土豆牛肉煎饼
实在是想不出做点什么菜吃了,看到菜篮里还有几个土豆、改改做法煎个牛肉土豆饼尝尝,别说做完一吃感觉还可以。
食材配方
主料:
土豆
300g牛肉
200g辅料:油
适量盐
适量葱
适量花椒面
适量蚝油
适量料酒
适量黑胡椒
适量
做法 共13个步骤
1.土豆去皮洗净
2.用插板插条
3.插好的土豆备用
4.加入切好的牛肉馅
5.葱花备用加入肉馅中
6.加入花椒面
7.加入料酒
8.加入蚝油,加入黑胡椒
9.加盐
10.拌匀备用
11.锅内热油
12.油热后加入土豆肉馅煎制
13.一面煎好后翻面煎制
食材明细:
洋葱2个,胡萝卜半个,鸡蛋1个,面粉1两,泡打粉少许,奶油1小勺,盐适量
洋葱煎饼的做法步骤:
1、洋葱撒去外皮,洗净,对切成四辩,再横面切丝,胡萝卜去皮,刨丝。
2、面粉里放入鸡蛋、泡打粉、盐,慢慢加冷水调成面糊,加入奶油调均,再放入洋葱丝和胡萝卜丝拌均。
3、饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。
杂粮煎饼
晚上的时间越来越紧张了,天虽然长了,但是下班的时间却普遍晚了。 普通情况下,晚上也要6点才能回家,然后收拾做饭,要是有个啥想法,那好,吃晚餐就要8点了。 你说吃
食材配方
主料:
五花肉
100g虾仁
100g辅料:小葱
适量玉米
适量青豆
适量盐
适量香油
适量蚝油
适量玉米面粉
适量小米面
适量面粉
适量黑豆面粉
适量白胡椒粉
适量
做法 共19个步骤
1.将粉类混合。
2.冲入沸水,边冲边搅拌。
3.和成光滑的面团,饧发一会。
4.猪肉切丁。 虾去皮,挑去虾线,吸干水分。 小葱切丁。 将材料混合。
5.倒入香油,搅拌,使油裹住蔬菜,防止出水。
6.加入盐。
7.加入白胡椒粉。
8.倒入蚝油。
9.加入白糖,提鲜。 搅拌均匀。
10.将面团揉成光滑的面团,搓长条。
11.揪面剂。
12.擀圆饼。 包入馅料。
13.捏合。
14.滚圆,压成饼。
15.平底锅烧热,倒入油,将饼码入锅内。
16.煎至金黄色,将其翻面。
17.倒入清水适量。
18.盖盖子
19.焖煮至水干,金黄色,即可。
土豆洋葱炒肉
这个季节新土豆下来了,吃起来感觉还是很不错的,在加上我们家的宝贝喜欢吃土豆,哈哈,家里据经常的备着土豆啦,当然吃土豆也得变着花样吃,要不然会吃腻的
食材配方
主料:
土豆
200g洋葱
200g肉臊子
100g辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量五香粉
适量鸡精
适量青椒
适量做法 共6个步骤
1.准备土豆两个,去掉皮。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片 ,这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味,搅拌起来
原料:
土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒。
做法:
1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。
2、锅内放黄油,小火加热至融化。
3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈。
5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。
6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈。
相信《西式土豆洋葱煎饼怎么做好吃 2020西式土豆洋葱煎饼的做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!