无糖椰香奇异果布丁
椰浆是将椰子磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,且易于消化吸收。奇异果猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,
食材配方
主料:
椰浆
100ml猕猴桃
1个辅料:琼脂
适量
做法 共6个步骤
1.材料一览
2.将猕猴桃打碎
3.用小火煮椰浆与琼脂,直至琼脂完全融化
4.把奇异果糊放入稍凉的椰浆里,拌匀
5.放入模具,摊凉后用保鲜膜包好表面,放入冰箱1小时
6.脱模,成品,一人份
无糖小饼干
下午无事揉了块小面,想起妈妈血糖有点高,所以就没有加糖,不加糖的让儿子吃起来就是个摇头,不喜欢,呵呵,难两全。
食材配方
主料:
面
100g油
20g奶
10g鸡蛋
1个辅料:盐
适量
做法 共8个步骤
1.准备好原料
2.将面团搅拌
3.揉成面团
4.将面饼对折
5.将面饼折叠
6.面饼擀开
7.在上面划上几刀
8.放入烤盘,180度,25分钟
材料:(此方可做成小纸杯蛋糕,也可做一个八寸活底模的量)
鸡蛋5个,低粉70克,细全麦粉20克,杏仁粉30克,木糖醇代糖40克(蛋黄加10克,蛋白加30克),木糖醇杏仁露30克,玉米油30克。
做法:
1.将蛋白和蛋黄分别装入两个盆中,蛋白加入30克木糖醇;
2.蛋黄加入10克木糖醇;
3.将蛋白用打蛋器快速打发至有直立的尖角,倒扣不掉为好;
4.将蛋黄用打蛋器打发至浓稠色变浅;
5.取三分之一的打发蛋白加入到打发的蛋黄中拌匀;
6.再取三分之一的蛋白与5继续拌匀;
7.交6倒回蛋白盆中继续搅拌,直至全部拌匀;
8.加入过筛的低粉、全麦粉和杏仁粉翻拌均匀;
9.将玉米油和杏仁露倒在一个碗中拌融合,取8的面糊一大匙,倒入玉米油和杏仁露混合的碗中拌到融合;
10.将9倒回到8中全部拌匀即成蛋糕糊;
11.将蛋糕糊倒入模具中,烤箱预热。
烤小的纸杯蛋糕参考温度和时间:中层,180度,20分钟;
烤一个八寸活底模参考温度和时间:倒数第二层,160度,60分钟。
食材明细:
主料:棉花糖40g
辅料:牛奶150g
棉花糖布丁的做法步骤:
1,牛奶倒入锅中。
2,放入棉花糖。
3,小火慢慢煮制棉花糖融化。
4,到出过滤。
5,盛入干净的容器中放凉。
6,盖保鲜膜放冰箱冷藏制凝固。
7,成品图。
食材明细:
主料:旺仔软糖1包
辅料:纯牛奶100ml
QQ糖布丁的做法步骤:
1,准备好材料
2,qq糖加一点点水隔水融化
3,融化好的QQ糖放到不烫手就可以倒入牛奶
4,然后混合均匀
5,然后倒入模具放入冰箱冰20分钟即可
6,很简单的一道甜品适合小朋友
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