吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，美食让人天天都有好心情，由此美食起的作用很大。你有什么想与我们分享的吗？小编特地为你收集整理“三鲜蛋肉煎饺怎么做好吃 2020三鲜蛋肉煎饺的做法大全”，仅供参考，欢迎阅读。
三鲜蛋肉煎饺
我挺喜欢面食的，什么煮面，炒面，拌面，包子，馒头，饺子等等都是我的最爱 前三者操作起来对我可以说是小菜一碟，可后三者却难倒我了 长这么大还没做过包子馒头呢，饺子
食材配方
主料：
饺子皮
玉米
荸荠
胡萝卜
瘦肉末
鸡蛋
油
盐
白糖
鸡粉
酱油
胡椒粉
做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.将食材洗净切丁，玉米剥粒
3.先把鸡蛋炒熟打散
4.炒好的鸡蛋放到盆里
5.放入瘦肉末，加适量的盐、鸡粉、胡椒粉、少许的糖、酱油调匀
6.准备饺子皮（因为包的过程，没人帮拍照，自己也没法拍，所以省略了）
7.将适量的肉馅放在饺子皮中间，用手沾点凉白开打湿面皮的边缘，增加它的粘性，然后捏好
8.开火，锅里倒少许油，转下锅，把饺子摆放进去，留点空隙，然后加点水盖锅盖，中火火烧2分钟左右
9.打开锅盖，将饺子翻面，煎到两面金黄即可
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三鲜虾仁煎饺怎么做好吃 三鲜虾仁煎饺的做法,配方
三鲜虾仁煎饺
韭菜含有较多的营养物质：蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜还有散瘀、活血、解毒等功效。
食材配方
主料：
韭菜
100g鸡蛋
2个虾仁
150g面粉
200g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量鸡粉
适量做法 共7个步骤
1.准备韭菜、鸡蛋、虾仁
2.鸡蛋打散炒熟，切成小块
3.韭菜洗净切碎，虾仁去掉沙线，用料酒盐和鸡粉腌十分钟，再将韭菜和鸡蛋馅和好，馅中加入盐和鸡粉
4.将面粉和成软硬适中的面团醒三十分钟左右
5.将面团揪成比平时包饺子大一点的小面团擀成面皮
6.在面皮里包入和好的馅放一个虾仁包好
7.锅中放油烧热，将饺子摆在锅里放入少许水盖上锅盖焖熟
三鲜蛋羹(2)
食材明细：
鸡蛋300克，虾仁50克，鲜贝50克，蟹肉50克，香菜10克，盐3克，味精1克，酱油5克，醋3克，鸡粉2克，香油1克，淀粉(玉米)5克
三鲜蛋羹的做法步骤：
1. 将鸡蛋打入碗内；
2. 碗内加适量精盐，味精和水(水和鸡蛋比例1:1)上笼蒸十五分钟左右取出；
3. 把虾仁、鲜贝、蟹肉放入锅内加高汤、盐、味精、酱油、醋、鸡粉、香油烧开；
4. 开锅后勾湿淀粉，倒入蒸好的蛋羹内，点缀几根香菜即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
三鲜饺怎么做好吃
三鲜饺
【狂欢之宴】【冬至】------素三鲜饺 冬至（Winter Solstice），是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日.中国北方大部分地区
食材配方
主料：
虾仁
200g韭菜
300g水饺精粉
300g辅料：
油
适量盐
适量黑木耳
适量鸡蛋
2个水饺调料
适量味达美
适量姜
适量
做法 共12个步骤
1.鸡蛋打入碗中，搅散，鸡蛋煎成蛋饼备用.
2.虾仁取出化冻。
3.虾仁切成一厘米段状,放上花生油,姜沫调味.
4.把韭菜洗净切小段,鸡蛋切成小块.
5.面粉加凉水，和成面团，放置稍饧。
6.木耳摘洗好泡发。木耳剁成碎末。
7.韭菜末、鸡蛋碎、木耳末、虾仁和葱姜末混合。
8.调好的馅备用.
9.稍揉面团，搓成长条，分割成大小均匀的剂子。
10.按扁，擀成饺子皮。放上馅.
11.全部包好后，锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。
12.水再次烧开，点入凉水。见饺子膨胀浮起即可
牡蛎煎饺怎么做好吃 2020牡蛎煎饺的做法大全
牡蛎煎饺
煎饺：锅里放少量的油，加热后，把饺子放进去使表面变黄后的饺子就是煎饺。 这次用的是生蚝与韭菜配着做的，真鲜的呀。
食材配方
主料：
牡蛎
韭菜
面粉
油
盐
白胡椒
淀粉
做法 共8个步骤
1.牡蛎，也称之为生蚝，海鲜中最鲜的之一，蚝油，就是由此物做成的。
2.拿个刷子，洗净后，上锅蒸15分钟左右。
3.蒸好的牡蛎取肉，切碎。
4.韭菜，洗净，切碎，加上处理好的牡蛎肉，加些白胡椒粉与食用油，少许的盐，调成馅料.
