“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？你不妨看看上汤豆苗菜怎么做好吃 上汤豆苗菜的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
上汤豆苗菜
在我平时买菜的市场是买不到这种豆苗的，我都要去到一个大型的超市才有的卖，所以我每次去那个超市的时候都会买一袋这种豆苗回来，因为我们全家都大爱它的口感和味道。因为
食材配方
主料：
豆苗
300g猪瘦肉
100g辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量高汤
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.豆苗洗净后沥干水分备用。
2.瘦肉切丝，大蒜切碎。
3.锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
4.炒至肉丝变白后淋入适量生抽。
5.加入适量的高汤。
6.待锅中的汤烧开加入适量盐。
7.把豆苗菜放入锅中。
8.盖上盖子煮两分钟，至豆苗菜熟透即可。
9.把豆苗倒入盘中，在上面淋适量生抽。
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上汤豆苗
食材明细：
豆苗400g，皮蛋一个，高汤一大碗
上汤豆苗的做法步骤：
第1步豆苗、枸杞泡水洗净，皮蛋、蒜瓣切好待用放入高汤（没有高汤可以用那种家乐浓汤宝），煮开，加入蒜瓣、皮蛋。
第2步加入豆苗，煮3-5分钟，煮软，夹起。剩下的高汤加入枸杞稍煮一下。把剩下的高汤和材料倒在菜上。成品，上桌
小贴士：
切皮蛋的时候可以在刀口上抹点油，这样切出来的皮蛋不容易粘在一起变形。加点瘦肉丝、火腿丝、香菇丁会更好吃哦！
快手家常菜上汤豆苗
食材明细：
豆苗半斤，火腿肉一包，皮蛋一只，大蒜适量，盐适量，高汤精适量，鸡精适量，香油适量
快手家常菜上汤豆苗的做法步骤：
第1步食材:豆苗半斤，火腿肉一包，一只皮蛋。火腿肉切丁，皮蛋切片，大蒜切片。
第2步热锅冷油煸大蒜片。加入热水，盐，高汤精。
第3步滚后倒入豆苗。加入皮蛋，火腿肉，少量鸡精，香油即可。
感谢您阅读“97美食网”的《上汤豆苗菜怎么做好吃 上汤豆苗菜的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了上汤豆苗专题，希望您能喜欢！
