大米豆浆
对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品。豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强
食材配方
主料:
大米
黄豆
水
做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.黄豆提前浸泡2小时。
3.大米用水淘洗三遍。
4.将豆浆机中加入水,不要超过水位线,加入大米和黄豆。
5.将豆浆机的滤网装好,这一步不能少,否则打出来的豆浆不细。
6.按下全豆豆浆的功能键即可,豆浆打好后会发出提示声音。
7.可以搭配主食或零食饮用。
杂粮养颜汤
冬去春来,万物复苏,不用再包那么严实上街了,姑娘们开始穿上了裙子,那些冬天囤积的脂肪要开始慢慢甩掉了,但对于我这样的懒姑娘来说,想要减肥但又停不下嘴真的是苦恼万
食材配方
主料:
红芸豆
30g芡实
30g红豆
30g黑糯米
30g花生
30g鸡头米
30g辅料:冰糖
适量水
适量做法 共5个步骤
1.准备材料(所以材料都可以根据自己的喜好加多加少)
2.将所有材料(除冰糖外)倒在电饭煲锅子里
3.倒入清水清洗三次,加入水到适合的高度(喜欢粘稠一点的水少一点,喜欢喝汤的水多一点),最后放入冰糖
4.多功能电饭煲按煮豆一档,之后就自动让它烧去吧。
5.可以饮用啦。
养颜补气糖水
当归有补血活血,调经止痛,润肠通便等效果。 生姜能祛除体内的寒气,使血液循环加快,促使身上的毛孔张开。补血活血,调经止痛。 红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛
食材配方
主料:
生姜
50g当归
1个红糖
适量辅料:
红枣
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.红枣、当归和枸杞用水泡几分钟
2.洗净切碎
3.老姜洗净,不去皮
4.切碎
5.当归洗净,切碎
6.继续切碎
7.将所有材料切碎 拌匀
8.加入红糖拌匀
9.覆上保鲜膜 隔水蒸1到2个小时
养颜粥
我只要在家,每天早上必熬粥,已经自然形成规律。今天我熬的是养颜粥。只要你常喝,5年内比同龄人一定会年轻10岁的。 功效:增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,
食材配方
主料:
绿豆
50g莲子
50g薏米
50g大米
50g扁豆
50g大枣
30g枸杞
10g辅料:
凉水
2500g
做法 共7个步骤
1.将绿豆、红莲子、薏米、清洗干净;
2.放在锅中盖盖泡8小时;
3.按键开始煮粥90分钟;
4.熬粥60分钟时将米、扁豆洗净倒入锅中
5.将红枣清洗干净切小丁,粥熬到80分钟时倒入;
6.倒入红枣后将枸杞泡入碗中,90分钟时倒入煮2分钟,拔掉电源焖2分钟;
7.粥熬好了盛入碗中,常喝养颜粥会很年轻哦。
红枣大米豆浆
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,大家无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。 黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更
食材配方
主料:
黄豆
100g大米
1杯红枣
10颗辅料:
水
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料。
2.黄豆用清水浸泡一夜。
3.红枣切开,去掉核,用水浸泡30分钟。
4.把泡好的黄豆倒入豆浆机中,加入洗好的大米。
5.加入泡好的红枣。
6.接通电源,按下五谷豆浆键即可。
7.一杯香浓的红枣大米豆浆就做好了。
大米红枣豆浆
很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。 豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效
食材配方
主料:
黄豆
2/3杯辅料:
干大米
1/3杯红枣
10个做法 共4个步骤
1.将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2.将大米淘洗干净;
3.将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
4.接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
大米小米豆浆
大米和小米,再加上黄豆,最后的豆浆看起来好像也和小米豆浆差不多。但是,浓稠度却大大增加了。没能被粉碎的大米沉积在底部,挖出来一坨一坨的,完全就是浓稠浆糊粥的感觉
食材配方
主料:
黄豆
1/2杯大米
1/3杯小米
1/5杯辅料:
水
1200ml
做法 共10个步骤
1.用料
2.将小米淘洗干净
3.大米也洗洗
