“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？小编为此仔细地整理了以下内容《韭菜肉饼怎么做好吃 2020韭菜肉饼的做法大全》，希望你能从中找到有用的内容！
韭菜肉饼
昨天下午 我没有去上班在家做饼吃呢，买的韭菜一小把 价格也不便宜，5元一斤，冰箱里面有一小块猪肉，于是就打算做韭菜肉饼吃了，这次做的肉饼香香酥酥的， 真是太高兴
食材配方
主料：
猪肉
300g小麦粉
400g黄豆粉
100g韭菜
400g粉条
200g辅料：
油
适量盐
适量清水
适量十三香
适量做法 共17个步骤
1.盆中放入适量面粉
2.加适量水 搅拌成面团
3.剁碎的韭菜
4.猪肉一块
5.切成小块放入搅拌机内
6.搅拌好的猪肉
7.把韭菜放入盆中 加适量盐和十三香
8.放入泡好的粉条
9.搅拌好的馅
10.揉好的面团
11.按成这样的小饼
12.把馅放到饼上
13.先从两边折起来
14.把两头也折过来 用手掌按几下 就成圆饼了
15.电饼铛上涂满油 加热
16.把饼放入电饼铛 按下肉饼键 即可
17.15分钟后 打开盖子 就看到烤好的饼了
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肉饼怎么做好吃 肉饼
肉饼
爸爸以前很喜欢吃肉，我妈妈经常喜欢烙饼，可是妈妈的手艺虽然不好，可是烙饼总是一绝，面糊饼，瓜饼，肉饼，等等，都很好吃，我也逐渐在妈妈的熏陶下，逐渐学会了烙饼，并
食材配方
主料：
肉
200g葱花
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.准备好肉，葱花，剁到一起。
2.把剁好的肉馅，放到盘子里。
3.放入香油，酱油，盐，豆油。
4.准备面粉，加水和面。
5.活好面，擀成面皮，
6.把肉馅均匀的摊到面皮上。
7.上面再盖上一个面皮，两个面皮，黏合到一起。
8.油热，把饼放到电饼铛上，
9.当一面煎至金黄，在加热又一面。
10.两面金黄后，就可以出锅，享用了。
11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。
家常肉饼怎么做好吃 2020家常肉饼的做法大全
家常肉饼
喜欢吃面食，也喜欢吃肉。两者最好的结合就是做家常肉饼。饼皮香而筋道，肉馅咸香，配上一碗清淡点的汤就是很舒服的一顿家常饭。
食材配方
主料：
面粉
肉馅
油
盐
五香粉
葱花姜末
水
做法 共11个步骤
1.面粉加水和好，饧十二分钟
2.擀成大片
3.上面铺好馅，四周留出空隙来
4.切四刀
5.将一侧折上去
6.如图所示，再继续折
7.如图所示，再继续折
8.如图所示，再继续折
9.拍好后把边用手压牢，并将饼用手压扁一点
10.擀一下，并修好形
11.放入电饼铛中烙熟。
飘香肉饼怎么做好吃 2020飘香肉饼的做法大全
飘香肉饼
这款肉饼做起来既简单又省时，配上一碗粥、一盘小菜，当早餐或者晚餐都是不错的选择，肉饼的味道也是很诱人的！
食材配方
主料：
面粉
200g温水
120ml辅料：猪肉馅
200g葱白
2根姜
3片料酒
1汤匙生抽
1汤匙老抽
1汤匙糖
2g蚝油
1汤匙十三香
1g香油
1汤匙甜面酱
1汤匙鸡精
1g做法 共11个步骤
1.葱白、姜切碎
2.肉馅放入容器中，倒入料酒、生抽、 老抽、糖、蚝油、十三香、香油、甜面酱 、 鸡精搅拌均匀，腌制20分钟
3.葱白、姜放入腌好的肉馅中
4.搅拌均匀即可
5.面粉倒入容器中，分次加水，用水揉成光滑的面团，盖上湿布，饧30分钟
6.案板上撒上面粉,把面团分成4等份
7.取一份擀成长圆形
8.将肉馅均匀的摊到面片上，四周稍微留点边
9.从上往下卷起，最后把两边捏紧，用水轻轻压平
10.锅中倒入少量油，中小火加热，放入面饼改成小火
11.双面煎成金黄色即可出锅！
香菇蒸肉饼怎么做好吃 2020香菇蒸肉饼的做法大全
香菇蒸肉饼
儿子一岁后，我就会经常做各式的肉饼，用汤汁还有弄碎的肉饼给他拌饭吃，他非常喜欢！ 至于蔬菜方面，焯熟的菜心，西兰花，豆角什么的，我都会让他自己拿着吃，他倒是很喜
食材配方
主料：
瘦肉
香菇
油
盐
酱油
白糖
生粉
姜末
蒜末
葱花
做法 共6个步骤
1.香菇提前泡发；
2.泡发好的香菇切碎备用；
3.瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；
4.把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；
5.加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；
6.入蒸锅中蒸熟即可；我是用高压锅煮饭，顺道放一起压熟的，所以肉会很烂，小孩子也能吃得比较好消化吸收！
