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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对哪些美食感兴趣呢?小编收集并整理了“香煎馒头片怎么做好吃 2020香煎馒头片的做法大全”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

香煎馒头片

如今的快节奏生活让我们很难吃上一顿完整的早餐,今天我给大家介绍一个既简单又不失营养的完美早餐,让大家保护好我们的胃,馒头是很好的主食,现在我们一般都会买回来吃,

食材配方

主料:

馒头

1个

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备好馒头和鸡蛋。。

2.馒头切片。。。

3.鸡蛋打用放入少许盐备用。。

4.馒头放入鸡蛋液中。。。

5.馒头两边分别沾匀鸡蛋液。。

6.让鸡蛋液充分进入到馒头里。。。

7.放入多一些的油。。

8.大火油开后,小火放入馒头片开始煎炸。。。

9.待到自己喜欢的火候后将馒头片拿出即可。。。

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香煎馒头片


食材明细:

馒头2个,鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒粉适量

香煎馒头片的做法步骤:

第1步将馒头切成片装备用碗中打入一个鸡蛋搅拌,撒入适量的黑胡椒粉和盐巴继续搅拌

第2步平底锅预热,放少许食用油即可,放入蘸着鸡蛋液的馒头煎至两面金黄色即可!外表金黄,特别香

第3步香煎馒头片可以作为早餐,搭配凉菜或汤点,做起来非常方便。

小贴士:

煎的时候油一定要少一点,馒头比较吸油。

蛋液煎馒头片怎么做好吃 2020蛋液煎馒头片的做法大全


蛋液煎馒头片

一款简单美味的蛋液煎馒头片,有蛋液的包裹馒头会吸附很少的油脂,口感特别的香软。很适合老人和儿童食用

食材配方

主料:

馒头

1个

辅料:

鸡蛋

1个

适量

适量

做法 共6个步骤

1.馒头切三刀

2.分成了四瓣

3.鸡蛋打碎,放入少量的盐

4.馒头片放入蛋液中,两面蘸裹均匀

5.锅内放少许油,放入馒头片

6.一面煎好后翻面,两面颜色金黄即可

香煎南瓜馒头片


食材明细:

主料:南瓜馒头3个,鸡蛋一个

辅料:油适量

香煎南瓜馒头片的做法步骤:

1,准备好馒头和鸡蛋。

2,馒头切成片,鸡蛋磕入碗中,划散。

3,馒头片蘸满蛋液。

4,依次摆入电饼铛中,(电饼铛提前预热,放适量的油)煎至两面金黄即可。

5,好了?

6,?

蛋香煎馒头片


食材明细:

老面馒头2个,小葱3根,鸡蛋2只,五香粉少许,白砂糖适量,盐适量,胡椒粉少许,白醋几滴

蛋香煎馒头片的做法步骤:

第1步馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末;鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀;

第2步煎锅烧热,加入少许油刷匀;用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液;

第3步馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起,将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸酱食用。

煎馒头片


食材明细:

馒头300克,鸡蛋100克,盐3克,胡椒粉2克,小葱15克,植物油25克

煎馒头片的做法步骤:

1. 将馒头切片;

2. 香葱洗净切花;

3. 鸡蛋两个,略放盐、胡椒粉葱花打匀;

4. 起火,平底锅放油,馒头片两面蘸蛋液;

5. 文火煎至两面金黄即可。

小贴士:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

油煎馒头片怎么做好吃 2020油煎馒头片的做法大全


油煎馒头片

馒头一直我们最喜欢吃的主要食品,记得上大学的时候要是炸点馒头片,真是最好的美味了,现在还值得去回味呢,今天给孩子做,我还加了鸡蛋呢,营养更好了.

食材配方

主料:

馒头

200g

鸡蛋

100g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.把馒头片切好.

2.打好的鸡但液,放适量的盐.

3.锅里放好油.

4.将切好的馒头片用鸡蛋液沾后放锅里煎.

5.一面煎成金黄后翻个继续煎另一面.

6.装盘子里即可了.

