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中国人历来讲究美食,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,由此美食起的作用很大。你对美食的观点是什么呢?你也许需要"清炒红薯叶怎么做好吃 清炒红薯叶的做法"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。

清炒红薯叶

只知道红薯好吃,看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不知道红薯叶子还能吃,今天学习了这道菜,吃了一下,原来红薯叶子是这样好吃。有点滑滑的,清香。据

食材配方

主料:

红薯叶子

400g

辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

蒜瓣

4瓣

做法 共9个步骤

1.摘回来的红薯叶洗净

2.蒜瓣切碎

3.油锅烧热

4.放入蒜沫爆香

5.放入红薯叶子,翻炒

6.加盐调味

7.加一勺高汤

8.继续翻炒至全熟。关火,加一点芝麻油,调香。

9.装盘。完成!

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红薯炒玉米怎么做好吃 红薯炒玉米的做法


红薯炒玉米

红薯能使人“长寿少疾”,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。 玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,有调中开胃,益

食材配方

主料:

红薯

200g

熟玉米粒

200g

红椒

30g

青豆

30g辅料:

橄榄油

适量

适量

白糖

2g

胡椒粉

适量

水淀粉

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.青豆煮上2-3分钟备用。

3.再把红薯丁煮上2分钟沥干水分。

4.炒锅倒入橄榄油。

5.爆香葱花。

6.倒入红薯丁翻炒片刻。

7.加入少许糖。

8.然后加入青豆,玉米粒淋入少许清水继续翻炒片刻。

9.加入少许胡椒粉翻炒。

10.加入红椒。

11.加入鸡精。

12.淋入水淀粉翻炒均匀关火。

【清炒茄子怎么做好吃】清炒茄子的做法,步骤


清炒茄子

茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细

食材配方

主料:

茄子

400g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.原料

2.切好,泡水几分钟

3.蒜用刀拍开

4.热油爆香蒜

5.放入茄子

6.炒到变色放盐

7.生抽

8.兑入少量的水

9.翻炒出锅

清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法


清炒黑豆芽

一般人平时都喜欢吃黄豆芽,其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高,而且黑豆芽很嫩,吃在嘴里很爽口,黑豆芽抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

食材配方

主料:

黑豆芽

500g

辅料:

适量

少许

鸡精

少许

小红椒

少许

做法 共7个步骤

1.黑豆芽

2.黑豆芽去根洗净

3.起油锅加热

4.放入小红椒煸

5.再放入黑豆芽煸炒2分钟

6.然后放少许盐煸炒3分钟

7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

清炒油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法


清炒油麦菜

油麦菜,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。 清炒后口感很是不错。

食材配方

主料:

油麦菜

做法 共8个步骤

1.油麦菜摘洗干净,放入盐水中浸泡半小时。

2.切大段备用。

3.葱白切段。

4.锅中放油烧热加入葱白翻炒出香味。

5.加入油麦菜。

6.炒至断生加盐调味。

7.翻炒均匀。

8.盛盘即可。

清炒白菜丝怎么做好吃 清炒白菜丝的做法


清炒白菜丝

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜 味道鲜美可口,营养丰富 素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱 炒白菜丝更是一道简单又好吃的家常菜

食材配方

主料:

白菜

200g

辅料:

适量

少许

红辣椒

8个

香菜

1棵

适量

鸡精

少许

味极鲜

适量

做法 共9个步骤

1.将白菜洗净

2.沥去水分后切丝,白菜帮切的细一些

3.葱切葱花

4.姜切细丝

5.红辣椒切成段

6.香菜摘洗干净切长段

7.热油放八角,放葱花、姜丝熟锅后再倒入红辣椒爆香

8.放入白菜丝翻炒,待其略微下水后淋入味极鲜

9.加盐、鸡精调味后,洒香菜段即可出锅

清炒白菜苗怎么做好吃 清炒白菜苗的做法


清炒白菜苗

市场经常有些白菜苗,芥菜苗这类很鲜嫩小蔬菜来卖。 今天买了这小白菜苗还没长到10公分,简单的清炒一下,具当的鲜嫩清脆爽口。

食材配方

主料:

白菜苗

500g

辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.白菜苗洗净沥水;

2.炒锅下油烧热,倒下白菜苗;

3.翻炒到软身后,马上撒入盐粉;

