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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的西瓜皮饮怎么做好吃 2020西瓜皮饮的做法大全,还请你收藏本页以便后续阅读。

西瓜皮饮

自从做了西瓜皮饮,我觉得我以前太浪费了,把那么好的东西白白扔掉了。西瓜皮饮真的很好喝呢,我喜欢那清香的味道。。 西瓜皮,别名,西瓜翠 性味:性凉,味甘。 西瓜皮

食材配方

主料:

西瓜皮

300g

辅料:

50g

做法 共5个步骤

1.西瓜皮 洗净去掉红瓤,切成小片, 准备好糖

2.放入搅拌机里 加入糖和一点水继行搅打

3.把打碎的西瓜皮汁过筛,过滤出皮渣用勺子按出水分【也可以用干净的纱布过滤】

4.滤出的汤汁静止20分钟,消除表面的沫子

5.倒入容器放入冰箱冷藏即可。

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西瓜皮也可以吃?西瓜皮的做法大全


炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。

西瓜皮怎么做好吃?

吃完后的西瓜皮可不要浪费哦,好好的利用,它还能够成为我们餐桌上的一道亮丽的菜哦,西瓜皮的吃饭有多种多样的,不仅如此,还能够美容养颜的哦,现在就给大家简单的介绍下西瓜皮的各种做法。

凉拌西瓜皮

炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。

西瓜皮果汁

将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。

西瓜皮丁粥

将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮盯洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

西瓜皮炒肉

厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右。把腌好的瓜皮挤去水份备用。猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌。热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。

爆炒西瓜皮

取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;小心片去绿皮;将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

西瓜皮排骨汤

西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁备用;排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;锅内放入8碗水,大火煮沸后,加入排骨,文火煮40分钟;放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。

西瓜皮蛋汤

西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。将番茄切成片。把鸡蛋打散。锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

酸辣瓜皮榨菜丝

将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干青红椒,榨菜丝,等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。

西瓜皮干烧肉

把西瓜皮切成薄片,放在太阳下曝晒,让其迅速失去水份,变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来,存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时,将其与肉放在一起,做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉。

西瓜皮可以去痱子

在炎热的夏天,痱子是宝宝们最常见的皮肤病,家长用尽各种办法可能都不见效,这时不妨擦西瓜皮来消除痱子。

中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用,所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。

取新鲜西瓜皮若干,洗净后捣汁,涂抹身上5~6分钟后用温水洗净,或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟,再用水冲净,每天1次。在酷暑时节坚持使用,不仅可防治痱子,避免或消除皮肤瘙痒,还可使皮肤变得光滑。除了擦,人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴,每天两次,每次20分钟,连续几天痱子也能消失。

内服的方法是用鲜西瓜翠衣(瓜皮外层)200克,六一散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水饮服;也可以用西瓜1个,剖开,取瓤,放盆内,加入去皮的西红柿7个,一起捣碎,然后用干净纱布取汁,加白糖适量,搅匀饮服。

另外,新鲜的西瓜皮对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用,吃完西瓜后将西瓜皮稍加烹制即可食用。

酸甜西瓜皮怎么做好吃 酸甜西瓜皮的做法,配方


酸甜西瓜皮

大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品,O(∩_∩)O哈!,不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤,很少去在意外面那层皮,其实,西瓜的皮也是很有营养价值的,它具有利尿作用,可

食材配方

主料:

西瓜皮

300g

大蒜

30g

白糖

15g

芝麻

20g

辣椒面

30g

辅料:

10g

鸡精

5g

香油

6ml

陈醋

15ml

做法 共5个步骤

1.将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,切成片。

2.油锅加入油烧热,取一碗,加入芝麻和辣椒面,倒入热油,制成辣椒油。

3.大蒜拍碎。

4.吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。

5.撒入盐,鸡精,香油,陈醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀即可。

炒西瓜皮怎么做好吃 炒西瓜皮的做法,配方


炒西瓜皮

上炒西瓜皮一盘,清热下火。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

食材配方

主料:

西瓜皮

西红柿

蒜蓉

做法 共6个步骤

1.西瓜的四分之一。

2.削皮洗干净。

3.切成细条。

4.油热,爆炒几下。

5.加入西红柿炒几下。

6.出锅前加入蒜蓉、盐,出锅。

炝拌西瓜皮怎么做好吃 2020炝拌西瓜皮的做法大全


炝拌西瓜皮

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。 把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。 西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。

食材配方

主料:

