“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《黑豆冰糖炖腐竹怎么做好吃 黑豆冰糖炖腐竹的做法》，供你参考，希望能够帮助到大家。
黑豆冰糖炖腐竹
女子以血为本，血可以说是女性美容最重要的物质基础。气血充足则面色红润，毛发爪甲饱满亮泽；同时血液还是精神活动的物质基础，血液充盛会使人思维清晰精力旺盛记忆力好。
食材配方
主料：
黑豆
100g腐竹
50g辅料：黄冰糖
75g枸杞子
适量做法 共9个步骤
1.腐竹提前用冷水泡发。
2.黑豆提前浸泡、洗净。
3.黑豆倒入砂锅，加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖30分钟。
4.腐竹洗净，切小段；枸杞子稍稍冲洗一下备用。
5.黑豆炖至豆皮涨开，倒入腐竹。
6.大火煮开，小火炖煮15分钟。
7.加入冰糖，炖5分钟。
8.倒入枸杞子。
9.炖煮好的黑豆腐竹盛入碗中，趁热食用。
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黑豆炖黑木耳
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食材配方
主料：
黑豆
280g黑木耳
240g辅料：红枣
120g
做法 共5个步骤
1.泡发的黑豆放入锅中。
2.加入泡发洗净的黑木耳。
3.加入洗净的无无核小枣。
4.加入适量的水。
5.电压力锅选择二十五分钟保压即可。
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冰糖雪梨炖燕窝
在干燥、清冷，却又容易上火的秋季 或许只有雪梨和燕窝的搭配，才能解救我们的肺和脸了。 燕窝性甘平，适合以情养清，可以搭配一些性温热的辅食，忌辛辣，最常见的就是冰
食材配方
主料：
燕窝
10g雪梨
1个辅料：冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.称出适量燕窝（我使用的是燕条）。如果是燕盏，就直接取一盏即可。
2.燕窝加凉开水或者纯净水，大约泡8个小时泡发
3.燕窝带有少量杂毛，挑出后，沥出脏水
4.雪梨去皮去核切块
5.炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖
6.放水刚刚淹没雪梨即可
7.隔水炖1小时，我使用的是电炖盅，直接放在锅里隔水炖也可以
8.盛出食用即可
炖黑豆
食材明细：
黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯
炖黑豆的做法步骤：
1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
冰糖雪耳炖雪梨怎么做好吃 冰糖雪耳炖雪梨的做法
冰糖雪耳炖雪梨
冰糖雪耳炖雪梨，养颜，润肺。此款糖水做法简单，营养又美味，你绝对不可以错过！煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体哦。特别是爱抽烟的朋友，可以经常喝，可以润肺。
食材配方
主料：
雪梨
200g雪耳
20g干百合
30g辅料：
冰糖
100g
做法 共5个步骤
1.雪耳和百合需提前泡水一个小时左右。
2.洗净食材，将雪梨去核切成小块（去不去皮就因人喜欢而己，我个人喜欢连皮的原汁原味），雪耳切去中间深黄色的部分后再切成小块的。
3.放入将食材放入炖盅，再放6小碗水。
4.盖好炖盅盖后，大火炖约半个小时，中火炖约1个小时。快好时提前15分钟将冰糖放入盅内即可（建议冰糖搅碎再放）。
5.一碗美味、可口的甜汤出来了！夏天来了，还可以将它放在冰箱里冻了再吃真消暑。
黑豆水怎么做好吃 黑豆水的做法
黑豆水
传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。 黑豆味甘性平，是一种清凉性滋养强壮药。具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、
食材配方
主料：
黑豆
53g猪皮
27g辅料：红糖
适量
做法 共9个步骤
1.食材：黑豆。
2.食材：猪皮。
3.将黑豆洗净，放入砂锅中，浸泡3小时。
4.将猪皮洗净。
5.放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，捞起。
6.将猪皮和黑豆放入汤锅中，加入适量的清水。
7.盖锅盖，大火煮滚，转文火，煮30分钟。
8.揭盖，加入适量的红糖，拌匀，煮滚，即可关火。
9.将黑豆水倒入杯子中，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，
食材配方
主料：
中筋面粉
500g黑豆
200g辅料：酵母
5g温水
适量做法 共11个步骤
1.取适量面粉放入盆中，将酵母溶于30度左右的温水中，倒入面粉中。
2.和成光滑面团，放温暖处发酵。
3.将黑豆洗净。
4.将黑豆放入高压锅中压熟。
5.将黑豆滤水，用勺子压成泥。
6.面团发酵至两倍大。
7.将面团再揉片刻。
8.分成小剂子。
9.擀好面皮。
10.包入压好的黑豆馅。
11.再发酵30分钟，放入蒸锅蒸25分钟即可。
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冰糖雪梨炖百合
最近雾比较重，常言“秋冬毒雾杀人刀”，对身体的影响非常大。首当其冲便是对呼吸系统有很大的影响。这时候润肺养肺的汤水就成为重要了。
食材配方
主料：
雪梨
1个辅料：
百合
适量枸杞
适量冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.百合浸泡30分钟
2.开水锅中煮
3.3分钟后取出沥干
4.雪梨挖去梨心，洗净切块
5.枸杞洗净备用
6.把雪梨块、百合、枸杞放入砂锅中，加适量水，开小火煲
7.20分钟后，加入冰糖，至其融化后即可。
黑豆粥怎么做好吃 黑豆粥的做法
黑豆粥
黑豆黑米豆浆味道不错，晚上在考虑第二天一早吃什么的时候想着将黑豆和黑米煮粥会是什么效果，于是就有了这个黑豆粥，味道还不错。
食材配方
主料：
黑豆
50g黑米
50g大米
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备一把黑豆放入电饭锅中。
2.放入一把黑米。
3.用清水冲洗干净。
4.放入适量清水之后将电饭锅跳到保温键上焖一晚上。
5.准备适量的大米。
6.用清水反复淘洗干净。
7.将大米放入电饭锅中煮一个小时左右的时间。
8.直至粥煮的粘稠就可以了。
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