吃到向往的美食是一件令人高兴的事，而中国美食文化渊源流长，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，希望你也能通过美食让心情好起来。你在网络上收集美食资料吗？小编特别整理来自网络的紫薯山药泥怎么做好吃 紫薯山药泥的做法，欢迎分享给你的朋友！
紫薯山药泥
山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂
食材配方
主料：
紫薯
300g山药
300g辅料：糖粉
适量蜂蜜
适量做法 共11个步骤
1.将蒸熟的紫薯去皮
2.装入保鲜袋内
3.碾压成泥
4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内
5.擀压成泥
6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型
7.将山药泥放入模具中压成梅花型
8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来
9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来
10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。
11.摆好造型，淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。
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奶香紫薯泥
紫色一直是浪漫的代名词，看到它仿佛能够想象到浪漫的爱情故事，闻到诱人的花香。今天这份迟来的七夕礼物，我就选用具有独特色泽的紫薯，来制作一份奶香紫薯泥，送给我最亲
食材配方
主料：
紫薯
炼乳
做法 共8个步骤
1.准备材料：紫薯、炼奶；
2.将紫薯削皮后切薄片；
3.将紫薯放入锅中蒸10分钟左右；
4.将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以了；
5.用勺子将紫薯压制成泥；
6.加入一勺炼奶，将紫薯泥搅拌均匀；
7.搅拌成这样的泥状；
8.成品图~~将紫薯泥放进心形的饼干模具里压制成型，淋上一些炼乳即可；
芒果酸奶紫薯泥怎么做好吃 芒果酸奶紫薯泥的做法
芒果酸奶紫薯泥
紫薯：含有特有的花青素（紫色素），抗氧化性极强，抗衰老，对肝也有保护作用；便于排除体内毒素，清除胆固醇，增强人体免疫功能。而酸奶容易被人体消化吸收，因此它在促进
食材配方
主料：
紫薯
100g芒果
100g酸奶
100g辅料：
白糖
2勺
做法 共8个步骤
1.紫薯切块，放蒸锅蒸熟
2.蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥
3.加入大半盒酸奶
4.继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合
5.混合后的紫薯泥装入裱花袋中，芒果切丁，准备几个花挞小模。
6.把紫薯泥挤入花挞中
7.上面浇上余下的酸奶
8.上面装饰上芒果丁即可
山药紫薯银耳汤怎么做好吃 山药紫薯银耳汤的做法大全
山药紫薯银耳汤
冬季天气干冷，皮肤容易干燥龟裂，如果脾胃调养是内在的，那么对皮肤的保养则是外在的。 大寒时节，天气寒冷而干燥，导致许多人的肌肤因皮脂腺分泌减少而干燥，并且抵抗力
食材配方
主料：
干银耳
1朵紫薯
1个山药
100g辅料：
冰糖
适量柠檬汁
适量做法 共12个步骤
1.干银耳泡发洗净撕小块，紫薯和山药去皮。
2.紫薯，山药分别切块。
3.锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。
4.再放入紫薯块焯烫一下过凉备用。
5.电压锅内胆加入适量的热水，放入银耳。
6.在加入山药快。
7.加入紫薯快。
8.滴入两滴柠檬汁。
