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从古至今,人们一直都喜欢美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你否也是这样认为的呢?小编特别从网络上整理了滋补羊腿汤怎么做好吃 滋补羊腿汤,请阅读,或许对你有所帮助!

滋补羊腿汤

昨天领着宝儿去新开的羊肉馆喝羊肉汤,要了2个大份的,捞净2碗里面的肉,孩子还是没有吃够。现在的物价飞涨,东西贵了,吃到内容却少了很多。今天周末在家,从冰箱取出羊

食材配方

主料:

羊腿

500g

辅料:

料酒

5ml

3g

香菜

3g

葱花

3g

姜片

3g

味精

2g

胡椒粉

2g

做法 共8个步骤

1.羊腿泡洗干净

2.放入锅内焯水,多煮一会,去除血沫,洗净羊腿

3.电饭煲放入纯净水,姜片和洗好的羊腿

4.插电炖煮30分钟,开盖

5.继续插电煮着

6.取出羊腿,取下剔骨肉,撕碎放入碗内,另准备葱花和香菜段

7.将葱花放入肉碗内,加入盐,鸡精和胡椒粉

8.浇上热汤即可,喜欢的可以添加香醋和辣椒油

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滋补老鸭汤怎么做好吃 滋补老鸭汤


滋补老鸭汤

灵芝主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等。

食材配方

主料:

老鸭肉

灵芝

陈皮

蜜枣

做法 共5个步骤

1.灵芝浸泡洗净切碎丁,陈皮洗净,蜜枣备好;

2.老鸭肉洗净斩件

3.锅内加水,煮沸,焯水;

4.焯水老鸭肉过冷河;

5.汤锅内加适量水,倒入所有材料,猛火烧沸,再转小火炖1.5小时,加盐调味即可食用。

滋补羊汤怎么做好吃 滋补羊汤的做法大全


滋补羊汤

这是家里第一次做羊汤 哈哈 因为吃火锅剩了一些羊肉 就顺便做成羊汤了 正好这个季节是喝羊汤的好时节

食材配方

主料:

羊肉

250g

辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

花椒

适量

香菜

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.羊肉切成小片

2.在水里浸泡一会 去掉血水 洗净

3.锅内加水煮一下

4.撇掉浮沫

5.羊肉捞出

6.葱姜切片

7.锅内添水,放入煮好的羊肉,并加入葱、姜、八角、花椒,煮45分钟左右 出锅前加盐

8.香菜洗净

9.香菜切碎末,葱切碎末

10.羊汤盛出 加入香菜、葱、香油调味

滋补菌汤怎么做好吃 滋补菌汤的做法大全


滋补菌汤

菌汤是养生的首选,在为带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗杂菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。而且杂菌汤极易制作,是各位“懒散宅人”在嘴馋时的首选。根据调查研究

食材配方

主料:

鸡肉

250g

野山菌

500g辅料:

味级鲜

适量

适量

葱姜

适量

做法 共7个步骤

1.将鸡肉洗净切块备用

2.将野山菌用凉水泡开备用

3.将鸡块用开水焯熟去除血水

4.将泡好的野山菌离开水分

5.砂锅中的水煮开后加入鸡块煮出高汤

6.加入葱姜蒜到锅中

7.加入野山菌熬制半个小时,出锅前放少量盐和味级鲜即可。

深秋佳滋补汤怎么做好吃 深秋佳滋补汤的做法大全


深秋最佳滋补汤

这碗汤里每个人都能找到自己喜欢吃的菜,而且这个 汤水有了排骨,味道更是变的鲜美无比。里面的蔬菜有了排骨的滋润吃起来更加美味。

食材配方

主料:

排骨

500g

玉米

100g

蘑菇

200g

鱼丸

100g

青菜

50g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.排骨剁成块

2.洗净青菜,蘑菇,玉米切成块

3.排骨焯水

4.把排骨放入砂锅加清水和料酒

5.大火烧开后中火烧20分钟左右。

6.加入切好的玉米块,中火烧10分钟。

7.加入鱼圆和蘑菇

8.接着马上放青菜,看看很多,一烧就会变少的。

9.最后加入盐和胡椒粉,美味的汤水就做好了。

羊腿肉萝卜汤怎么做好吃 2020羊腿肉萝卜汤的做法大全


羊腿肉萝卜汤

秋冬进补自然少不了羊肉,今天特意早起去买菜,还买了一节羊腿来煲汤,羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且

食材配方

主料:

羊腿

白萝卜

红枣

生姜

胡椒粉

枸杞

做法 共10个步骤

1.把羊腿清洗干净。

2.水中放入姜丝烧开,加入羊腿煮2分钟。

3.把羊腿取出冲水后放入压力锅。 红枣洗净两边各剪一刀加入锅中。

4.生姜切丝加入锅中。

5.加足水,上气后压30分钟。

6.煲羊腿时可以把萝卜去皮切大块。

7.把萝卜加入锅中再压10分钟。

8.最后把枸杞洗净控水加入锅中。

9.加入适量盐。

10.撒入胡椒粉,大火煮2分钟即可。

滋补乌鸡靓汤怎么做好吃 滋补乌鸡靓汤的做法大全


滋补乌鸡靓汤

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯

食材配方

主料:

乌鸡

半只

辅料:

