“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”我们到餐馆，首先找的是菜单，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?推荐你看看以下的椰香粟米骨头汤怎么做好吃 椰香粟米骨头汤，希望能帮助到你，请收藏。
椰香粟米骨头汤
年初二的时候，爸妈来猫的小家串门，一年中都是吃爸妈做得好吃的，这回咱也露一小手，先煲个靓汤给二老滋润一下，这次煲的是椰子骨头汤，本来椰子跟鸡一起煲汤是最好的搭配
食材配方
主料：
玉米
2根猪骨头
400g椰子
1个辅料：
盐
适量蜜枣
2颗淮山
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的材料（椰子肉是把一半打成碎末，一半切成块状）
2.汤锅内坐水，把骨头焯去血污，然后洗净。
3.砂锅内放入适量的清水，放入切成段的玉米。
4.加入椰子块。
5.加入蜜枣。
6.再把焯过水的骨头放入砂锅内。
7.现在用一块纱布把打成碎末的椰子肉包住。
8.扎紧口，放入砂锅内。
9.大火煲开10分钟。
10.转小火煲90分钟。
11.此时放入淮山块继续煲20分钟。
12.食用前放入适量的盐即可。
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食材配方
主料：
猪棒骨
1个辅料：
葱
适量盐
适量陈皮
适量
做法 共11个步骤
1.主料： 猪棒骨
2.冷水放入陈皮浸泡20分钟，再放入骨头。
3.烧开后，小火煮1分钟。
4.捞出洗净。
5.选择瓦罐煨汤煲。
6.冷水放入洗净的骨头。放入一块洗净的陈皮。
7.烧开后撇净浮沫。
8.盖盖，煨制2小时即成。
9.撇净浮油，加适量盐调味。
10.盛入碗中。
11.加少许葱花即可食用。
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菠菜骨头汤
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食材配方
主料：
菠菜
200g干豆腐
100g粉丝
100g辅料：
精盐
适量鸡精
1/2勺骨头汤
400ml
做法 共10个步骤
1.把菠菜去除老叶，根部，清洗干净。
2.放到案板上切成2厘米长的段。
3.锅中放入凉水，等水开后放入菠菜焯下，把菠菜中的草酸焯掉。
4.焯好的菠菜捞出过凉水，然后攥去水分，放入碟中备用。
5.将粉丝用开水泡软。
6.把干豆腐切成细丝。
7.锅中放入老汤，（我放的是骨头汤）然后放入粉条。
8.放入干豆腐丝。
9.放入菠菜，开锅后放入精盐，鸡精调味。
10.大骨头菠菜汤就做好了。
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小时候头疼，天麻是被拿来当药吃的，所以对我来说，并不喜欢天麻的味道。这是朋友送的野生天麻，要想办法一点一点消灭掉它。煮出来女儿说，这个东西不好吃，难道这也遗传？
食材配方
主料：
筒骨
500g黄豆
50g天麻
10g海带
100g辅料：盐
适量料酒
适量醋
适量
做法 共10个步骤
1.准备好筒骨。
2.黄豆和天麻分别充分浸泡。
3.筒骨焯一下捞出沥干水分。
4.泡好的天麻用刀切开。
5.泡好的黄豆沥干水分。
6.海带洗净泡发好后切片。
7.姜拍一下备用。
8.将骨头、黄豆、生姜、天麻一起放到砂锅里。
9.往砂锅注满水。
10.大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋，小火慢炖三个小时，出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。
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