9.再加入适量的冰糖。
10.内胆放入电压锅。
11.加盖按下营养炖--煲汤。
12.滴声提示后，即可开盖食用。
蓝莓山药泥怎么做好吃 蓝莓山药泥
蓝莓山药泥
山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。
食材配方
主料：
山药
蓝莓果酱
做法 共7个步骤
1.山药 蓝莓果酱
2.山药去皮切条
3.放入蒸锅蒸熟
4.蒸好的山药装入保鲜袋压碎
5.压好的山药泥放入碗中
6.取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开
7.淋在山药泥上即可
紫薯面包怎么做好吃 紫薯面包
紫薯面包
完全用面包机做的紫薯面包 鱼鱼就用它来当每日的主食 这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式 简直要让鱼鱼放声大笑了！ 怎能不爱好豆！！！怎能不爱好豆！！！！！！
食材配方
主料：
紫薯
100g植物油
10ml盐
4g面包粉
450g辅料：白砂糖
40g酵母
3g奶粉
5g水
200ml做法 共8个步骤
1.紫薯去皮洗净切成薄片
2.放入蒸锅大火蒸15分钟
3.取出用小勺压成泥，晾凉备用
4.面包桶里放入水，紫薯泥，植物油，奶粉，白糖，盐
5.然后放入面粉和酵母
6.启动程度4——甜味面包，然后让机器自己运作去吧
7.3分钟面团就成型了
8.2小时40分钟之后，胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦
紫薯饼干怎么做好吃 紫薯饼干的做法
紫薯饼干
紫色是现在最流行的颜色，紫色带给我许多灵感。特别喜欢紫色。女儿也是特别喜欢，提出要吃紫薯饼干，费了半天时间。结果还不错。
食材配方
主料：
紫薯
20g辅料：
黄油
25g盐
1g低筋面粉
50g蛋黄
1个做法 共10个步骤
1.准备材料
2.黄油隔水化开。
3.黄油加入糖粉搅拌均匀。
4.筛入低筋粉，搅拌成糊状
5.加入紫薯泥。
6.用手捏成面团。
7.分割成均匀的小份子。
8.捏成小饼状，用叉子轻轻的压一下。
9.烤箱预热。上下火烤20分钟
10.可以吃了，紫薯味香甜
紫薯土司怎么做好吃 紫薯土司
紫薯土司
老爸喜欢吃紫薯、红薯、玉米、芋头之类的粗粮，这可能也是很多老年人的饮食习惯，每次去市场买这些食材的时候遇到的大多都是大姨、大妈，有时候一边挑食材，还一边和她们聊
食材配方
主料：
面包粉
300g水
175ml紫薯
300g辅料：
黄油
50g白糖
55g牛奶
适量酵母
5g盐
4g奶粉
12g全蛋液
30g
做法 共15个步骤
1.紫薯洗净切成2半，放入锅中蒸熟。
2.蒸好后去皮，趁热加入20克黄油和10克白糖。
3.用勺子碾成泥，紫薯一般都很干，所以需加入适量牛奶或者清水调的稍微稀一些，但是不要太稀，会影响发酵，还可以用炼乳替代糖和黄油来调紫薯馅，也非常好吃，不喜欢黄油可以用植物油或者橄榄油代替。
4.首先将水和蛋液倒入面包桶中，然后在面包桶的任意一个角落倒入砂糖，在另外一个角落倒入盐。
5.再倒入面粉和奶粉。
6.最上面倒入酵母，酵母要用面粉盖起来。
7.用筷子稍微搅一下，搅至么有干粉，以免启动机器的时候干粉四溅。
8.启动机器的‘和面’程序，先揉面15分钟，然后停止机器，进行下一步操作。
9.加入室温软化的黄油，然后选择机器的‘标准面包’程序，烧色选‘浅’，重量900克，整个过程耗时3:15分钟为机器默认，启动机器开始工作。标准面包’程序的揉面时间机器默认为30分钟。
10.30分钟后，揉面阶段结束，加上之前额外添加的15分钟揉面，总计揉面时间为45分钟，检查面团，已经能很轻松的拉出薄膜了，揉好的面团表面光滑、细腻、不粘手，盖上机器盖子，进行第一阶段的发酵，此时机器显示为2:45。
11.发酵至1:49—1:48分钟的时候，机器会有个1分钟的搅拌排气过程，可以在这个时候暂停机器，对面团进行整形，如果想偷懒不整形，就不用管它，任由着面包机进行二发、烘烤就行。排气搅拌结束后，暂停机器，取出面团，用擀面杖擀成正方形的面片，在中间铺上适量紫薯馅。
