东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“雪梨银耳煲鸭汤怎么做好吃 雪梨银耳煲鸭汤的做法”，请收藏好，以便下次再读！
雪梨银耳煲鸭汤
这道汤的功效：润肺生津。 雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。江鸭有增强脾胃功能，可帮助消化。银耳滋阴养胃、润肺生津。蜜枣益气生津、润肺。南杏润肺、生津开
食材配方
主料：
鸭腿
350g雪梨
1个蜜枣
1粒南杏
20g辅料：清水
适量
做法 共11个步骤
1.食材：雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。
2.将雪梨去皮，洗净，切块，去芯。
3.将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚。
4.飞水，再次洗净。
5.将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.揭盖。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电。
10.煲2小时左右，即可断电。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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雪梨银耳汤
昨天给那两块料做的是雪梨莲子百合汤，今天变个花样，做了这个雪梨银耳汤，反正就是想让他们多吃点儿梨，让老公的慢性气管炎能缓解一些。
食材配方
主料：
雪梨
银耳
冰糖
枸杞子
做法 共7个步骤
1.先把银耳泡发。
2.成这个样子，撕成小片。
3.梨切块。
4.放满水。
5.放进炖盅。
6.煮的差不多的时候，再放枸杞子和冰糖。
7.好看。
冰糖雪梨煲银耳
食材明细：
主料：雪梨1个
辅料：银耳适量
配料：冰糖适量
冰糖雪梨煲银耳的做法步骤：
1，银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。
2，雪梨切成小块，核不要。
3，锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4，把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
5，放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。
小贴士：
1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
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