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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?以下是由小编为你整理的《西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面的做法大全》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

西红柿鸡蛋面

爸爸给宝宝烧的一碗早饭。看看营养还是挺全面的。 宝宝喜欢生吃西红柿,一会功夫能把半个西红柿给吃了。 她爸爸说西红柿还是烧过的好,这样放心。 想来也是现在的菜肴,

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.将西红柿去皮,切成丁,

3.水烧开后,放入面条,

4.放入西红柿丁,

5.放入鸡蛋液,

6.适量的盐,就可以起锅了。

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西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋汤面的做法大全


西红柿鸡蛋汤面

儿子最近喜欢上吃面了,每次问他想吃啥饭,他说出来的总会离不开面。厨房里放着几个西红柿,他跑过去拿个西红柿说“就吃这个面条”,哈哈哈,好吧。于是就先给他放个动画片

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

面条

花椒粉

鸡精

做法 共15个步骤

1.西红柿洗净切块

2.鸡蛋搅匀,葱切末

3.热油锅,放入西红柿翻炒

4.炒出红油后放入花椒粉炒匀

5.放入葱末炒香

6.倒入适量清水

7.盖盖,大火烧开

8.锅开后,转圈淋入蛋液

9.待蛋液凝固后再搅动

10.放入盐调味

11.放入鸡精调味

12.做好的西红柿鸡蛋汤盛出备用

13.锅中加入适量清水烧开,下入面条

14.将面条煮熟

15.捞出面条放入西红柿鸡蛋汤中即可

2020西红柿鸡蛋凉面怎么做好吃 西红柿鸡蛋凉面的做法,步骤


西红柿鸡蛋凉面

制作西红柿鸡蛋凉面所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰

食材配方

主料:

面条

250g

辅料:

适量

适量

西红柿

200g

黄瓜

100g

鸡蛋

3个

油菜

30g

适量

陈醋

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.先把打好的鸡蛋液炒好备用

3.黄瓜切丝,西红柿切小块,油菜切小段。

4.锅中放油,烹香葱花,加入西红柿翻炒出汁

5.待西红柿完全变成汤汁后放鸡蛋,油菜翻炒,加盐,为调味

6.盛盆内冷凉备用

7.另起一锅加水把面条煮熟

8.煮熟后过凉水冷凉控去水份

9.加黄瓜丝,炒好的汤汁,冷好的凉白开(我加的是纯净水)蒜汁,陈醋,味精,香油,盐调味,根据个人口味还可以放芝麻酱

10.好了,味道鲜美的凉面就做好了

西红柿鸡蛋疙瘩面怎么做好吃 西红柿鸡蛋疙瘩面的做法,配方


西红柿鸡蛋疙瘩面

一个人在家,不想做,就烧了碗,方便

食材配方

主料:

西红柿

2个

鸡蛋

2个

100克

清水

50克辅料:

葱姜蒜

少许

1勺

味精香油

少许

香菜段

少许

做法 共9个步骤

1.西红柿洗净,在顶部切十字刀口

2.锅里放水烧开,水开后放西红柿烫一下捞出,用手撕去外皮

3.西红柿切块备用

4.锅里放少许油烧热,油热后放葱姜蒜末

5.放入西红柿块翻炒,炒至西红柿完全出汤

6.锅里放适量清水,放一小勺盐调味

7.将面粉放入盆中,然后倒入少许清水,用筷子沿着一个方向不停的搅拌,水不够的话要一点一点的加,将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩

8.汤开后放入准备好的面疙瘩,将一个鸡蛋打散,淋入锅中,用勺子快速搅散,形成蛋花

9.加少许味精和香油调味,然后撒入香菜段出锅

西红柿鸡蛋饺 怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋饺 的做法大全


西红柿鸡蛋饺

西红柿饺子好吃,但是难做! 主要是因为西红柿的汁太多,不容易包。 我之前也基本是饭店吃的时候多,在家做的少,主要原因,也是害怕西红柿的汤汁,不敢下手。 西红柿炒

食材配方

主料:

西红柿

300g

鸡蛋

3个

黑木耳

50g

小葱

40g

面粉

300g

清水

180g辅料:

