水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是也在研究美食菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的番茄玉米猪肝汤怎么做好吃 番茄玉米猪肝汤，相信你能找到对自己有用的内容。
番茄玉米猪肝汤
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以
食材配方
主料：
番茄
150g玉米
200g猪肝
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量高汤粉
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.猪肝切片
2.加入料酒，生粉，腌制15分钟
3.番茄切小块，备用。
4.姜切丝，备用。
5.锅内热油，倒入姜丝，玉米，翻炒。
6.倒入番茄，翻炒。
7.加入开水，加入浓汤粉。
8.水开后，倒入猪肝。
9.加入美极鲜味汁，盐，等调料。大火煮开后中小火煮10分钟即可出锅。
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玉米番茄猪肝汤
食材明细：
甜玉米一根，番茄两个，猪肝一小块，姜丝少许
玉米番茄猪肝汤的做法步骤：
第1步所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟。
第2步锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲。把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用。
第3步番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌。
小贴士：
1. 猪肝腌制前用清水浸泡可以泡出猪肝中的血水和可能存有的毒素。2. 番茄在煲汤的中途放入，既能避免番茄因放的太早、煮的时间太长散掉，导致汤混浊，又能避免番茄在锅中时间太短，导致汤中没有番茄味道。3. 猪肝很容易熟，所以这个汤要关火后再把猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，用汤的余温足够把猪肝烫熟，这样才能保持猪肝的嫩度，不必担心猪肝会不熟。
西兰花番茄猪肝汤怎么做好吃 西兰花番茄猪肝汤
西兰花番茄猪肝汤
在这个冬日里，我喜欢每天变着法子煲汤，又暖胃又好喝。 番茄： 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾
食材配方
主料：
西兰花
150g番茄
150g猪肝
100g辅料：
油
适量盐
适量姜片
适量料酒
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。
3.锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。
4.锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。
5.放入西兰花翻炒。
6.加入适量水，大火烧开转小火。
7.加入适量盐。
8.最后放入猪肝烧煮一分钟即可。
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