5.用和好的面粉，包成大个饺子的样子。
6.平底锅，少许油，先把大个的饺子依次摆好，中火，煎一下，待底部快熟的时间，倒入一碗水淀粉的混合物，盖上盖子，焖10分钟左右。
7.煎好后，装盘盛出。
8.咬上一口，鲜内多汁的。真好的 。
韭菜煎饺怎么做好吃 2020韭菜煎饺的做法大全
韭菜煎饺
韭菜鸡蛋饺子，很简单家常的馅，用来煎着吃，很脆很鲜！
食材配方
主料：
韭菜
200g鸡蛋
3个辅料：盐
适量油
适量饺子皮
适量
做法 共8个步骤
1.韭菜洗净沥干水分。
2.鸡蛋加少许盐在碗里打散。
3.锅中将鸡蛋摊熟。
4.切成小碎粒。
5.韭菜切碎，倒在鸡蛋上。
6.加入适量盐，油，搅拌均匀。
7.用饺子皮包成饺子。
8.锅内放少许油，将饺子煎熟即可。
冰花煎饺怎么做好吃 2020冰花煎饺的做法大全
冰花煎饺
看到这个冰花煎饺，就想起小时候冬天的玻璃窗上挂满的冰凌花，非常的漂亮，阳光照在上面，会有姹紫嫣红的美丽。看着布满冰花花纹的煎饺，真不舍的张嘴。当轻轻咬上一口，那
食材配方
主料：
面粉
300g胡萝卜
250g辅料：油
适量盐
适量木耳
适量玉米淀粉
1勺鸡蛋
1个圆葱
适量香菇粉
适量
做法 共14个步骤
1.面粉用温水和成柔软适中的面团备用。
2.胡萝卜洗净去皮，擦丝再切丁。
3.热锅凉油，油热炒香圆葱。
4.放入胡萝卜丁炒透。
5.摊鸡蛋饼，切丁备用。
6.木耳洗净切丁。
7.三丁放到一起，倒油，放盐搅拌均匀。
8.放入香菇粉搅拌均匀。
9.揉好的面团，揪成大小相等的剂子。
10.擀皮包馅。
11.排放整齐，不要粘连。
12.热锅凉油，油热摆放饺子，中火煎1分钟，转小火。
13.淀粉和水的比例按1:10兑好，倒入锅里。
14.大火收汁，装盘。ok！
柳叶煎饺怎么做好吃 2020柳叶煎饺的做法大全
柳叶煎饺
煎饺的面糊加了一半的黄豆面粉，做出来的煎饺很香脆。颜色鲜艳，赏心悦目的同时也能增进自己的食欲。
食材配方
主料：
面粉
猪肉
葱头
紫薯
酱油
花生油
芝麻油
盐
糖
做法 共13个步骤
1.切碎的馅料颗粒状，加入所有的调料拌匀
2.面粉加温水和盐调成面团，醒20分钟，取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团，
3.把面团搓长条，掐成大小相同的小剂子，用手掌按扁，
4.紫色面团搓成长条，
5.紫色围着白色的剂子
6.擀圆，擀好皮后放上馅料
7.先在饺子皮下面捏一个折
8.用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏，直到整个饺子封好口，
9.做好的柳叶饺子
10.锅内放少许的油，温度高后，依次加入饺子
11.面糊比例，水和面粉按照10:2调和好，这次面糊加了一半的黄豆面粉，饺子煎的有点上色，加入面糊
12.盖锅小火煎12分钟左右，
13.收干水分至色泽金
三鲜虾仁饺怎么做好吃
三鲜虾仁饺
三鲜水饺，白里透红的鲜虾仁，含蛋白质及丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，及维生素A、氨茶碱等成分，有补肾壮阳，通乳抗毒、化瘀解毒、通养血固精、络止痛、益气滋阳、开胃
食材配方
主料：
韭菜
400g鸡蛋
4个虾
400g辅料：
油
适量盐
适量醋
适量蚝油
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.和面：面粉加水搅拌，揉匀。醒30min。
2.炒鸡蛋：鸡蛋搅拌均匀，热锅热油用筷子炒散，炒的嫩一点，不要太老。
3.切韭菜：韭菜洗净，晾干。切的尽量细。
4.鲜虾，去虾须。剥出虾仁，剔除虾肠。
5.剥好的虾仁剁碎，加入盐、醋、酱油、蚝油，适量花生油沿一个方向搅拌均匀。
6.韭菜、鸡蛋、虾仁搅拌均匀。加花生油搅拌均匀，以锁住韭菜水分。
7.醒好的面揉成长条状，刀切成小剂子，压扁，擀皮，包饺子。
8.包好的饺子摆放均匀。
9.锅中加水大火煮沸，下水饺。
10.锅开点水，三开以后关火，焖两分钟，出锅。
三鲜虾皮生煎包怎么做好吃 2020三鲜虾皮生煎包的做法大全
三鲜虾皮生煎包
生煎包外焦脆，香味十足，如果用虾皮配上洋葱和蔬菜做成三鲜的口感很不错哦
食材配方
主料：
胡萝卜
20g洋葱
30g虾皮
