清炒地瓜叶怎么做好吃 清炒地瓜叶

中国人历来对美食有着不懈的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，吃美食的心情常常令人难以忘怀，故而美食的意义非同一般。你对美食印象最深的是什么？下面是小编帮大家整理的清炒地瓜叶怎么做好吃 清炒地瓜叶,仅供参考，欢迎阅读。

清炒地瓜叶

地瓜叶比地瓜的价值更高！地瓜叶含有一种独特的胶黏蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力。 还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降

食材配方

主料：

地瓜叶

250g

辅料：

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

做法 共8个步骤

1.地瓜叶择去老杆

2.洗净，大蒜剥皮

3.大蒜拍碎

4.热锅下油

5.放大蒜碎

6.放地瓜叶

7.放盐

8.炒匀即可

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清炒地瓜叶梗怎么做好吃 清炒地瓜叶梗的做法大全

清炒地瓜叶梗

这道菜绿绿的给人很舒服的感觉，而且它的口感很好哦，吃起来清脆爽口。最要的是这是一道健康无污染的菜，可以放心食用。

食材配方

主料：

地瓜叶梗

300g

辅料：

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

做法 共5个步骤

1.将地瓜叶梗的皮撕去，熬成一小段一小段

2.坐锅，放入适量的油

3.油热后放入大蒜

4.将地瓜叶梗倒入锅里翻炒

5.在锅里放入适量的盐，盐溶化后便可装盘

辣炒脆地瓜怎么做好吃 辣炒脆地瓜

辣炒脆地瓜

夏季地瓜上市时，如月最喜欢剥了皮就吃，甜甜脆脆的很是美味，拿它和辣椒炒一下也是道不错的开胃小菜哟

食材配方

主料：

地瓜

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

做法 共4个步骤

1.地瓜剥去皮洗净切薄片

2.热锅温油放入干红辣椒爆香

3.倒入地瓜片大火翻炒

4.加入适量盐炒至地瓜变色即成

地瓜姜汤怎么做好吃 地瓜姜汤

地瓜姜汤

突然下降的温度， 总是让身体有些不适应， 除了及时添加衣物保暖以防感冒， 也需要一些食物来补充热量，驱走寒气。

食材配方

主料：

地瓜

300g

老姜

20g辅料：

红枣

10颗

糯米圆子

50g

水

适量

红糖

适量

做法 共5个步骤

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

地瓜球怎么做好吃 地瓜球

地瓜球

圆鼓鼓，外面是酥脆外皮，里面却是软Q滴地瓜球，咬下去会发出卡兹卡兹滴声音，让你吃了还会想要多吃几粒哦！

食材配方

主料：

地瓜

200g

辅料：

地瓜粉

200g

糖粉

5勺

做法 共11个步骤

1.地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。

2.蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。（糖不要放太多，自己要的甜度就行了，以上滴供参考，具体放多少我自己也忘了）。

3.先放下一半的地瓜粉揉匀后，再慢慢一点，一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。（地瓜粉不需一定要用完滴哦！）

4.揉好的面团。

5.搓成条状，再切适量大小的小段。

6.把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。

7.中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来）把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有点变色，才用铲子小心翻动它。

8.待地瓜球浮起油面，用铲子把它压扁下，它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气。每一粒都要铲子按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆，里面软Q的感觉。

9.炸至外皮酥脆呈金黄色时（需要5至10分钟这样）开大火，把油份逼出后捞起。

10.把炸好的地瓜球控干油份。

11.美味外酥内软的卡兹卡兹【地瓜球】，如喜欢还可撒些糖粉在上面。

清炒香菇油菜怎么做好吃 清炒香菇油菜

清炒香菇油菜

闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清，味道要淡，炒食要脆，香菇扒菜心就是其中非常有特色的，我将它改良了一下，改成清炒香菇菜心。

食材配方

主料：

油菜

300g

香菇

100g辅料：

蒜

适量

花生油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法 共5个步骤

1.香菇斜切片，油菜也斜刀切片。

2.锅中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。

3.加入香菇的茎翻炒。

4.等茎快熟时，再入叶翻炒。

5.加入适量盐、鸡精调味出锅。

【清炒茄子怎么做好吃】清炒茄子的做法,步骤

清炒茄子

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细

食材配方

主料：

茄子

400g

辅料：

油

适量

盐

适量

蒜

适量

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.原料

2.切好，泡水几分钟

3.蒜用刀拍开

4.热油爆香蒜

5.放入茄子

6.炒到变色放盐

7.生抽

8.兑入少量的水

9.翻炒出锅

地瓜芋圆怎么做好吃 地瓜芋圆

地瓜芋圆

天气冷了，看到外面又很多人吃什么红豆芋圆，九份芋圆啊，看到好多人在排队，老公说这家芋圆很有名，儿子就说也要买来吃。确实很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q

