香葱苏打小饼干怎么做好吃 香葱苏打小饼干

有人说，生存的目的是为了能吃到美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，所以美食真的不可缺少。你也是这样的看法吗？以下由小编收集整理的《香葱苏打小饼干怎么做好吃 香葱苏打小饼干》，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！

香葱苏打小饼干

虽然做饼干是个很简单的差事儿，但不知为什么，我做饼干，不是做的太甜，就是太油香，总找不到感觉。但这一款香葱苏打小饼干，我却是屡做屡成功，超级有成就感。饼干浓郁的

食材配方

主料：

低筋面粉

150g

辅料：

牛奶

80g

花生油

30g

盐

1.5g

小苏打

0.5g

酵母

4g

葱叶

30g

做法 共7个步骤

1.葱叶切碎备用

2.牛奶温热，调入酵母搅拌均匀后静置2分钟；面粉、花生油、盐、小苏打混合后，倒入酵母水调成湿面团。

3.倒入葱花用筷子继续调至均匀。

4.活成柔软微湿的面团，醒发15分钟。

5.擀成薄面片。

6.用滚针或是叉子在面片上均匀叉上孔。

7.用磨具压出形状，排入烤盘。烤箱预热200度，上下火烤15分钟即可。

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香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼

香葱小饼

前日，同学的母亲看了我的博客，大赞，使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨，只一点，便认定了我是个好娃娃，呵呵，我乐.... 阿姨说，爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料：

面粉

250g

小葱

100g辅料：

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

姜

适量

做法 共6个步骤

1.和面，把面揉成光滑的面团；小葱切碎

2.烧热油，放几个姜片，倒入肉末榨出油份，捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油（刚刚榨出的），取一小块面团擀成薄皮，越薄饼越酥，但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油，撒葱花、肉末、椒盐粉（或盐）。

5.把面皮卷起，立起来用手压一下，再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻，下锅煎熟即可。

葱香苏打饼怎么做好吃 葱香苏打饼

葱香苏打饼

下午烤完可可桃酥和这款饼干，就出门买菜去了。等回来一看，这一烤盘苏打饼干都让他爷俩回来吃了一大半。可我还没拍照呢，赶紧用剩下的这点拍个照吧。很酥，老公说就跟卖的

食材配方

主料：

低筋面粉

100g

辅料：

小苏打

1/8勺

泡打粉

1/4勺

黄油

30g

植物油

20g

清水

20ml

盐

2g

大葱

适量

做法 共7个步骤

1.低粉和小苏打还有泡打粉。

2.黄油和植物油混合。

3.低粉等过筛后加入精盐和葱花拌匀。

4.加入20ML清水，用油和面。

5.擀薄。

6.用模型压出。

7.然后铺烤盘上，烤20分钟。150°，上下层。

豆渣香葱小饼怎么做好吃 豆渣香葱小饼

豆渣香葱小饼

这周开始连续三天，是小宇半期考的时间，于是利用周末给孩子折腾了2天鱼，一直抗拒鱼的小宇同学这次依然很淡定，在我的一番哄骗下总算是给我老人家一点面子，为着对得起多

食材配方

主料：

豆渣

90g

辅料：

鸡蛋

适量

香葱

适量

胡萝卜

适量

面粉

适量

做法 共6个步骤

1.准备好豆渣

2.胡萝卜去皮擦成细丝，香葱切成小颗粒状

3.将所有材料混合成糊状（按照自己喜欢的厚薄口味调整水量），加入所有的调味品

4.调成糊状

5.电饼铛预热，刷薄油，用勺子舀适量的面糊

6.盖盖加热半分钟左右（根据饼的厚薄程度决定时间，我这个饼很薄的）至面饼定型、翻面，继续煎至微黄，即可

奶香小饼干怎么做好吃 奶香小饼干

奶香小饼干

这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆，还有浓浓的奶香 可作为休闲时的小零食，就连烘焙新手也非常容易操作