20g流星包菜
30g辅料：油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共14个步骤
1.面粉加入酵母粉和水和成面团放置4小时以上充分发酵
2.发酵至两倍大
3.将胡萝卜切碎丁，流星包菜切碎丁，虾皮切碎，洋葱切小丁备用
4.放入调味料及少许食用油
5.搅拌均匀备用
6.取干面粉少许备用
7.将发酵好的面团取出揉搓光滑放置一会儿
8.将面团按需要分成小剂子
9.用擀面杖擀成小饼状
10.像包饺子一样包好备用
11.取少许干面粉加入充足的水调成面粉水备用
12.电饼铛预热，涂抹上一层油后，将包好的包子一个个码放上去，将调好的水淀粉倒入，盖上盖子调制双面烤功能
13.烤至加入的水淀粉收干
14.两面焦黄即可，无需翻面哦
三鲜水煎包怎么做好吃 三鲜水煎包
三鲜水煎包
水煎包是山东的特色小吃，又称山东煎包，现在基本已全国普及了。通常是在煎锅中加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。成品底面煎成焦黄，上面白嫩，馅料饱满，风味独特。所谓的
食材配方
主料：
中筋面粉
200g韭菜
150g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量虾皮
适量香油
适量十三香
适量
做法 共10个步骤
1.面粉中加入2克盐，110克温水揉成光滑面粉，饧20分钟，
2.韭菜切末，
3.虾皮入锅炒香，
4.鸡蛋入锅炒散，加入虾皮拌匀，
5.韭菜、鸡蛋和虾皮中放入适量盐、十三香和香油搅拌均匀，素三鲜馅完成，
6.饧好的面做成剂子，擀成圆皮，
7.加入馅料，包成小包子，
8.电饼铛提前预热下盘，刷一层油，将包子入锅，加适量水，加盖煎制5分钟，
9.揭盖，再煎2分钟即可，
10.出锅装盘。
生煎香葱肉饺怎么做好吃 生煎香葱肉饺
生煎香葱肉饺
买了牛肉想吃牛肉饺子，儿子说吃煎饺吧，我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉，否则感觉馅太团，有些柴，加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱，葱香味足，
食材配方
主料：
牛肉
200g猪肉
200g香葱
400g面粉
400g辅料：香油
适量盐
4g糖
1g五香粉
2g黄酒
10g老抽
10g做法 共11个步骤
1.猪肉和牛肉切丁，放入料理机中搅打成馅
2.肉馅中加入黄酒、老抽、盐、糖、姜末和五香粉搅拌均匀，香葱切碎加入，用香油先把葱搅拌均匀，锁住水分，然后和肉馅一起搅拌均匀
3.面粉提前30分钟和成团饧上一会儿。
4.用时分剂
5.擀皮
6.包入馅料
7.包好的饺子备用
8.大约150克的水，加10左右的面粉，搅拌均匀备用
9.锅中刷一层油，油不要多，如果不粘锅，不用油也行，把饺子摆进去，煎1--2分钟，让底部稍微变硬
10.加入调配好的面粉水，盖盖焖煎，约3--4分钟，水煎干即可。煎干的那个步骤我忘记怕图了，只顾装盘了。
11.煎好的饺子，肉馅很软嫩，不像一般的牛肉饺子那么柴。
韭菜猪肉煎饺怎么做好吃 2020韭菜猪肉煎饺的做法大全
韭菜猪肉煎饺
饺子是我们中华民族的最有代表性的美食，饺子象征着团圆、圆满，有着吉祥的寓意。老公是北方人喜欢吃面食，所以我会不定期包一些饺子给他解馋。
食材配方
主料：
饺子皮
600g猪肉馅
500g韭菜
250g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量生抽
适量虾皮
适量
做法 共13个步骤
1.食材：猪肉馅
2.食材：韭菜洗净沥干水
3.将韭菜切碎并加入虾皮
4.将韭菜和虾皮放入肉馅里调匀，并加适量的盐、糖、生抽和油调味
5.饺子皮我是买的现成的
6.将肉馅放入饺子皮包好
7.这个是包好的饺子
8.我一次包了不少，想吃多少做多少
9.锅内放入少许油加热
10.将饺子放入煎锅用中火煎，待饺子底部变黄后加入适量的水，并盖上锅盖煮一会
11.大约10分钟左右饺子就煎的差不多了
12.翻面煎
13.2面都煎好后就可以装盘了
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