蛋蒸肉饼怎么做好吃 2020蛋蒸肉饼的做法大全
蛋蒸肉饼
蒸蛋吃过吧？蒸肉饼很多人也吃过。可是蛋蒸肉饼你吃过吗？其实就是把蒸蛋和蒸肉饼两个菜在同一碗里一次做出来，二者合一。 特点：鲜美嫩滑，不油不腻。
食材配方
主料：
瘦肉
100g鸡蛋
3个辅料：生粉
10g盐
2g高汤
适量
做法 共7个步骤
1.瘦肉剁碎。
2.放生粉、盐1克拌匀。
3.将肉碎加少许高汤搅匀平铺在碟底。
4.将鸡蛋打散，加盐1克和适量高汤拌匀。
5.拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。
6.用保鲜膜盖住，用牙签在保鲜膜上扎些小孔，入蒸锅，上汽蒸12分钟左右。确保肉肉够熟。
7.撒上葱花即可食用了。
虾仁肉饼蒸蛋怎么做好吃 2020虾仁肉饼蒸蛋的做法大全
虾仁肉饼蒸蛋
虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一，看似简简单单的一道菜，却融入多种营养。嫩滑的蛋羹带着虾仁和肉的香味，化在口里十分美味。
食材配方
主料：
肉末
100g虾仁
100g牛奶
50ml辅料：
香油
适量盐
适量鸡蛋
2个葱
适量生抽
适量姜
适量鸡精
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。
2.搅拌均匀至上劲。
3.虾仁洗净去掉纱线。
4.把鸡蛋打散。
5.把搅打好的肉馅平铺在容器底部。
6.打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。
7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。
8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中。
9.入蒸锅，蒸制20分钟。
10.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。
茴香肉饼怎么做好吃 2020茴香肉饼的做法大全
茴香肉饼
茴香在北方很常见，价格也便宜。在广东，这一两年才出现，量少，价格还贵。 跟卖菜的老板买过几次后，跟老板熟了，以后只要有货老板都会打电话问我要不要给我留。 家里人
食材配方
主料：
茴香
200g猪肉
250g辅料：油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.茴香洗净，控干水分，切碎，与猪肉馅，加油，盐拌匀待用。
2.面和好，水大约60%，放置半个小时。
3.分成小份。
4.擀开，放入茴香馅。
5.包好后，放入锅内
6.中小火，盖上盖子
7.上色后，翻面。
8.两面都上色后，取出，放凉。
虾仁蒸肉饼怎么做好吃 2020虾仁蒸肉饼的做法大全
虾仁蒸肉饼
美味鲜香的虾仁肉饼，看着小家伙们争吃得津津有味的样子，很开心;这就是做菜的出发点...
食材配方
主料：
冰鲜虾
100g瘦肉
150g辅料：油
适量盐
适量生粉
适量蚝油
适量生抽
适量
做法 共6个步骤
1.瘦肉跺成肉泥，用生抽，生粉，蚝油，花生油搅拌匀，腌止10分钟。
2.鲜虾去壳，去头，挑出虾线。 用蚝油腌上（漏了拍照）。
3.再放在肉泥上面。
4.下锅蒸。
5.盖上锅盖大火烧开，转中大火蒸15分钟。
6.不错的虾仁肉饼就好了。
冬瓜蒸肉饼怎么做好吃 2020冬瓜蒸肉饼的做法大全
冬瓜蒸肉饼
因为某种原因耽误， 好长一段时间没上来了，感觉有些陌生了都呵呵，今天上道冬瓜蒸肉饼，也算是报个到吧，感觉这道菜不错还，推荐给大家！自我感觉有点小壮观呵呵，别小看
食材配方
主料：
冬瓜
600g虾干
50g肉末
250g香菇
4朵枸杞
10g辅料：
姜
适量葱
适量盐
适量生抽
适量胡椒粉
适量鸡粉
适量料酒
适量食用油
适量做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮洗净将皮和中间部分去掉放入一个合适大小的盘子里。
2.肥瘦肉末备用。
3.虾干用清水浸泡后去壳备用。
4.香菇泡发后清洗干净切成粒，姜切末，葱切花（只拍到葱白部分了），枸杞洗净备用。
5.将香菇粒和姜末，葱白，盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，生抽和肉末拌匀，再放入少量的油拌匀。
6.把拌好的肉末放进冬瓜中央。
7.把虾干码在肉末上，放上枸杞。
8.锅里水开后入锅蒸15至20分钟。
9.将蒸冬瓜的汁倒出。
10.将汁倒入锅内加入少许的盐，用水淀粉勾薄茨。
11.将茨汁浇在冬瓜上，撒上葱花即可上桌。
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