食材配方

主料：

低粉

140g

辅料：

奶粉

15g

牛奶

40g

蛋液

15g

黄油

35g

糖粉

40g

做法 共11个步骤

1.黄油切小块隔水融化成液态

2.加入鸡蛋和牛奶拌匀

3.加入糖粉、奶粉

4.继续搅拌均匀

5.筛入低粉

6.揉成一个光滑的面团

7.把面团擀成0.3cm的面片

8.切去四边成为长方形

9.再切成长条

10.将长条切成小方块

11.码入烤盘，180度烤12分钟左右即可

香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干

香葱饼干

早就想做这款香葱饼干，一直也没有鼓起勇气做，有时做美食真的需要勇气，没做之前，心里总是打鼓，能不能做得好啊，其实做的好与不好又有什么关系呢，只要怀着一颗平常心就

食材配方

主料：

中筋面粉

80g

玉米淀粉

20g

黄油

15g

糖

20g

酵母

2g

水

40g辅料：

玉米淀粉

50g

黄油

20g

盐

3g

香葱末

25g

做法 共14个步骤

1.水油皮用料。（面粉80克，玉米淀粉20克，食用油15克、水40克，糖20克，发酵粉2克、），把水油皮的材料混合在一起揉几分钟，揉成较光滑的面团。

2.油酥用料。（玉米淀粉50克，油黄25克，食盐3克，新鲜香葱末25 克），把油酥的材料混合在一起，先用筷子拌匀，再用手揉成团。（这里刚开始的时候会很干，慢慢揉，并把手握成拳头轻轻按压，慢慢的会变得越来越软，就很容易成团了）

3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的水油皮按扁，包入油酥。

6.收口朝下，再次松弛15分钟。

7.案板上撒少许干粉防粘，把面团擀成长方形的面片。

8.两头分别往中间对折。

9.从对折后的中间再折一下，完成第一次四折。

10.四折后的面片拿起，再次擀成长方形面片，进行二次对折。

11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。

12.用叉子叉一些小孔，用滚刀切成小块。

13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里，中间稍留空隙，在饼干上喷上一些雾水，放温暖处发酵半小时左右，直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。

