生活中令人兴奋的事就是吃美食，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以喜欢美食是有深层原因的。你印象中记忆最深的美食是什么？小编特意收集和整理了炸鲜奶怎么做好吃 炸鲜奶的做法，仅供参考，欢迎阅读。
炸鲜奶
甜品，就是用鲜奶加上淀粉做成馅，再裹上脆炸糊再着吃的，香甜可口，家里来女客人，或是有小朋友在的时候可以做来试试。
食材配方
主料：
鲜奶
淀粉
糖
面粉
植物油
水
盐
酵母
做法 共9个步骤
1.鲜奶倒入碗中。
2.加入淀粉和糖搅匀。
3.倒入锅中先大火再转小火搅拌。
4.待它凝固之后，放入冰箱冷藏。
5.面粉，水，植物油，盐，酵母调成脆炸糊。
6.奶块切成小条。
7.粘上脆炸糊。
8.锅里倒油6成热。
9.下鲜奶块炸金黄出锅。
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炸鲜奶没有淀粉怎么做
炸鲜奶没有淀粉可以用面粉代替，将牛奶和白糖倒入锅内加热之后倒入面粉，同时将面粉搅拌成糊状之后放入冰箱内冷藏。把奶糊取出之后切块，裹上低筋面粉、鸡蛋液以及面包糠之后就可以放入油锅里煎炸，炸至两面金黄色即可出锅。
准备食材
准备需要的食材：面粉、牛奶、白糖、食用油、鸡蛋液、低筋面粉、面包糠。
步骤1
将牛奶和白糖倒入锅中加热，用小火慢慢熬煮加热，此时加入少量面粉搅拌，不停的搅拌至牛奶变成顺滑且粘稠的状态即可。
步骤2
将奶糊倒入干净的器皿中压实，自然放凉之后用保鲜膜盖住器皿口，将奶糊放入冰箱内冷藏90分钟以上，使奶糊质地变硬。
步骤3
将奶糊取出之后切块备用，把奶块表层裹一层低筋面粉之后再裹一层鸡蛋液，最后再把奶块放在面包糠上裹一层即可。
步骤4
将油锅烧至七分热，把裹好的奶块放入锅内油炸，将奶块炸至两面金黄色之后就可以出锅，此时食用口感是最好的。
原味炸鲜奶
炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶
材料：
1瓶鲜牛奶，1包玉米淀粉，
原味炸鲜奶的做法步骤：
1，准备好玉米淀粉、鲜奶一瓶
2，将玉米淀粉倒入锅中，加入鲜奶
3，.锅内加入适量的白糖，依据自己的口味决定加入的量
4，将面粉、鲜奶和糖搅拌均匀
5，锅子放在燃气灶上预热，然后倒入拌好的鲜奶汁
6，不断搅拌，防止粘锅，直至糊状
7，盛到碗中，放入冰箱冷冻半个小时，拿出
8，将冻好的块切成自己喜欢的大小
9，用面粉兑水，调成稀糊，将原味鲜奶块放入其中，沾满全身
10，在锅中加入较多的油，油加热到滚烫，放入原味鲜奶块炸
11，炸至两面金黄，大约5分钟，出锅即可
鲜奶蒸蛋怎么做好吃 鲜奶蒸蛋的做法
鲜奶蒸蛋
很想吃蒸蛋羹，想吃点甜的，呵呵。就做了这个牛奶蒸蛋，很甜很软，感觉像豆花，算是营养早餐了吧，呵呵。
食材配方
主料：
鸡蛋
100g牛奶
200g辅料：果料
80g白糖
20g做法 共5个步骤
1.鸡蛋打成蛋液。
2.加入牛奶与白糖，搅拌匀。
3.放入喜欢的果料。
4.盖上保鲜膜。
5.文火上锅蒸熟即可。
炸鲜奶的做法_美食方法
炸鲜奶的做法
用料：牛奶，淀粉，鸡蛋，糖
炸鲜奶的做法步骤：
1.首先在锅中倒入200克牛奶，再依次倒入15克糖，20克淀粉，然后搅拌均匀。
2.用大火煮沸，搅拌至粘稠状，即可关火。
3.将煮好后的牛奶过筛，倒入模具中。冷凉之后，放入冰箱中冰冻三个小时。
4.将冰冻好的牛奶取出之后，切成小块备用。
5.另取一个空碗，打入两个鸡蛋，搅匀备用。
6.将切好的牛奶块，均匀裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后再均匀沾上面包糠。
7.将油锅烧至五成热之后，改成小火，这时候将牛奶块下锅煎炸，大约20秒，就可以捞出来了。
这样做下来，我们一盘香喷喷的、外脆里嫩的炸鲜奶就大功告成了。
炸鲜奶的做法小贴士：
1.我们准备的鲜奶，一定不要掺杂水分，否则会影响口感哦。
2.炸的时候，最好用花生油，比较香。另外尽量炸的时候多放些油，千万注意油不能过热。
3.炸完之后一定要趁热吃，凉的话就不好吃了哟。
大家也都知道，鲜奶中富含丰富的营养，包括各种维生素以及矿物质，不仅可以强健骨骼、牙齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等。大家在平常喝的同时，也要掌握我们炸鲜奶的技术哦，毕竟是我们的孩子还有老人都爱吃的呦!
