排骨翻炒。

6.加入调味料继续翻炒出香味。

7.加入料酒炒香。

8.加老抽和生抽炒至排骨上色。

9.然后加入适量的清水大火煮开。

10.加盖小火焖烧40分钟。

11.土豆去皮切块清水浸泡。

12.40分钟后加入土豆转中火继续烧制。

13.土豆绵软加少许盐调味,大火收汁即可关火。

土豆红烧排骨怎么做好吃 土豆红烧排骨的做法,步骤


土豆红烧排骨

家里买回来十磅的土豆,除了做沙拉吃以外,还用来做了“芝士焗土豆”“土豆炒培根”。今天先分享这款“土豆红烧排骨”吧,因为太美味好吃了,特别是土豆,完全吸收了排骨的

食材配方

主料:

排骨

400g

土豆

300g

香菇

150g

辅料:

适量

生抽

适量

做法 共8个步骤

1.将买回来的排骨清洗干净之后切小块。

2.香菇用水泡浸之后清洗干净,土豆去皮。

3.煮锅放入适量的白糖炒至焦黄。

4.将排骨放入炒至上色(可以直接用老抽上色)

5.排骨加水换上不粘锅。

6.加入土豆香菇大火烧开然后改中火烧半小时(具体时间看自己喜欢烧好的排骨口感来定)

7.最后放入适量的生抽和鸡精调味大火烧至收汁洒些香葱即可。

8.烧好的“土豆红烧排骨”土豆口味醇香,排骨肉质烂软。即下饭又美味。

红烧排骨豆腐怎么做好吃 红烧排骨豆腐的做法,步骤


红烧排骨豆腐

豆腐有着很好的营养价值,而水豆腐更显得鲜嫩,口感更好。喜欢用水豆腐做菜,特别是将水豆腐煎过之后再红烧,比起用豆泡更好,因为,豆泡吃到的是炸过的豆皮。而煎过的水豆

食材配方

主料:

排骨

水豆腐

生抽

蒜米

做法 共8个步骤

1.买回来的排骨清洗干净之后斩小块。

2.用少许生抽腌制。

3.不粘锅热少许油将排骨煎炒。

4.水豆腐切小块。

5.将水豆腐煎直至金黄。

6.将煎好的排骨放入豆腐里。

7.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。

8.烧至收汁即可。

蜜汁红烧排骨怎么做好吃 蜜汁红烧排骨的做法,步骤


蜜汁红烧排骨

红烧排骨很多人都喜欢吃,我也不例外,再加入蜂蜜的红烧排骨别有一番滋味。刚好剩下少许沙茶酱,这个排骨还加入调稀后的沙茶酱,味道特别美味。摆盘的时候用青瓜垫着排骨,

食材配方

主料:

排骨

400g

辅料:

蜂蜜

1汤勺

蒜头

5g

姜片

3片

冰糖

2颗

做法 共13个步骤

1.拍扁姜片和蒜头,排骨清洗干净沥干水分

2.沙茶酱一勺、生抽一勺、糖一茶匙

3.加入3汤勺的水搅拌均匀备用

4.锅里热油加入姜片和蒜头

5.再加入排骨煎

6.煎到两面变色

7.加入一瓶盖花雕酒

8.一茶匙糖

9.适量生抽炒均匀

10.再加入清水和两颗小冰糖,加入一汤匙稀释的沙茶酱,一汤匙老抽,大火煮开

11.转小火煮,收干汤汁关火

12.最后加入一汤匙蜂蜜拌匀即可上碟

13.碟上铺上青瓜,排骨放青瓜上即可

红烧排骨萝卜怎么做好吃 红烧排骨萝卜的做法,步骤


红烧排骨萝卜

排骨是我比较喜欢的,因为它肉瘦而不硬,萝卜也是一种非常好的菜,很多人不喜欢它的一种气味,其实做好了也是很好吃的,它能促进消化并起到顺气的作用,所以多吃萝卜很好,

食材配方

主料:

排骨

500g

辅料:

适量

适量

白萝卜

1个

大葱

适量

生姜

适量

绵白糖

适量

做法 共9个步骤

1.煮锅中放水

2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来。

3.锅中放油,放入一个大料

4.然后把葱姜入锅煸出香味

5.放入白糖,炒炒

6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油

7.煸炒一会就加入水开始烧。

8.萝卜去皮切小块

9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧。这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了。

【白菜炖豆腐怎么做好吃】白菜炖豆腐的做法,配方


白菜炖豆腐

白菜营养价值全面,但是偏于淡性,一般烹制很难入味,用郡县豆瓣酱加上虾干,豆腐一起烹制,把香辣鲜味融入到白菜和豆腐里,味道鲜美,素菜也能吃出肉滋味。

食材配方

主料:

白菜

卤水豆腐

虾干

豆瓣酱

葱花

鸡精

做法 共12个步骤

1.豆腐切片

2.白菜切块后洗净

3.准备虾干

4.锅内倒油,油温5分热,一调羹郡县豆瓣酱加入爆香。

5.再倒入白菜,煸炒至白菜出水分后尝试一下味道,适量的加盐。加入适量的开水。

6.之后把白菜倒入砂锅。

7.把虾干摆放在中间

8.边上摆放豆腐,盖上大火烧开转小火15分钟。

9.之后加入适量的鸡精调味后熄火

10.豆腐上撒上葱花。

11.锅内倒油烧至9分热

12.淋在葱花上,拌匀就可以开吃了。

感谢您阅读“97美食网”的《红烧排骨炖白菜怎么做好吃 红烧排骨炖白菜的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!