4.黄豆洗净沥水
5.所有材料倒入打浆桶
6.加入清水,浸泡一夜
7.装入机头
8.启动打浆功能
9.警示音起,取走机头
10.倒出饮用
木瓜银耳豆浆
“一场秋雨一场寒,十场秋雨把棉穿”。秋意越来越浓,寒冷的秋冬季节,是补水养颜的时候。爱美的女人,不要忽视这个补水的季节,美容补水的化妆品要买,要精心护理,但是食
食材配方
主料:
黄豆
30g银耳
半个木瓜
1个辅料:
冰糖
适量和田大枣
4个花生
20g
做法 共11个步骤
1.主料:木瓜一个、银耳半个、黄豆 辅料:和田大枣4个,冰糖、花生
2.将黄豆、花生浸泡一夜洗净
3.银耳温水泡泡洗净
4.撕小朵
5.红枣泡泡洗净去核切成小丁
6.将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机,添加水至上下线之间
7.按键“五谷豆浆,听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠,不用过滤,
8.将木瓜一切两半,其中一半去皮去籽切成小块,另一半用去籽,做成木瓜盅
9.做好的银耳豆浆放入煮锅,倒入冰糖
10.冰糖煮化后放入切好的木瓜
11.煮五分钟即可, 盛入木瓜盅内
起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀,一份美味的辣炒鸡丁就完成了。
辣炒鸡丁的制作方法
准备食材:鸡胸肉、生抽、老抽、盐、十三香、白砂糖、淀粉、料酒、食用油、青椒、小米椒、小葱、蒜、姜。
1、鸡胸肉洗净后切块,青椒切段,小米椒切成辣椒圈,小葱切段,大蒜切成片,生姜切片备用。
2、鸡肉和适量料酒、老抽、盐糖、十三香和淀粉抓匀,再腌制30分钟左右。
3、起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒,炒至鸡肉变色后装盘备用。
4、切好的葱、蒜、青椒、小米椒、姜放入锅内,用底油爆炒出香味,再把鸡肉倒入一起翻炒。
5、翻炒至锅内汤汁剩1/5时,倒入少量生抽和盐,略微翻炒后即可出锅,一份美味的辣炒鸡丁就做好了。
左宗棠鸡
左宗棠鸡是一道著名的湘菜,相传因清朝名将左宗棠嗜吃此菜而得名,该菜选用嫩滑的鸡腿肉,经腌制、油炸和复合调味而成,因成菜色泽金黄,外酥里嫩,集酸甜鲜嫩于一体而扬名
食材配方
主料:
鸡腿
红辣椒
红油
豆瓣酱
番茄酱
酱油
太白粉
醋
米酒
做法 共5个步骤
1.鸡腿去骨后摊开,去掉大块脂肪和鸡皮,肉厚的地方要劈开,尽量做到厚薄均匀。然后再切成条状。
2.腌制鸡腿肉:肉里加入1茶匙的酱油、番茄酱少许、全蛋液少许(大概是1/4个全蛋液)、太白粉少许(大概是1汤匙的量)抓匀,做下按摩。
3.锅子加入油,烧到170度以上。一条条鸡腿肉放进去,炸至8-9成熟,起锅前10秒放入辣椒。
4.另起一个锅子,放入少许红油,放入一点点辣豆瓣和蒜片,炒出香味。加入2汤匙的水,酱油1茶匙、胡椒粉1/2或者1/4茶匙,再加入1/2茶匙的糖(这里的糖是为了炒出来的菜的颜色比较亮,而不是为了增加甜度)。
5.等汁慢慢收干,放入炸好的肉和辣椒,翻炒几下,让肉都裹上汁(不要在锅里呆得时间太久,肉会老的)。出锅前加入醋、米酒一丁点提味。(ps:我倒入的水稍微多了一点,应该勾下芡(我没勾,因为mama反对淀粉),会更好看一些。还有最后可以加入葱段,家里碰好没有,所以没加)
养颜乌鸡汤
这个汤还是上周弟媳来的时候做的,做好了就给她带回去了。玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣,都是美容养颜的。 也许你会觉得,这能好喝么,其实不难喝的。只要
食材配方
主料:
乌鸡
干玫瑰
红枣
老姜
盐
白胡椒
做法 共5个步骤
1.原料图。
2.乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
3.另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。
4.煲1小时调入盐 胡椒粉。
5.撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。
甲鱼大枣养颜汤
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的
食材配方
主料:
甲鱼
1只狗头枣
6只辅料:葱
20g姜
10g清水
适量盐
适量白酒
适量
做法 共6个步骤
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段,姜切片,大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱,姜,狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
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