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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,想必你在餐厅见过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?以下是小编为大家整理的“西红柿鸡蛋饺 怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋饺 的做法大全 ”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

西红柿鸡蛋饺

西红柿饺子好吃,但是难做! 主要是因为西红柿的汁太多,不容易包。 我之前也基本是饭店吃的时候多,在家做的少,主要原因,也是害怕西红柿的汤汁,不敢下手。 西红柿炒

食材配方

主料:

西红柿

300g

鸡蛋

3个

黑木耳

50g

小葱

40g

面粉

300g

清水

180g辅料:

适量

耗油

1大勺

白糖

适量

白胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.西红柿顶部用刀子切割十字口。 锅子烧开水,投入,30秒,捞出。 扒皮。

2.用刀子在上面画上几道。

3.将他们如图样子切开。

4.用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)

5.完成的样子。

6.去掉种子,将西红柿肉切大丁。

7.用纱布稍微挤去水分。

8.黑木耳泡发、洗净。 切末。

9.小葱切丁。

10.鸡蛋打散。 平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。 摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。

11.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。

12.清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

13.搓成细条。 揪成小面剂。

14.擀皮。

15.填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!

16.包起来。

17.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。 将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

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西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面的做法大全


西红柿鸡蛋面

爸爸给宝宝烧的一碗早饭。看看营养还是挺全面的。 宝宝喜欢生吃西红柿,一会功夫能把半个西红柿给吃了。 她爸爸说西红柿还是烧过的好,这样放心。 想来也是现在的菜肴,

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.将西红柿去皮,切成丁,

3.水烧开后,放入面条,

4.放入西红柿丁,

5.放入鸡蛋液,

6.适量的盐,就可以起锅了。

西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋水饺的做法大全


西红柿鸡蛋水饺

今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,南京人有吃青菜烧豆腐的习俗。我今天包个特别馅的饺子——西红柿鸡蛋水饺,西红柿鸡蛋做馅,很好吃哦。

食材配方

主料:

西红柿

3个

鸡蛋

2个

饺子皮

150g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

麻油

适量

五香粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好食材。

2.把2个鸡蛋炒熟,再剁碎。

3.把西红柿洗净剁碎。

4.把剁碎的食材放入大碗里,倒入麻油,放入盐、鸡精、五香粉拌匀即可。

5.准备好饺子皮。

6.用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下 (这样饺子容易捏紧)。

7.取一张饺子皮,把饺子馅放在中间。

8.先捏饺子生坯的中间。

9.再捏两边,捏成饺子生坯。

10.饺子制作好了。

11.锅中放入水,再放入点盐。

12.水烧开了,放入饺子,盖上锅盖,煮开后点1次水就可以了,煮熟出锅即可。

13.饺子煮好了,味道不错哦。

西红柿鸡蛋面汤怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面汤的做法大全


西红柿鸡蛋面汤

西红柿鸡蛋面汤,是北方人喜爱的面食之一,鸡蛋西红柿为主,既有色彩、增进食欲,又营养丰富。从饮食健康的角度而言,面汤更适合早餐吃,因为这类面食非常容易消化。还记得

食材配方

主料:

西红柿

3个

挂面

250g辅料:

适量

适量

香菜

适量

鸡精

适量

香油

适量

胡椒

适量

葱姜

适量

做法 共11个步骤

1.主要食材

2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。

3.炒勺里放入油。

4.油热了放入葱姜爆香。

5.加入西红柿煸炒。

6.西红柿炒熟。

7.另取一个锅,放入水。

8.水开了下入挂面。

9.再等水开了,打入鸡蛋,为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。

10.将已经炒至好的西红柿放到锅里,调味放入盐。等鸡蛋熟了,面汤就好了,出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火,再放入香菜。

11.一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。

菠菜鸡蛋煎饺怎么做好吃 2020菠菜鸡蛋煎饺的做法大全


菠菜鸡蛋煎饺

菠菜鸡蛋饺子是我们家经常吃的一种,家里的人对肉不是很感冒(除了我和儿子之外啊),为了让家里人吃的开心,我就稍微牺牲一下了,只放了一点点肉末提一下味道。还好夺得了

食材配方

主料:

菠菜

750g

肉末

50g

鸡蛋

3枚

辅料:

适量

适量

香油

适量

做法 共21个步骤

1.菠菜洗净,并切段,备用

2.把菠菜放入滚水中断生

3.焯好的菠菜放入冷水中浸泡,使之变凉

4.在等待菠菜变冷的时间,把面粉过筛,并加入清水把面粉搅成面片状

5.把面片揉成面团,放在一旁醒面20 分钟

6.接下来将泡在水里的菠菜捞出放在笼布上使劲把菠菜里的水分拧干

7.将拧干的菠菜切成沫,放入大碗内

8.将葱和姜切成末

9.鸡蛋打散,备用

10.将蛋液倒入锅内,炒成小块

11.将鸡蛋碎,葱末,姜末和肉沫放入大碗内

12.依次往碗里加入植物油/芝麻油/花椒粉/盐和味精,并搅匀

13.分一块面搓成条儿

14.切段

15.把面团按扁

16.擀成饺子皮

17.拿起饺子皮,填入适量的馅儿

18.对折后先把中间捏紧

19.然后把两边捏起来

20.饺子背面有点点褶子

21.包好后码在锅pei上(pei 字实在是不会写啊,平常念的挺顺的,要写字了,还真是写不出来,惭愧啊)从准备到完成整整3个小时,看看我的劳动成果

西红柿鸡蛋菠菜面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋菠菜面的做法大全


西红柿鸡蛋菠菜面

今天上去去看电影,出来以后顺路去买了面条,西红柿和菠菜。回来煮了这个面条。得到了闺女的评论是,妈妈做的饭和奶奶一样好吃!

食材配方

主料:

面条

375g

西红柿

1大

鸡蛋

2个

菠菜

75g辅料:

适量

适量

酱油

适量

大蒜

2瓣

做法 共27个步骤

1.买回来的面条,西红柿,菠菜,还有家里的鸡蛋两个

2.菠菜择去老叶和根,洗干净后用手拧成两段

3.西红柿洗干净后放进盆里

4.用刚烧开的水浇在西红柿上,烫一下西红柿

5.西红柿表面的皮裂开一条缝后停止浇开水

6.剥去西红柿外面的皮

7.将西红柿切块儿,蒂弃去

8.鸡蛋打入碗中

9.鸡蛋加入少许盐打散

10.锅内倒入油烧热,倒进鸡蛋液

11.用筷子将鸡蛋拨散,炒熟

12.将鸡蛋盛出,再在锅里加入少量油,烧热后放入蒜瓣

13.倒入西红柿

14.翻炒几下,加入适量酱油

15.翻炒片刻后加入适量白开水

16.水烧开后加入适量盐

17.加入一勺糖

18.倒入炒好的鸡蛋

19.拌匀

20.将炒好的西红柿鸡蛋盛到大碗里

21.锅子不用洗,倒入适量开水

22.水开后下面条,用筷子将面条拨散

23.将面条煮片刻

24.面条熟了以后,加入菠菜,用筷子翻匀,煮开

25.将面条和煮好的菠菜一起捞到盘子里

26.浇上一些西红柿鸡蛋

27.用筷子将面条和西红柿鸡蛋拌匀就可以开动了

西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋汤面的做法大全


西红柿鸡蛋汤面

儿子最近喜欢上吃面了,每次问他想吃啥饭,他说出来的总会离不开面。厨房里放着几个西红柿,他跑过去拿个西红柿说“就吃这个面条”,哈哈哈,好吧。于是就先给他放个动画片

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

面条

花椒粉

鸡精

做法 共15个步骤

1.西红柿洗净切块

2.鸡蛋搅匀,葱切末

3.热油锅,放入西红柿翻炒

4.炒出红油后放入花椒粉炒匀

5.放入葱末炒香

6.倒入适量清水

7.盖盖,大火烧开

8.锅开后,转圈淋入蛋液

9.待蛋液凝固后再搅动

10.放入盐调味

11.放入鸡精调味

12.做好的西红柿鸡蛋汤盛出备用

13.锅中加入适量清水烧开,下入面条

14.将面条煮熟

15.捞出面条放入西红柿鸡蛋汤中即可

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