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食材配方
主料：
高筋面粉
250g牛奶
140g辅料：全蛋液
35g糖
25g盐
1/2勺黄油
25g酵母
1勺
做法 共9个步骤
1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机，在面粉上戳个洞加入酵母
2.启动发面团功能搅拌20分钟（不要盖上面包机的盖子）
3.加入黄油
4.继续选择发面团功能搅拌20分钟（不要盖上面包机的盖子）
5.搅拌结束后，盖上面包机的盖子进行第一次发酵，约50分钟后用蘸了高筋面粉的手指在面团上戳个洞，无明显回缩即完成第一次发酵
6.取出面团，分割成两份，滚圆，醒15分钟
7.擀卷后成形装入土司盒
8.烤箱预热至100度、关火，下层放加入热水的烤盘，倒数第二层放烤网土司盒，进行第二次发酵（这个时间比较漫长，我用了1个小时），至8分满时盖上盖子
9.烤箱预热，180度，倒数第二层，30分钟，取出，晾凉，装入食品袋
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市售的慕斯预拌粉品种很多，有中性的、提拉米苏、巧克力、咖啡、黄桃、草莓、抹茶、蓝莓、香橙、菠萝、葡萄等各种口味的，但都是1公斤装的，家庭使用肯定用不完。淘宝上有
食材配方
主料：
中性慕斯粉
50g草莓味高乐高粉
30g鲜奶油
125g饼干
40g辅料：无盐黄油
25g
做法 共9个步骤
1.鲜奶油头天晚上转入冰箱冷藏室解冻，中性慕斯粉、草莓味高乐高粉备用
2.盆中倒入125克鲜奶油用电动打蛋器以高速打至七分发，即打蛋器旋转过后纹路不消失的状态即可
3.50克中性慕斯粉兑入100克纯净水调匀
4.将慕斯溶液倒入奶油盆中，用电动打蛋器以低速搅打均匀，至光滑无颗粒，放入冰箱冷藏几分钟
5.趁冷藏的时间，将黄油入微波炉转20秒至溶化，将饼干装入塑料袋中用擀面杖碾碎，倒入黄油碗中，搅拌均匀后铺入心型模具中，并用勺背压平
6.将冰箱内的慕斯糊取出，用像皮刮刀分出一半的分量刮入心型模内，墩平表面，将模具放入冰箱冷藏
7.冷藏的同时，将30克草莓味高乐高粉兑入20克水调匀
8.倒入剩下的慕斯糊中，搅拌均匀
9.然后将冰箱的模具取出，将剩下的慕斯糊全部倒入，墩平表面，最后放入冰箱冷藏2小时以上即可
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今天研究了一道新的白莲养生甜品，我用它作为减肥期间的早餐服用，高蛋白低脂肪的搭配，再配合美白补钙的牛奶，高膳食纤维美白的杏仁粉，就成就了一道养颜美容的莲子杏仁露
食材配方
主料：
杏仁粉
50g纯鲜奶
250ml白莲
150g辅料：
白糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备材料
2.先将白莲放入开水中烫一分钟
3.倒入罐盅内，加水盖过莲子，洒一勺白糖或冰糖
4.放入开水中加盖隔水蒸，20分钟后关火。冷却随吃随取。上班族这些步骤可以放在晚上哦
5.早餐：一杯鲜奶，放入微波炉中火转2分钟
6.加入加热后的莲子，一勺美白杏仁粉，搅拌均匀即可
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食材配方
主料：
鸡蛋
100g冰糖水
100ml鲜奶
100ml辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋2个，冰糖水、鲜奶
2.一个碗里磕入鸡蛋，加入80g鲜奶，再加入30g冰糖水，搅拌均匀
3.用汤勺去除泡沫
4.盖上保鲜膜
5.上锅炖10分钟
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食材配方
