中国人历来对美食有着不懈的追求，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食真的不可缺少。你在找美食相关的资料吗？下面，小编为大家整理的“豆沙糯米油炸糕怎么做好吃 2020豆沙糯米油炸糕的做法大全”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
豆沙糯米油炸糕
油炸糕是一种深受人们喜爱的甜食，小时候沈阳最出名的就是"大舞台"油炸糕，那个油炸糕皮是脆脆的，有点厚，馅是豆沙的。走街串巷的小贩子们会一路吆喝着“大舞台油炸糕来
食材配方
主料：
糯米粉
普通面粉
豆沙馅
酵母
碱水
水
做法 共10个步骤
1.糯米粉加普通面粉、加酵母，放入容器。
2.适量水揉成光滑面团。干点为好。
3.用少许糯米粉加一点水，用微波炉叮熟。
4.与生面团揉合在一起。这样可以增加粘度，包起来更方便。
5.面团发酵2小时左右。如果时间长了或者温度高感觉有点酸味，可加少许碱水揉匀。 然后分成大小合适的剂子。
6.豆沙馅要干一些，太湿了容易炸的时候冒出来。
7.象包月饼一样，一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅。
8.压成饼状，但不要太薄。
9.炸时油温不要太高，要小火慢炸，让里面熟透。
10.看到颜色变黄，而且表面出现裂口就是熟了。
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油炸糕【原创首发】
油炸糕口感软甜，色泽金黄的一种小吃。在北方的大街小巷都经常见到它的身影，尤其是早点的时间，都能看到卖油炸糕和豆腐脑身影。。。。。
食材配方
主料：
糯米粉
玉米粉
豆沙馅
植物油
做法 共6个步骤
1.糯米粉和玉米粉混合。
2.加入适量温水，混合均匀，揉成光滑面团，静置一个小时。
3.豆沙馅放入碗中备用。（我是自己做的豆沙馅，不爱自己做，就先现成的）。
4.用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅，一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅，双手将面团反复拍几下成圆饼。
5.做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面。
6.油锅170度，下入面团，炸至两面金黄即可。
京味小吃奶油炸糕怎么做好吃 2020京味小吃奶油炸糕的做法大全
京味小吃奶油炸糕
奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三绝的称号。呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。今天跟大家分享一下这道有名小吃的做法吧~
食材配方
主料：
面粉
鸡蛋
色拉油
白糖
水
花生油
绵白糖
做法 共13个步骤
1.准备一干净炒锅，开火，倒入色拉油和水，待烧开，将面粉全部倒入。
2.用筷子不停搅拌，使面粉均匀裹上油和水，此过程是烫面，目的是把面烫熟。
3.关火，将烫熟的面装入干净盆中，趁面的余温还在，打入一枚鸡蛋，并用手将鸡蛋揉入面粉。
4.再打入一枚鸡蛋，同样操作，是鸡蛋和熟面充分融合为一体。
5.30g绵白糖。
6.将30g绵白糖全部倒入面盆，用手将糖均匀揉入面中。
7.使两者充分融合。
8.取适量面团，用手握住，借助虎口，挤成球状。
9.用大拇指取下来，即为一个造型。
10.另起一干净锅，开火，倒入约500g花生油，待5、6成热，下锅炸。
11.用筷子不停拨动，防止其粘连，同时翻动上下面，使均匀上色。
12.待膨胀浮起，呈金黄色即熟，捞出晾凉。
13.记得还要撒上绵白糖，这才是最正宗的吃法。金灿灿的奶油炸糕在白糖的点缀下更诱人了吧！
油炸糯米丸子怎么做好吃 油炸糯米丸子的做法,配方
油炸糯米丸子
糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用； 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯
食材配方
主料：
糯米
500g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量糖