食材配方

主料：

芋头

300g

地瓜

200g

地瓜粉

100g

太白粉

50g辅料：

糖

4大勺

黑糖

适量

红枣

适量

做法 共9个步骤

1.地瓜切块蒸熟

2.芋头切块，蒸熟

3.趁热压成泥

4.加入白糖拌匀

5.接着加入地瓜粉，拌匀，揉成团

6.揉好的地瓜泥和芋头泥

7.在把地瓜和芋头揉成小球状，放入盘里，散上太白粉

8.煮一锅黑糖，红枣水。在另起一锅滚水，下入芋圆和地瓜圆，用中火煮至浮起来就可以

9.捞起来，放到红枣糖水里就可以享用了

黄豆地瓜饭怎么做好吃 黄豆地瓜饭

黄豆地瓜饭

这是一款健康的家庭常食用的米饭搭配，地瓜香甜，黄豆补钙和蛋白质丰富，加上大米的淀粉质，各有互补作用，也算是一款养生的米饭！ 做法简单，营养美味，是我家常吃的，你

食材配方

主料：

大米

200g

地瓜

150g

黄豆

50g

辅料：

水

适量

做法 共3个步骤

1.黄豆洗净，提前一夜泡发；

2.地瓜洗净，去皮，切成适量大小块；

3.大米加入适量的水，象平时煮饭一样，然后放入泡好的黄豆和地瓜，按“煮饭”键煮熟即可！

炸地瓜球怎么做好吃 炸地瓜球

炸地瓜球

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食

食材配方

主料：

地瓜

油

糖

鸡蛋

面粉

做法 共9个步骤

1.将地瓜洗净，切成小块，这样好熟。

2.将切好的地瓜块放在帘子上，蒸大概十分钟，看地瓜块的大小，用筷子在上面插一下，没有硬心就是熟了。

3.将熟的地瓜皮去掉。

4.地摊按成地瓜泥，拌少量面粉，拌匀。

5.将地瓜泥弄成小团。

6.将鸡蛋打成蛋液，取适量面粉。

7.将团好的地瓜团沾上一层鸡蛋液，再沾一层面粉。

8.油加热后，将地瓜球放入锅内炸。

9.炸至金黄色就好了。

清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法

清炒黑豆芽

一般人平时都喜欢吃黄豆芽，其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高，而且黑豆芽很嫩，吃在嘴里很爽口，黑豆芽抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

食材配方

主料：

黑豆芽

500g

辅料：

油

适量

盐

少许

鸡精

少许

小红椒

少许

做法 共7个步骤

1.黑豆芽

2.黑豆芽去根洗净

3.起油锅加热

4.放入小红椒煸

5.再放入黑豆芽煸炒2分钟

6.然后放少许盐煸炒3分钟

7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

清炒油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法

清炒油麦菜

油麦菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 清炒后口感很是不错。

食材配方

主料：

油麦菜

油

盐

葱

做法 共8个步骤

1.油麦菜摘洗干净，放入盐水中浸泡半小时。

2.切大段备用。

3.葱白切段。

4.锅中放油烧热加入葱白翻炒出香味。

5.加入油麦菜。

6.炒至断生加盐调味。

7.翻炒均匀。

8.盛盘即可。

清炒荷兰豆怎么做好吃 清炒荷兰豆

清炒荷兰豆

春节期间出门吃饭，孩子喜欢吃上了荷兰豆，这个菜做着简单，家里就能做了。我妈炒的时候，临出锅还放了蒜末，更加的提味。

食材配方

主料：

荷兰豆

油

盐

蒜

葱

姜

淀粉

干花椒

做法 共10个步骤

1.荷兰豆用水洗净。

2.沥水后，用剪刀剪去两头。就跟摘扁豆似的。

3.葱切丝，酱切片。

4.蒜拍成末，放入一小勺的淀粉，加入冷水。搅拌均匀。

5.热油锅。油热后，转中火，放入干花椒和姜片。

6.随后放入葱。爆香后。一起捞出。

7.转大火，放入荷兰豆。翻炒。

8.快熟的时候放入适量的盐。翻炒。

9.最后放入搅拌均匀的水淀粉。

10.翻炒均匀，即可出锅。

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