“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编为你精心整理的“黑豆水怎么做好吃 黑豆水的做法”，希望对大家有所帮助。
黑豆水
传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。 黑豆味甘性平，是一种清凉性滋养强壮药。具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、
食材配方
主料：
黑豆
53g猪皮
27g辅料：红糖
适量
做法 共9个步骤
1.食材：黑豆。
2.食材：猪皮。
3.将黑豆洗净，放入砂锅中，浸泡3小时。
4.将猪皮洗净。
5.放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚，捞起。
6.将猪皮和黑豆放入汤锅中，加入适量的清水。
7.盖锅盖，大火煮滚，转文火，煮30分钟。
8.揭盖，加入适量的红糖，拌匀，煮滚，即可关火。
9.将黑豆水倒入杯子中，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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黑豆粥怎么做好吃 黑豆粥的做法
黑豆粥
黑豆黑米豆浆味道不错，晚上在考虑第二天一早吃什么的时候想着将黑豆和黑米煮粥会是什么效果，于是就有了这个黑豆粥，味道还不错。
食材配方
主料：
黑豆
50g黑米
50g大米
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备一把黑豆放入电饭锅中。
2.放入一把黑米。
3.用清水冲洗干净。
4.放入适量清水之后将电饭锅跳到保温键上焖一晚上。
5.准备适量的大米。
6.用清水反复淘洗干净。
7.将大米放入电饭锅中煮一个小时左右的时间。
8.直至粥煮的粘稠就可以了。
黑豆浆怎么做好吃 黑豆浆的做法
黑豆浆
30号收到在好豆美食网兑换的九阳豆浆机，迫不及待立即使用起来。 没想到非常好用，既方便又快捷，而且不用照看，只需20分钟就有热豆浆喝啦，而且清洗非常简单，太棒了
食材配方
主料：
黑豆
80g辅料：
清水
适量
做法 共17个步骤
1.先将杯子放在称子上，归零。
2.食材：黑豆。 将黑豆盛入杯子内。
3.将黑豆倒入碗中。
4.倒入适量的清水。
5.浸泡10小时。
6.将浸泡的水倒掉，洗净黑豆。
7.将黑豆倒入豆浆机容器内。
8.倒入适量的清水，水的分量不能超越警戒线。（用时最好看清楚说明书）
9.盖锅盖。
10.通电，安【选择键】。
11.选择【湿豆】。
12.安【启动键】。 豆浆机工作时间为20分钟。只要您按照说明书里的要求正规操作的话，这20分钟任您自在逍遥，想做什么就去做什么好啦(*^__^*) 嘻嘻……
13.时间到，豆浆机会发出鸣响，就可以断电。
14.揭盖。
15.将豆浆倒入过滤网。
16.趁热清洗豆浆机，注意不能弄湿机头和电源接头处。
17.将豆浆倒入杯子，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
黑豆排骨怎么做好吃 黑豆排骨的做法
黑豆排骨
其貌不扬的黑豆看着不是很爽眼，但其营养价值很高，功效也很多，被列为绿色保健食材之一。用黑豆搭配排骨，将黑豆蒸熟，排骨煮熟后再搭配些西芹、胡萝卜炒制入味，成品肉嫩
食材配方
主料：
黑豆
排骨
油
盐
生抽
面酱
料酒
葱
大料
胡萝卜
西芹
姜
做法 共13个步骤
1.黑豆洗干净用冷水浸泡5个小时。
2.排骨洗干净用冷水浸泡1个小时。
3.将黑豆入蒸锅蒸熟。
4.排骨切成小块入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.用清水将排骨煮熟。
6.胡萝卜、西芹洗干净切成丁。
7.起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。
8.加面酱炒，加料酒。
9.煮熟的排骨入锅炒。
10.加生抽炒。
11.加盐炒，黑豆入锅炒，视情况加适量煮排骨的原汤。
12.4、5分钟后将胡萝卜、西芹入锅炒。
13.炒均匀即可出锅装盘。
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