香煎红薯片怎么做好吃 香煎红薯片


香煎红薯片

大家都知道红薯有抗癌的作用,常吃对身体有好处。 红薯还能美容,减肥,它是女士的最爱。 红薯甘甜软面,也是小朋友的最爱。

食材配方

主料:

红薯

250g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.红薯洗净备用

2.把红薯放入高压锅,隔水蒸8—10分钟

3.蒸熟的红薯去皮

4.切成大片

5.电饼铛预热后倒入橄榄油

6.放入红薯片

7.煎至两面金黄

咖喱羊肉配香煎馒头片


食材明细:

澳洲无骨小羊颈肉500克,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱半个,椰奶(或200亳升牛奶代替)1罐,速冻刀切3个,生姜1块,大葱1段,原味咖喱4块,红辣椒油适量,料酒1汤匙,盐适量,胡椒粉少许

咖喱羊肉配香煎馒头片的做法步骤:

第1步澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条,另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中,下次吃时提前放至冷藏室自然解冻。解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁;将羊肉丁与冷水一起放入锅中烧开再过滤血水及浮沫;锅中放油烧热后加入生姜片葱结炒香后加入羊肉块调入1汤匙料酒继续翻炒至微微焦黄,加入半锅开水大火烧开转小火慢慢煲1.5小时左右至羊肉酥烂;

第2步土豆切滚刀块再冲洗干净;胡萝卜切滚刀块洋葱切大块;锅中放油烧热后加入土豆先炒至表皮收紧,再加入胡萝卜及洋葱继续翻炒;炒香洋葱后,接着加入连着汤汁酥烂的羊肉,加入200毫升椰浆或牛奶,再加入切碎的4块咖喱,依个人口味再加适量盐调味,出锅前撒少许胡椒粉即可。

第3步另起油锅,将切片的刀切煎至两面金黄搭配食用。

小贴士:

1,羊肉冷水下锅煮开可去除羊肉的血水及膻味;2,羊肉炒好后加入开水用铸铁锅或砂锅炖约需2小时左右,赶时间的话可以改用高压锅先压制20分钟左右再倒入砂锅中慢炖直至酥烂;3,土豆切好后要用水再冲洗一遍去除多余淀粉;用油先炒过后表面收紧口感会更好;4,椰浆可用牛奶代替,或者太稠浓也可以加入少许水调整咖喱汁的厚度,但记得咖喱汁一定要稀薄些才好;5,出锅前淋点红辣椒油会使菜品更漂亮也更具异域风味。6,将主食羊肉换成牛腩,其它步骤和调料都不变就变成了咖喱牛腩。

蛋煎馒头片的做法


蛋煎馒头片的做法

用料:鸡蛋2个、馒头1个、色拉油适量、盐适量

营养成分:碳水化合物15克、脂肪27.5克、蛋白质16.7克、热量150千焦

蛋煎馒头片的做法步骤:

步骤1/8、馒头一个,最好用老面馒头,好吃的老面馒头蒸出来有面香,吃起来也有口感,带着淡淡的小麦甜味。

步骤2/8、用刀把馒头切成约1公分的厚度,这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软,方便夹起。

步骤3/8、一个馒头最好配两个鸡蛋。可别太多了,不然就变成炒鸡蛋了。

步骤4/8、把两个鸡蛋打散,加少许盐,拌匀后倒入网筛里筛一遍,去掉泡泡。剩下的就是我们要的蛋液,这是将煎馒头片做好吃的关键。

步骤5/8、夹上一片切好的馒头片,放入蛋液里,两面均匀的沾上蛋液,然后夹起,一定要记住馒头吸水,别放蛋液里泡着,这样容易吸收大量的蛋液,后面就没法煎了,一个馒头配两个鸡蛋正好哟。

步骤6/8、找一个不粘的平底锅,倒几滴油,把粘好蛋液的馒头片放入锅内,小火慢慢煎。

步骤7/8、用不了一分钟,翻个面,看到另一面是淡淡的金黄色,而且蛋液也凝固了。

步骤8/8、两面都煎成微微金黄带点焦,就可以夹出来了,趁热吃,酥酥的口感好!喜欢脆、硬口感的,不妨把馒头片煎的时间更久一些,要用小火这样不容易煎糊!

蛋煎馒头片的做法小技巧

馒头均匀沾上蛋液就要马上夹出来。煎馒头片用不粘的平底锅,只需几滴油就行,因为平底锅不吸油,热量能更好的分布,能让每一个馒头片都均匀加热,别忘了,鸡蛋液里要加点点盐调味,煎出来的馒头片才更好吃。煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,味道更好。

家常美食煎馒头片


食材明细:

馒头1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉适量,香葱少许,面包糠适量

家常美食煎馒头片的做法步骤:

第1步馒头切片鸡蛋打好,葱花切好,备用!

第2步平底锅倒入食用油,(注意,不要太少不然容易糊)然后把馒头沾上打好的鸡蛋,在沾上面包糠,放入平底锅里,(注意,火候别太大)

第3步煎好了放入盘中然后按个人口味撒上黑胡椒粉,盐,葱花!这样就做好了!

小贴士:

煎的时候油的多少要按照锅的大小适当添加,火候不要太大,不然容易糊!

感谢您阅读“97美食网”的《香煎馒头片怎么做好吃 2020香煎馒头片的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎馒头片专题,希望您能喜欢!