适量做法 共9个步骤
1.糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。
2.生抽，和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。
豆沙红薯糯米饼怎么做好吃 豆沙红薯糯米饼的做法
豆沙红薯糯米饼
上次做的豆沙还剩下好多，家里也有不少红薯，做个豆沙红薯饼吧，甜甜糯糯很解馋， 表面的芝麻非常的香呢！
食材配方
主料：
红薯
糯米粉
澄粉
油
白糖
红豆沙
芝麻
做法 共13个步骤
1.红薯洗净切开隔水蒸熟
2.蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀
3.糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀
4.粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团
5.自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀
6.面团和豆沙分别分成团
7.面团慢慢往上推包住豆沙
8.压平成小饼
9.我用饼干模具做成了花型
10.饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻
11.做好的芝麻饼 一会下锅煎
12.热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去
13.煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞
油炸豆腐焖鱼怎么做好吃 2020油炸豆腐焖鱼的做法大全
油炸豆腐焖鱼
大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~
食材配方
主料：
鱼
400g油炸豆腐
250g辅料：姜
50g蒜
50g葱
50g油
适量盐
适量
做法 共4个步骤
1.先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~
2.然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~
3.鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~
4.接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~
油炸带鱼怎么做好吃 油炸带鱼
油炸带鱼
带鱼营养价值极高，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。 今天做了一盘【油炸
食材配方
主料：
带鱼
430g辅料：
姜片
适量料酒
适量油
适量盐
3勺做法 共8个步骤
1.材料：带鱼（已洗净）、姜片
2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段。
3.随后，搁入姜片。
4.接着，加适量的料酒。
5.加入3勺盐。
6.调味拌匀，腌制3个小时。
7.然后，将腌制好的带鱼下入油锅中炸至金黄色，即成。
8.出锅，装盘。
油炸豆渣锅篦子怎么做好吃 2020油炸豆渣锅篦子的做法大全
油炸豆渣锅篦子
家里每天早餐都会喝豆浆，豆浆渣每次都会想办法吃掉，这次本来要做面包，但是宝宝喜欢吃煎饼果子，里面要配上锅篦子，虽然没做过，但是创意无限。结果还是不错的，味道很好
食材配方
主料：
豆浆渣
50g高筋面粉
300g辅料：酵母
5g糖
30g盐
2g鸡蛋
2个水
100g油
适量做法 共14个步骤
1.水中加入鸡蛋。
2.分两角放入盐和糖。
3.加入豆渣。
4.加入面粉和酵母。
5.第一次搅拌20分钟。
6.加入20克油继续第二次搅拌。
7.继续第三次搅拌。
8.发酵1小时左右。
9.发酵后继续排气。
10.擀薄片。
11.用刀划三刀。
12.油锅烧热，五成热左右放入面片。
13.翻面继续炸面。
14.成品图。
豆沙铜锣烧怎么做好吃 2020豆沙铜锣烧的做法大全
豆沙铜锣烧