14.烤箱预热好，170度13分钟，烤制表面金黄即可。

香葱海苔苏打饼怎么做好吃 香葱海苔苏打饼

香葱海苔苏打饼

饼干是人人都爱吃的食品，可是从我开始学自己做饼干以后我才了解到，原来饼干里放了那么多油，那么多糖。平时我不太喜欢我老公买零嘴吃，他一吃就没完没了的，都吃的是垃圾

食材配方

主料：

低筋面粉

150g

辅料：

干酵母

1/2勺

温水

90ml

盐

0.25小勺

糖

3小勺

黄油

30g

小梳打

0.125小勺

香葱碎

30g

做法 共6个步骤

1.面粉和葱。

2.面粉加苏打粉，加盐过筛，再加入糖，酵母用温水泡开。我把黄油也一起丢下去了。然后倒入面粉，和面。

3.和好的面就是这样子了。

4.然后用擀面杖，把面团擀成0。2厘米的薄面片 。

5.在薄饼上按上饼干模具。没有模具的，就用刀划小长方块，然后用西餐叉，叉小孔。

6.然后在烤盘上铺锡纸，涂上植物油（以免沾盘）放上饼干，发酵10分钟，这时可以开烤箱预热了。230度烤6分钟，6分钟过后可以让余温继续烤几分钟。

奶香苏打饼干怎么做好吃 奶香苏打饼干

奶香苏打饼干

扒拉手指头数一下，好长时间没做饼干了。最近运动量比较大，出汗较多，所以一到下午就会比较想吃东西，热量太高的又不感冒，外面买的饼干又不爱吃，今天早上，勤快一下，自

食材配方

主料：

低筋面粉

150g

辅料：

牛奶

50g

糖粉

50g

盐

1g

植物油

15g

小苏打

3g

做法 共8个步骤

1.将牛奶倒入容器中

2.低筋面粉、小苏打、盐、糖粉混合过筛加入牛奶中

3.稍微拌和，加入植物油

4.拌成面团

5.擀成长方形面片，松驰5-10分钟

6.用模具压出形状

7.排入铺了锡纸的烤盘内

8.烤箱175度，20分钟即可。

苏打饼干怎么做好吃 苏打饼干

苏打饼干

在各式饼干里面我个人比较偏爱苏打饼干，它的热量不算太高，微咸酥脆的口感还可以带给人小小的满足感～～

食材配方

主料：

低筋面粉

150g

辅料：

牛奶

80g

干酵母

1小勺

小苏打粉

1/4小勺

盐

1/2小勺

黄油

30g

做法 共4个步骤

1.黄油室温软化，揉入其他材料混合的面团。

2.面团覆保鲜膜静至20分钟。

3.面团擀成薄片，用模具压出造型。

4.烤箱预热200度，烤焙10分钟左右。

葱香咸饼干怎么做好吃 葱香咸饼干

葱香咸饼干

这款饼干葱香味十足，每次都是未烤好就满屋子的葱香了，特别棒！ 如果你也喜欢葱味，那千万不要错过它! 这款饼干做了很多次，一直没时间拍照，昨晚老公带孩子我终于有机

食材配方

主料：

普通面粉

200g

色拉油

30g

白糖

40g

酵母

4g

水

100g

鸡蛋黄

1个辅料：

玉米淀粉

100g

盐

5g

色拉油

60g

小葱

30g

做法 共20个步骤

1.准备好所有主料，主料为水油皮材料。

2.准备好所有辅料，辅料为油酥材料。

3.酵母用少量温水化开。

4.所有水油皮材料混合和成面团，醒发20-30分钟。

5.小葱剁碎，越碎越好。

6.所有油酥材料混合。

7.所有油酥材料和成面团，如果太干可以再适当加些油，不要加水。

8.用手把水油皮摊开，包入油酥。

9.包好后收口朝下用手稍微压扁。

10.擀成薄片。

11.两边向中间对折。

12.再如图所示对折，盖保鲜膜醒10分钟。

13.再擀成薄片。

14.重复步骤11,12对折面皮。

15.再擀成薄片。

16.用叉子或者梳子在面皮上扎眼。

17.把面皮切成自己喜欢的形状。

18.间隔的摆在烤盘上。

19.进预热好的烤箱，中层，180度，烤13分钟。

20.烤的过程中要注意看一下，可适当翻面。我家是18L的烤箱，一共烤了三盘。

奶香苏打动物饼干怎么做好吃 奶香苏打动物饼干

奶香苏打动物饼干

买了新的饼干模具，有种小时候的感觉！我儿子特开心！连我老公都觉得好玩！一般我老公都不喜欢吃的，这个他也喜欢吃！香香的脆脆的！

食材配方

主料：

普通面粉

450g

牛奶

250ml辅料：

奶粉

50g

酵母粉

5g

苏打粉

5g

黄油

20g

做法 共6个步骤

1.准备好所有的材料。

2.把所有的材料放一起揉成光滑的面团，

3.静置半小时，揉成长条，分成6-7份，把面团擀成2mm厚面皮。

4.用模具刻出图形，放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。

5.烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟；

6.一共烤了6-7盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了。

趣味小饼干怎么做好吃 趣味小饼干

趣味小饼干

之前有試過全蛋方，全蛋黃方，今天嘗試的是一種全蛋白方子，口感没有全蛋黄的酥，但配上元宵節時做湯圓剩下的碎花生糖料，口感出人意外的可口。 大家都别犹豫了，赶紧卷起

食材配方

主料：

低筋面粉

400g

辅料：

细砂糖

100g

盐

1g

蛋白

4个

黄油

250g

碎花生

适量

做法 共7个步骤

1.黃油室溫軟化，分三次加入細砂糖打發到順滑狀。

2.分兩次加入蛋白，讓蛋白與黃油充分溶合。

3.低粉過篩後加入黃油中揉成面團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時（易於造型） 。

4.將冷藏後的面團擀成片狀，厚度按各人喜好。（過薄會導致出模時造型變形，過厚影響美觀也需延長烤製時間，我的是0.5CM左右） 。

5.用餅乾模具按出各種自己喜歡的花型。

6.在餅乾表面撒上拌好白糖的碎花生，即可入烤箱烘烤。 中层，170度，20分钟。

7.出爐放烤網上涼透後，入鐵盒或塑料罐密封保存。

自创小饼干怎么做好吃 自创小饼干

自创小饼干

这是为了参加广场的6月活动做的饼干，有些是我做的，有些是孩子们做的，大家猜一猜，哪些是我做的，哪些是孩子们做的吧~~~

食材配方

主料：

无盐黄油

200g

低筋面粉

410g

鸡蛋

1个

细砂糖

120g辅料：

可可粉

适量

抹茶粉

适量

红曲粉

适量

做法 共21个步骤

1.黄油室温软化以后用打蛋器低速打成蓬松的羽毛状

2.一次性加入细砂糖继续打发均匀

3.分次加入打散的蛋液，搅打均匀

4.打好以后的黄油没有蛋液外渗，这样就不会出现油水分离的情况了

5.筛入低筋面粉

6.用手抓成面条，不要过分揉它，抓匀即可

7.取一份面团，加入红曲粉

8.混合成红色面团

9.取一份面团，加适量抹茶粉

10.混成绿色面团

11.取一份面团，加入可可粉

12.混合成咖啡色面团

13.面团全部准备好以后放入冰箱冷藏20分钟

14.面团拿出以后用手揉一下回温变软，然后擀成薄片

15.用自己喜欢的模具印出想要的形状

16.把多余的面团揭去，留下造型部分

17.把做好的饼干均匀排在烤盘上

18.这是在刻出来的饼干上加了其他颜色

19.这是用剩下的面团做的，所以的面团和在一起整成长方形，切下来即可

20.烤箱预热170度，中层上下火10分钟即可出炉

21.你还可以在空白的饼干上用溶化的巧克力液做拉花哦，装在裱花袋里写上自己想写的东西，等冷却了就好了

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