4.快速炒均炒熟起锅。

清炒香菇油菜怎么做好吃 清炒香菇油菜


清炒香菇油菜

闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清,味道要淡,炒食要脆,香菇扒菜心就是其中非常有特色的,我将它改良了一下,改成清炒香菇菜心。

食材配方

主料:

油菜

300g

香菇

100g辅料:

适量

花生油

适量

适量

鸡精

适量

做法 共5个步骤

1.香菇斜切片,油菜也斜刀切片。

2.锅中放油,入蒜片爆香,加入香菇翻炒。

3.加入香菇的茎翻炒。

4.等茎快熟时,再入叶翻炒。

5.加入适量盐、鸡精调味出锅。

红薯粉条炒羊肉怎么做好吃 红薯粉条炒羊肉的做法


红薯粉条炒羊肉

这种宽条的红薯粉条产自咱们湖南衡阳县的长乐,开汤、涮火锅都非常好吃。我们家春节家宴上少不了一道火锅,食材就有红薯粉与羊肉卷。去年春节的家宴,我突发奇想,用红薯粉

食材配方

主料:

羊肉卷

200g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

胡椒粉

适量

八角

适量

大蒜

适量

红薯粉条

适量

生抽

适量

干红椒

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.红薯粉条提前用温水泡软

2.准备干红椒、花椒、八角

3.羊肉卷解冻、大蒜洗净

4.大蒜切成小段

5.解冻的羊肉用生抽、料酒与胡椒粉腌制10分钟

6.热油锅爆香花椒、干红椒与八角

7.下入腌好的羊肉

8.煸炒至羊肉变色后盛出

9.炒锅洗净后放少许油,炒香大蒜

10.放入红薯粉

11.煸炒至红薯粉熟软

12.放入炒好的羊肉

13.混合煸炒片刻即可出锅享用

清炒冬瓜花怎么做好吃 清炒冬瓜花的做法,配方


清炒冬瓜花

这个冬瓜花不是冬瓜开的花哦,而是我人造的花,呵呵。

食材配方

主料:

冬瓜

西兰花

红椒

鸡精

做法 共5个步骤

1.冬瓜切薄块。

2.用模具切成花朵状。

3.锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

4.接着下冬瓜片略炒。

5.加适量水煮3分钟,放红辣椒碎加盐鸡精调味即可。

清炒地瓜叶梗怎么做好吃 清炒地瓜叶梗的做法大全


清炒地瓜叶梗

这道菜绿绿的给人很舒服的感觉,而且它的口感很好哦,吃起来清脆爽口。最要的是这是一道健康无污染的菜,可以放心食用。

食材配方

主料:

地瓜叶梗

300g

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

做法 共5个步骤

1.将地瓜叶梗的皮撕去,熬成一小段一小段

2.坐锅,放入适量的油

3.油热后放入大蒜

4.将地瓜叶梗倒入锅里翻炒

5.在锅里放入适量的盐,盐溶化后便可装盘

【醋炒红薯丝怎么做好吃】醋炒红薯丝的做法,配方


醋炒红薯丝

在吃过很多次红薯之后,突然发现自己好笨,咋就没有想过吃红薯丝呢,看过狼大哥的拌红薯丝,才如梦方醒,原来红薯也可以有很多种吃法呢。 红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,

食材配方

主料:

红薯

300g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

辣椒

适量

做法 共9个步骤

1.红薯去皮

2.用厨具擦成丝

3.红薯和土豆一样,很多淀粉,用清水泡去淀粉。

4.辣椒,葱,蒜切末

5.坐锅烧油,油热后下葱蒜辣椒末炒香

6.加入红薯丝炒匀

7.原以为红薯丝不好炒,没有想到和土豆丝下锅一样,很快熟,放入食盐

8.加入食醋

9.炒匀即可出锅啦。

清炒老南瓜怎么做好吃 清炒老南瓜的做法大全


清炒老南瓜

南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 家里有好多个公公自己种的南瓜,已经放了好久了,水分都蒸发了,现在拿来吃,特别的甜,口感也很糯。 南瓜中高钙、

食材配方

主料:

老南瓜

600g

辅料:

适量

鱼露

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用, 葱洗净切葱花;

2.置锅火上,加入适量的油, 放入南瓜翻炒;

3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露,盐调味;

4.沿着锅边加入适量的水;

5.盖上锅盖,焖煮至南瓜软身;

6.最后加入葱花即可出锅食用;

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