所有看过《机器猫》的同学应该都知道铜锣烧是机器猫的最爱。铜锣烧是日本的一种传统糕点，是一种烤制饼皮、内置红豆沙夹心的甜点，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，因
食材配方
主料：
低筋面粉
豆沙
鸡蛋
蜂蜜
细砂糖
泡打粉
黄油
牛奶
做法 共17个步骤
1.两个鸡蛋打入碗里，将碗放在一大盆温水（40-50度）中。
2.用电动打蛋器高速搅打鸡蛋至产生粗泡后，加入1/3细砂糖。
3.高速搅打至鸡蛋产生浓密的小泡沫的时候，再加入1/3糖。
4.搅打到鸡蛋开始变白、浓稠的时候加入最后1/3糖。
5.直到鸡蛋变成非常浓稠的酸奶状，看不出什么泡沫了，而且提起打蛋器鸡蛋液是缓慢的往下落时就可以了。
6.黄油隔热水融化成液体。
7.黄油、一大勺蜂蜜、牛奶倒入鸡蛋糊里。
8.面粉、泡打粉混合，过筛加入鸡蛋糊。
9.用橡皮刮刀上下划十字将面糊搅拌均匀，不要画圈搅拌。
10.平底锅小火烧热，不要放油。全程用汤勺舀满满一勺面糊，垂直地滴落在锅里，就能自然地形成一个圆形面片。用小火煎。
11.默数30秒~40秒，面糊冒出许多小泡泡，而且开始凝固，就可以翻面了。
12.用铲子轻轻铲起面片，快速翻面。看，已经是铜锣烧的棕褐色了吧~
13.另一面煎10秒钟至黄色就可以了。
14.将所有的饼皮都煎好。
15.将豆沙抹在饼皮颜色浅的一面。
16.将另一片饼皮盖在上面，用双手轻握一下压紧，一个铜锣烧就做好了。
17.咬一口看看，饼皮松软，豆沙馅也很饱满，很好吃哟。
油炸南瓜豆沙圆子
先生爱吃煎的南瓜饼，儿子要吃油炸的南瓜饼，好吧，那就都做吧，我反正无所谓的，两者都吃，给儿子的油炸南瓜圆子中心加了点豆沙，所以在和面团时不加糖了，要不然太甜了。
材料：
150克南瓜，300克糯米粉，300克豆沙，
油炸南瓜豆沙圆子的做法步骤：
1，把南瓜切块后放进锅里蒸熟
2，然后把糯米粉放进盆子里，倒入蒸好的南瓜
3，快速用筷子拌动，然后揉至手、盆子上不留粉，面粉成光滑的面团
4，把豆沙搓成小球
5，把面团分成小团后也搓圆
6，中间放上豆沙
7，周边慢慢的往中间收紧
8，再次搓圆
9，起油锅，加入南瓜圆子
10，用小火煎的金黄后即可
11，热的时候好吃
油炸豆瓣怎么做好吃 油炸豆瓣的做法,配方
油炸豆瓣
这个油炸豆瓣很好下饭的，特别是喝粥最合适了，这样的豆瓣不会太硬，很软的，就是牙口不好的人也能吃的哦。
食材配方
主料：
豆瓣
300g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量
做法 共7个步骤
1.准备豆瓣，沥干水分。
2.锅中加入适量的油。
3.又温后放入豆瓣炸制。
4.炸制豆瓣有点黏的感觉时就好了。
5.沥干油。放入碗中。
6.乘热加入适量的盐和味精。
7.搅拌均匀就好了哦！
油炸素丸子怎么做好吃 油炸素丸子
油炸素丸子
大妈做的素丸子，不是很吃油，材料也都是素菜，味道却很好，圆白萝卜，胡萝卜，豆腐，馒头等等，混合到一起，炸出来特别香...
食材配方
主料：
圆白萝卜
2个胡萝卜
8个豆腐
500g馒头
1个辅料：油
适量盐
适量姜粉
适量五香粉
适量面粉
适量大葱
1根香菜
4根
做法 共9个步骤
1.胡萝卜洗好削皮
2.圆白萝卜洗好切片，焯水
3.圆白萝卜切碎末
4.豆腐剁碎
5.馒头捏碎
6.胡萝卜擦丝，葱，香菜切碎
7.加入所有的材料，搅拌均匀
8.团小丸子，下油锅炸至金黄色
9.完工，装盆，O(∩_∩)O哈哈~
2020糯米饭怎么做好吃
糯米饭
此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。由于各地习俗，口味有异，用料亦不尽相同，但其烹制方法和风味基本相似。各地的配方大同小异，基本上是
食材配方
主料：
糯米
200g辅料：
红豆沙
适量葡萄干
适量白糖
适量
做法 共9个步骤
1.糯米泡上4小时左右
2.上锅蒸熟
3.快熟时放入大枣碎一同蒸熟
4.蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖
5.大碗内抹油，码入葡萄干
6.码一层米饭
7.码一层红豆沙，依次反复一次
8.将码好的糯米饭放入蒸锅蒸5分钟即可
9.倒扣于盘中
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