“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编推荐你不妨读一下西兰花清炒鱿鱼须怎么做好吃 西兰花清炒鱿鱼须的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
西兰花清炒鱿鱼须
快手菜，不论是色泽上，还是口感，营养上都非常好的一道菜。
食材配方
主料：
西兰花
400g西红柿
50g鱿鱼须
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共13个步骤
1.原料图。
2.西兰花瓣小朵洗净。
3.西兰花的头去皮切片。
4.鱿鱼头去眼和嘴后切条。
5.锅里烧开水后，下少许盐和油。
6.下洗好的西兰花和切好的头下锅汆烫。
7.汆烫后捞出，剩下的水顺便汆烫鱿鱼须。
8.汆烫好后捞出。
9.西红柿切小块。
10.炒锅下葵油，下西红柿略炒。
11.下鱿鱼须。
12.下西兰花翻炒。
13.加鸡精和盐调味后装盘。
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西兰花炒鱿鱼
食材明细：
西兰花，鱿鱼，胡萝卜，
西兰花炒鱿鱼的做法步骤：
鱿鱼先横后竖的切好，焯水2分钟。
西兰花洗干净，焯1分钟
爆锅后，先炒胡萝卜，再放鱿鱼，西兰花，
最后调味。可以了。
西兰花炒鱿鱼干怎么做好吃 西兰花炒鱿鱼干的做法
西兰花炒鱿鱼干
干鱿鱼晒干的制品有着浓重的香味，跟干香菇一样，干鱿鱼吃起来比鲜鱿鱼更有嚼头，也更香！是酒楼、家宴的常用食品。泡发后的鱿鱼干烹饪方法多种多样，广东人喜爱将鱿鱼腹面
食材配方
主料：
西兰花
1颗干鱿鱼
2条辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
小半个洋葱
小半个蒜
2瓣姜
适量蚝油
适量酱油
适量白糖
适量料酒
适量淀粉
适量
做法 共13个步骤
1.鱿鱼干用清水泡软，把它的玻璃骨去掉
2.西兰花切成小块备用
3.西兰花用清水加盐泡一下，如果有的西兰花长虫子的，用盐水泡它就跑出来
4.烧锅开水，西兰花放进去焯水，加少许盐可保持蔬菜的青绿
5.然后将西兰花捞起，过冷河沥干
6.切好配菜，胡萝卜和洋葱取少许各切成块，鱿鱼干切条，蒜和姜切片
7.烧热锅后放凉油，大火爆香姜片、蒜、洋葱，然后放入鱿鱼干爆炒
8.煸炒一下就放入胡萝卜块，加一点水，炒到鱿鱼干膨胀后就可以下入西兰花
9.下入西兰花一起兜匀，下调料时调成小火加入适量蚝油
10.加适量酱油
11.放少许糖和盐入味
12.烹入料酒，放少许水，开大火翻炒匀，盖盖子焖约一分钟
13.最后加水淀粉勾芡即可
爆炒鱿鱼须怎么做好吃 爆炒鱿鱼须的做法
爆炒鱿鱼须
由于富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效地治疗贫血。鱿鱼还富含人体所需蛋白质和氨基酸以及大量的牛磺酸。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改
食材配方
主料：
鱿鱼须
油
盐
胡萝卜
青椒
姜
葱
蒜
蒸鱼豉油
料酒
白糖
做法 共12个步骤
1.胡萝卜洗净去皮切斜片。
2.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
3.准备鱿鱼须。
4.把鱿鱼须洗净，去除其内里的脏污。
5.锅至火上加入水烧开，放入鱿鱼须淖水。水发混即捞出控水。
6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
7.然后放入胡萝卜片翻炒均匀。
8.接着倒入控好水的鱿鱼须翻炒均匀。
9.再加入料酒。
10.加入蒸鱼豉油。
11.加入盐。
12.再加入青椒翻炒均匀即可出锅。
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