“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？为此，小编花时间整理了西红柿瘦肉猪肝汤怎么做好吃 西红柿瘦肉猪肝汤，供你参考和使用，请收藏和分享。
西红柿瘦肉猪肝汤
西红柿，好象能抗衰老吧。 管它呢，反正我家宝子爱吃的东西，我都会弄给她吃的。 这西红柿比较熟了，煮出来的汤，酸甜甜的，宝子爱喝。 夜深了，睡不着。 感觉生活压力
食材配方
主料：
西红柿
4个猪肝
100g瘦肉
200g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量黑胡椒
适量蕃薯粉
适量酱油
适量水
500ml
做法 共10个步骤
1.将西红柿洗干净，切成块。如果不喜欢皮，可以用热水烫几下，把皮去掉。
2.猪肝和瘦肉切成薄薄的片。
3.放点蕃薯粉和油 酱油 腌制半个钟头。
4.戴个一个性手套将猪肝和瘦肉搅拌搅拌。
5.起油锅，把切好的西红柿倒进去，大火翻炒。
6.放上足够的水。
7.等里面的汤水开了把肉倒进去。
8.别乱翻腾，等汤水开了，放点盐。
9.放点蚝油，汤会鲜甜一点。
10.洒点胡椒粉。
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猪肝瘦肉丝瓜汤
现在的青菜可都是5元、6元的。咱吃不起呀。只好多吃瓜类，但瓜类吃多了烦呀。只好变成花样来煮，看我今天做了猪肝瘦肉丝瓜汤。
食材配方
主料：
猪肝
50g瘦肉
300g丝瓜
400g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.丝瓜两条
2.猪肝先用水浸半小时
3.瘦肉
4.丝瓜削皮切小块
5.猪肝瘦肉切好用生粉、盐、姜腌制
6.先炒下丝瓜
7.再加水煮开，再把猪肝瘦肉倒入
8.可以吃了
猪肝瘦肉冬瓜汤怎么做好吃 猪肝瘦肉冬瓜汤
猪肝瘦肉冬瓜汤
猪肝瘦肉汤是很多人都喜欢喝的一个汤.简单方便,而且汤的味道和营养都很赞.冬瓜也是一个打汤和煲汤都很好的原料.只是中午的时候没那么多时间去煲,只有滚汤比较快.所以
食材配方
主料：
冬瓜
猪肝
瘦肉
油
盐
鸡蛋
生粉
鸡精
生姜
做法 共12个步骤
1.把瘦肉和肥肉切好,分开
2.猪肝切成小片,和瘦肉放一起
3.加盐和生粉,食用油稍拌一下
4.冬瓜去皮洗净,切成片,生姜切丝
5.把肥肉炼油
6.把油渣去掉,放两大碗水,把姜丝放进去烧开
7.放入冬瓜片
8.继续煮开
9.鸡蛋打在碗里,搅成蛋液
10.把蛋液沿着锅边一圈倒下去
11.加入猪肝
12.再放点盐和鸡精调味即可出锅
瘦肉猪脑煲
食材明细：
猪脑650克，猪肉(瘦)120克，香菇(鲜)100克，姜5克，白酒5克，盐3克，白砂糖3克
瘦肉猪脑煲的做法步骤：
1. 猪脑浸在清水中，剥去包裹着猪脑之红筋，洗净；
2. 柳梅瘦肉起净白筋，切丝，加味捞过；
3. 冬菇浸开，去蒂，洗净；
4. 两碗清水置在瓦缸内，加下冬菇、姜片先滚着，十分钟后，加入内丝，猪脑和半茶匙烧酒，调适味，加盖煮十五分钟后，滴下一些熟油，原煲上席。
猪肝瘦肉苦瓜汤
食材明细：
主料： 苦瓜 200克， 瘦肉 150克， 猪肝 150克，
辅料： 油 20克， 盐 2克， 酱油 5克， 生粉 5克， 姜片 2片，
猪肝瘦肉苦瓜汤的做法步骤：
1.猪肝瘦肉洗净，用生粉，酱油，油，盐腌一下
2.苦瓜切好
3.锅中放入适量水，放入苦瓜烧开
4.烧开后，倒入猪肝瘦肉重新烧开
5.肉煮开后，再煮8分钟，猪肝熟透即可出锅
小贴士：
腌肉的时候一次下足盐，这样出锅前就不用放盐了
猪肝瘦肉粥怎么做好吃 猪肝瘦肉粥
猪肝瘦肉粥
猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，用猪肝和瘦肉煮粥，不仅营养丰富，而且也很美味，对于有贫血的人来说，是一款经济实惠的营养餐。做法也简单快捷。特别适合正在
食材配方
主料：
猪肝
60g瘦肉
50g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量姜丝
适量生抽
适量生粉
适量
做法 共7个步骤
1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
3.准备一些香菜。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。
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