12.两边向中间对折，再用擀面杖稍微擀平。
13.再铺上适量紫薯馅。
14.由上至下卷起，宽度以面包机内筒为标准。
15.将面包生坯放入面包机内筒中，盖上盖子，结束暂停，继续工作，其余的工作都交给面包机，进行二次发酵直到烤制完成，烤制完成后机器会‘嘀嘀’的提示，然后取出面包，趁热立刻给面包表面刷上融化黄油，能令面包外皮变得柔软很多，放到烤网上放凉，装入保鲜袋保存。
紫薯煎饼怎么做好吃 紫薯煎饼
紫薯煎饼
紫薯可是我家不宝贝的大爱，一个简单的紫薯饼就能满足他。
食材配方
主料：
紫薯
250克辅料：
鸡蛋
2个食用油
适量做法 共5个步骤
1.紫薯洗净上锅蒸。
2.鸡蛋打散。
3.将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。
4.平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。
5.一面煎熟煎另一面。
紫薯酸奶怎么做好吃 紫薯酸奶的做法
紫薯酸奶
自己在家做酸奶就是放心。紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
食材配方
主料：
紫薯
葡萄干
牛奶
酸奶发酵粉
做法 共9个步骤
1.准备的材料。
2.牛奶倒入消过毒的容器里。
3.放入原味酸奶发酵粉搅拌均匀。
4.放入酸奶机中插上电源按酸奶功能，发酵16小时。
5.做好的酸奶。
6.紫薯去皮切块上锅蒸熟。
7.蒸熟后的紫薯压泥。
8.放入洗好的葡萄干拌匀。
9.舀入制作好的酸奶。
玛瑙紫薯怎么做好吃 玛瑙紫薯的做法
玛瑙紫薯
清甜的荔枝，玛瑙般的果肉搭配紫薯梦幻般的紫色，玫瑰的花香与蜂蜜的醇香交融在一起。这是一款梦幻的冰镇甜品，夏日里带给你梦一般的清凉享受。
食材配方
主料：
荔枝
100g紫薯
80g辅料：蜂蜜
适量玫瑰花干
适量温水
适量
做法 共9个步骤
1.紫薯洗净放入蒸锅蒸20分钟左右
2.筷子能轻松插进去就好了
3.蒸好的紫薯剥好皮用勺子碾成紫薯泥
4.把紫薯泥团成小球
5.荔枝剥皮去核
6.紫薯球酿入荔枝中
7.玫瑰花干用温水泡开
8.泡开的玫瑰花水里面加蜂蜜调匀
9.调好的玫瑰花蜂蜜水淋在做好的荔枝紫薯球上，冷藏2-3小时
紫薯豆沙汤圆怎么做好吃 紫薯豆沙汤圆
紫薯豆沙汤圆
上次赶集买了许多的紫薯，怕放的时间太久了容易变坏，于是变着花样的做紫薯美食，学到了好几种了，第一次做汤圆，做的还可以，味道也挺正，不过外面喜欢吃甜的，下次多放点
食材配方
主料：
紫薯泥
100g豆沙馅
30g糯米粉
30g辅料：
白糖
适量
做法 共9个步骤
1.豆沙馅准备好
2.紫薯做成泥
3.放入少许白糖
4.筛入糯米粉做成面团
5.然后分成大小均等的剂子
6.压成圆饼，放入豆沙馅
7.做成汤圆
8.开锅放入汤圆
9.盖上盖子煮3分钟左右就煮好了
椒盐紫薯片怎么做好吃 椒盐紫薯片
椒盐紫薯片
不用油炸的薯片，健康美味。
食材配方
主料：
紫薯
2个辅料：
蒜
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.1、准备食材，紫薯2个
2.2、紫薯切片，厚度控制在5分钱硬币的厚度。
3.3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉
4.4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟
5.5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒，使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。（当然也可以另外放香菜，葱来增加味道的。）
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