适量

耗油

1大勺

白糖

适量

白胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.西红柿顶部用刀子切割十字口。 锅子烧开水,投入,30秒,捞出。 扒皮。

2.用刀子在上面画上几道。

3.将他们如图样子切开。

4.用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)

5.完成的样子。

6.去掉种子,将西红柿肉切大丁。

7.用纱布稍微挤去水分。

8.黑木耳泡发、洗净。 切末。

9.小葱切丁。

10.鸡蛋打散。 平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。 摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。

11.将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。

12.清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。

13.搓成细条。 揪成小面剂。

14.擀皮。

15.填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!

16.包起来。

17.锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。 将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋水饺的做法大全


西红柿鸡蛋水饺

今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,南京人有吃青菜烧豆腐的习俗。我今天包个特别馅的饺子——西红柿鸡蛋水饺,西红柿鸡蛋做馅,很好吃哦。

食材配方

主料:

西红柿

3个

鸡蛋

2个

饺子皮

150g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

麻油

适量

五香粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好食材。

2.把2个鸡蛋炒熟,再剁碎。

3.把西红柿洗净剁碎。

4.把剁碎的食材放入大碗里,倒入麻油,放入盐、鸡精、五香粉拌匀即可。

5.准备好饺子皮。

6.用一块含有水份的布,把饺子皮在布上拍一下 (这样饺子容易捏紧)。

7.取一张饺子皮,把饺子馅放在中间。

8.先捏饺子生坯的中间。

9.再捏两边,捏成饺子生坯。

10.饺子制作好了。

11.锅中放入水,再放入点盐。

12.水烧开了,放入饺子,盖上锅盖,煮开后点1次水就可以了,煮熟出锅即可。

13.饺子煮好了,味道不错哦。

西红柿鸡蛋面汤怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面汤的做法大全


西红柿鸡蛋面汤

西红柿鸡蛋面汤,是北方人喜爱的面食之一,鸡蛋西红柿为主,既有色彩、增进食欲,又营养丰富。从饮食健康的角度而言,面汤更适合早餐吃,因为这类面食非常容易消化。还记得

食材配方

主料:

西红柿

3个

挂面

250g辅料:

适量

适量

香菜

适量

鸡精

适量

香油

适量

胡椒

适量

葱姜

适量

做法 共11个步骤

1.主要食材

2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。

3.炒勺里放入油。

4.油热了放入葱姜爆香。

5.加入西红柿煸炒。

6.西红柿炒熟。

7.另取一个锅,放入水。

8.水开了下入挂面。

9.再等水开了,打入鸡蛋,为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。

10.将已经炒至好的西红柿放到锅里,调味放入盐。等鸡蛋熟了,面汤就好了,出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火,再放入香菜。

11.一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。

2020西红柿鸡蛋炸酱面怎么做好吃 西红柿鸡蛋炸酱面的做法,步骤


西红柿鸡蛋炸酱面

第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面,味道还真的蛮不错,西红柿的酸甜口味,混着酱的香味,值得一试,而且方法还非常简单。

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

手擀面

尖椒

大酱

水淀粉

做法 共11个步骤

1.葱姜切末。

2.西红柿切成小块。

3.尖椒切丝。

4.油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散。

5.加入西红柿块翻炒均匀。

6.加入大酱继续翻炒。

7.撒入辣椒丝。

8.添入适量清水熬煮。

9.带汤汁浓稠洒入葱姜末。

10.加适量水淀粉勾芡。

11.另起锅,水沸后下入面条,煮熟后过凉水,捞入碗中加上酱料即可享用。

西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃 西红柿鸡蛋挂面的做法,配方


西红柿鸡蛋挂面

西红柿鸡蛋面条色泽鲜艳,看着就让人食欲大增。

食材配方

主料:

西红柿

1个

鸡蛋

1个辅料:

小油菜

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西红柿和小油菜洗干净备用,鸡蛋一个

2.西红柿切小块

3.锅中放油,倒入葱花炒香,加西红柿翻炒

4.加适量水进去

5.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟

6.最后放入打好的鸡蛋液和小油菜,盐煮开即可

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