主料：
鲜奶
奶油奶酪
鸡蛋
低筋面粉
玉米淀粉
白糖
黄油
做法 共11个步骤
1.蛋白和蛋黄用碗分开
2.黄油和奶油奶酪温室软化放进料理机里
3.加入鲜奶打到顺滑无颗粒的状态
4.打好的奶油奶酪倒进盆里，加入蛋黄拌匀
5.低筋面粉和玉米淀粉混合在一起用筛子筛进奶酪糊里，用橡皮刮刀拌匀
6.用打蛋器分三次加糖将蛋白打发到接近硬性发泡的程度即可
7.取1/3蛋白到乳酪糊里从底部向上翻拌匀
8.拌好的乳酪糊全部倒到蛋白里，继续用橡皮刮刀从底部向上翻，将蛋白和乳酪糊拌匀
9.活底的蛋糕模里放上油纸，将蛋糕糊倒进去，大力震去气泡
10.用锡纸将蛋糕模底部包起来，放进注满水的烤盘里，把烤盘放进预热好的烤箱上层，180度，烤15分钟
11.直到蛋糕表皮上色后，将烤盘放到烤箱底层，转150度烤45分钟即可
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食材配方
主料：
高粉
270g汤种
95g鸡蛋
45g盐
4g白糖
45g牛奶
30g酵母
5g动物性鲜奶油
35g辅料：植物油
25g
做法 共12个步骤
1.125克水+25克高粉搅拌均匀，放微波炉先高火30秒取出搅拌，再高火30秒取出搅拌，再高火20秒取出搅拌，放凉后使用
2.面包桶内先放主料中的液体类材料，再加入糖和盐
3.随后放入面粉、酵母、汤种，启动面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵
4.发酵完成的面团
5.取出发好的面团均匀分成两份，排气滚圆，静置15分钟
6.取一份面团按压成长方形
7.从两边向中间对折
8.再次按压成长方形
9.由上往下卷起，收口收紧
10.放入吐司模
11.最终发酵至九分满即可（我的吐司盖已经打不开了，面团胀了老高）
12.烤箱下层175度40分钟
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鱼儿啊鱼儿啊、 我对不住你啊、 让你死了全尸都没留下来一个、炖得体无完肤…… 你节哀吧~ 下辈子投胎个好人家、千万别再给我遇上啊~
食材配方
主料：
鲫鱼
鲜奶
葱花
姜丝
花椒粉
盐
鸡精
油
做法 共15个步骤
1.鲫鱼去鳞、除鳃和内脏、洗净
2.打花刀
3.葱切葱花
4.姜切丝
5.将锅洗净、揩干后烧热、放入油、轻轻转动锅、使锅四周都有油、 待油烧热将鱼放入、煎至鱼皮呈金黄色时再翻动即可、 油未烧热就放鱼很容易使鱼皮粘在锅上、 君君第一次做就犯了这个错误、导致鱼遍体鳞伤
6.取出、 这已经是第二次煎的鱼了、呵呵、 成品图那条遍体鳞伤的家伙是我第一次煎的、
7.放入葱花
8.放入姜丝爆香
9.调入花椒粉炒出香味
10.加入鲜奶
11.倒入适量水
12.把鱼放入锅中、 大火煮沸、转中火煮15分钟、
13.调入盐
14.调入鸡精
15.香浓的鲜奶鲫鱼汤就好了
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食材配方
主料：
诚悦冻干海刺参
3个虾干
20g干香菇
10g海珍汤
10g牛奶
250g辅料：
蔬之鲜
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.准备的材料，
2.将海参泡12小时，
3.将香菇泡半天，
4.适量的清水煮开，
5.放虾干，
6.放浸泡好的香菇，
7.汤煮开后，放入海珍汤，
8.煮开后，放入牛奶，
9.放发好的海参，
10.适量的盐，
11.适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。
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