玉竹

适量

山药

适量

金丝枣

适量

百合

适量

苡仁

适量

白扁豆

适量

芡实米

适量

大红枣

适量

精盐

少量

料酒

少量

香菇

适量

做法 共9个步骤

1.材料一览。香菇洗净用盐水泡着。乌鸡切成块。

2.乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一般捞取水面的血渣漂浮物后,我习惯下些料酒,酱油和盐使得乌鸡稍微如下味。

3.锅内倒入多半锅凉水,将配料全部倒入凉水中,大火开始炖煮烧滚。

4.等滚水后放入“飞水”过的乌鸡块将其再次煮滚。

5.转入小火盖上盖子再炖半小时~一小时。(PS:用炖盅隔水慢炖2小时也是不错的选择,只是家中条件有限,所以选择普通锅来炖了)

6.炖的过程中加入被盐水泡过的香菇。

7.快出锅前加盐调味。

8.试味道觉得可以之后就可以出锅啦。

9.成品照,看起来还不错哈,喜欢的亲们速速动手尝试吧

秋季滋补——冰糖银耳梨汤怎么做好吃 秋季滋补——冰糖银耳梨汤


秋季滋补——冰糖银耳梨汤

梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分

食材配方

主料:

水发银耳

冰糖

红枣

枸杞

做法 共4个步骤

1.将银耳发泡软,红枣和枸札洗净,梨洗净。

2.将梨切成小块。

3.银耳撕成小块,和梨块枣同放入锅里,加入冰糖和清水大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂。

4.出锅前十分钟再放入枸杞即可。

滋补鸡汤怎么做好吃 滋补鸡汤的做法


滋补鸡汤

这是一款女人汤,汤中的黄芪和党参均有补气作用,红枣当归补血活血,圆肉安神养心,枸杞养肝护肝,清肝明目,是一款非常适合女性朋友的滋补养生的佳品。

食材配方

主料:

家鸡

1只

枸杞

30粒

红枣

15粒

圆肉

10粒

党参

5条

当归

6片

黄芪

5片

辅料:

少许

少许

做法 共4个步骤

1.家鸡洗净斩四大块(可随意),入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。

2.当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。

3.煲里放适量的水,把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。

4.用慢火煲60至90分钟,调入盐即可。

猪心滋补汤


猪心滋补汤

口味:咸鲜味

操作时间:35分钟

原料:猪心1个,黑豆200克,当归10克,香菇、葱、姜、蒜、盐各适量。

猪心滋补汤的做法

1、将葱切段,姜切片,蒜掰成瓣。

2、将黑豆洗净,用冷水浸泡。

3、将香菇洗净泡发,当归洗净。

4、将猪心切成两半,洗净,放入沸水锅焯烫,捞出。

5、锅中加适量清水、猪心,大火煮沸,撇净浮沫。

6、锅中加葱段、姜片、蒜瓣、黑豆,小火煮约1小时。

7、另起锅添适量水,加入当归。

8、煮至当归汤汁剩一半时,连汁倒入猪心汤内。

9、放入泡好的香菇,中火煮半小时。

10、加盐调味,出锅盛碗即可。

特别提示

当归甘辛、温,补血和血,调经止痛,润燥滑肠,并有镇静心脏作用;猪心补心,对心脏病患者有益。

猪心切开后,要用清水不断冲洗,洗去猪心内残存的血块等杂质,这样处理过的猪心口感比较好。


猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

秋冬季滋补美容汤---莲藕猪蹄汤怎么做好吃 秋冬季滋补美容汤---莲藕猪蹄汤


秋冬季的滋补美容汤---莲藕猪蹄汤

秋日进补,这是我们中国人的老习惯。 药补不如食补也是最简单的真理。 用汤羹来调养滋补身体是最简单又实惠的。 这道莲藕猪蹄汤,滋阴润肺,美容润肤,是很好的一道滋补

食材配方

主料:

莲藕

400g

猪蹄

450g

香菇

6朵

辅料:

葱姜

适量

适量

当归

适量

参片

适量

胡椒粉

2g

鸡精

1·5g

白酒

3ml

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。

3.·免火锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,当归,参片。

4.在加入白酒。

5.另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.

6.然后放入内胆锅中.

7.莲藕去皮切厚片用清水浸泡,香菇提前泡发洗净切条.

8.猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。

9.加盖继续煮上5分钟。

10.在放入香菇。

11.继续煮至汤滚开关火,让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。

12.猪蹄已熟,内胆锅取出放置火上,加入盐。

13.再加入胡椒粉。

14.加少许鸡精煮开关火。

【滋补黑豆怎么做好吃】滋补黑豆的做法,步骤


滋补黑豆

醋泡黑豆,口感酸酸的,比较开胃,经常吃,可以有保健的功效哦

食材配方

主料:

黑豆

陈醋

做法 共7个步骤

1.将绿芯黑豆和陈醋准备好

2.将黑豆洗净,放入锅中

3.煮黑豆,煮20分钟

4.煮好后捞出

5.平铺在盘子上晾干

6.准备一个瓶子

7.将黑豆放入瓶中,倒入陈醋,醋要没过黑豆,封口,7天后,就能食用

滋补牛肉汤怎么做好吃 滋补牛肉汤


滋补牛肉汤

牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!

食材配方

主料:

牛肉

1000g

白萝卜

1000g辅料:

八角

3粒

山奈

3—4粒

花椒

适量

香菜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.白萝卜切为小方块备用.

2.锅内加适量水烧开.

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

4.牛肉切成小块.

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

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