西瓜皮

200g

辅料:

大蒜

2粒

2g

鸡精

2g

适量

干辣椒

1个

花椒

5粒

食用油

适量

做法 共6个步骤

1.西瓜皮去掉外面硬皮,切成薄片加入盐搅拌均匀。

2.挤出汤汁备用。

3.把打碎剁碎。

4.西瓜皮中加入蒜碎 盐 鸡精 醋

5.锅中放油爆香花椒和辣椒。

6.趁热把辣椒油倒入西瓜皮中搅拌均匀即可。

麻辣西瓜皮怎么做好吃 麻辣西瓜皮的做法,配方


麻辣西瓜皮

西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利; 具有清暑除烦,解渴利尿; 主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。 西瓜皮 调料2元 一共2元

食材配方

主料:

西瓜皮

300g

辅料:

适量

适量

鲜抽

适量

鸡精

适量

适量

适量

剁椒

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

做法 共5个步骤

1.西瓜皮切去表皮,去囊,洗净

2.切成丝,放盐抓打一会儿

3.用清水洗去盐份,洗净,沥干水份

4.放盐,糖,蒜末,葱花,鲜抽

5.放鸡精,胡椒粉,剁椒,麻油,搅拌均匀即可

芥末西瓜皮怎么做好吃 芥末西瓜皮的做法,配方


芥末西瓜皮

连着两天买的西瓜都超甜,最后的半个,忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌,拿了两块冰块,把西瓜皮冰冰,想让它更脆。结果,老公跑来大笑:西瓜皮刺身~~呵呵,有何不

食材配方

主料:

西瓜皮

200g

辅料:

适量

日本酱油

适量

芥末

适量

做法 共4个步骤

1.西瓜削皮,里面的红壤也削干净。

2.切片,不要太小块。

3.加少许盐,腌制一会儿。

4.用纯净水冲一下沥干,酱油及芥末蘸食。

炝西瓜皮怎么做好吃 炝西瓜皮的做法,配方


炝西瓜皮

百度:西瓜皮功能主治清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 前几天老公买的西瓜,皮挺厚的,但都扔了,挺可惜的。今天我又买了个西瓜,想着

食材配方

主料:

西瓜皮

400g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

味极鲜酱油

5ml

蒜瓣

3瓣

适量

做法 共8个步骤

1.西瓜皮去皮,把红色的瓤去下。

2.西瓜皮洗净后切片。

3.蒜瓣也切片。

4.炒锅加入食用油,爆香花椒葱花。

5.加入西瓜皮翻炒。

6.翻炒至有点透明的时候。加入几滴味极鲜和适量生抽。

7.加入蒜片和精盐翻炒。

8.最后加入适量醋提味,和撒入一点鸡精拌匀即可。

酸辣西瓜皮


食材明细:

西瓜皮适量,芫荽适量,红甜椒适量,柠檬适量,生抽适量,盐适量,糖适量,香醋适量,老干妈油辣子适量,蒜蓉适量,香油适量,花椒油适量

酸辣西瓜皮的做法步骤:

第1步选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片;生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁;

第2步将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器;最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。

小贴士:

1.易选用较厚的西瓜皮,去皮的时候小心操作,注意安全;2.加入柠檬汁能增加少许柠檬香气,没有即可;3.柠檬、香醋都有酸味,请酌量使用,以免过酸;4.调味汁根据各家口味自行调整,调好后可以先试尝味道,酌情增减;5.可将香油烧热后浇入蒜蓉上,可有效减少蒜蓉的呛味;6.凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

爆炒西瓜皮


食材明细:

西瓜皮600克,大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克

爆炒西瓜皮的做法步骤:

1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。

2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。

3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。

小贴士:

西瓜翠衣就是西瓜皮。有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了,实为可惜,西瓜皮不仅具有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用,而且因其含糖量不多,适用于各类人群食用。

西瓜皮酱菜


食材明细:

西瓜皮1000克,盐,酱油,蒜,白糖,生姜各适量。

西瓜皮酱菜的做法步骤:

1、西瓜皮去外皮后,晾晒半天,再用盐腌半天,滗掉腌出的水分。

2、西瓜皮放在干净的瓶子里,放酱油、蒜瓣、生姜、白糖、味精,酱油要高过瓜皮。放阴凉处半个月即可。3、吃时夹些出来,拌麻油即可。

贴士:西瓜皮酱菜比一般的酱菜要爽脆、鲜美,且干净,可放心吃。

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