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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香菇肉丝凉拌面怎么做好吃 2020香菇肉丝凉拌面的做法大全”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

香菇肉丝凉拌面

对于喜欢吃面的我来说,最适合炎热的夏天吃的面,就是凉拌面。 面条下好了,拌上菜码,简单又美味。 凉拌面,做过北京的炸酱面,也做过厦门的沙茶酱拌面, 有时候,买一

食材配方

主料:

面条

猪腿肉

香菇

小青菜

料酒

鲜抽

老抽

牛肉粉

做法 共14个步骤

1.准备好食材

2.青菜洗净,用开水焯一下捞出待用.

3.面条煮熟,捞出,用油拌好待用.

4.香菇漂净,浸泡好,洗净切小块.

5.猪肉洗净切粗丝,用牛肉粉搅拌入味.

6.锅里油热,放姜蒜爆香,下肉丝煸炒

7.当肉丝转色,放香菇,加料酒煸炒。

8.加些浸香菇的水,

9.加糖,鲜抽,老抽,小火煮20分钟。

10.加盐,鸡精,大火收汁,加葱,盛出.

11.面条放入锅中

12.放香菇肉丝

13.搅拌匀

14.放青菜搅拌好即可。

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西红柿凉拌面怎么做好吃 2020西红柿凉拌面的做法大全


西红柿凉拌面

早餐无可厚非就是稀饭,馒头,面条,油条,天天吃也腻,总是想把这些换个花样吃! 以前早上基本就是汤面,昨天晚上老公买回面条,突然想吃拌面,那就来个凉拌面吧!夏日里

食材配方

主料:

面食

木耳

西红柿

酱油

干辣椒

生姜

辣椒油

豆瓣酱

料酒

老干妈

青辣椒

大蒜

做法 共8个步骤

1.将买来的面锅中煮开,煮开后放入适量的盐,在加小碗冷水在煮开就可以出锅!

2.捞出来的面条沥干水分,放入适量的食用油拌匀,主要是不让其粘成团!

3.用油拌好的面条放入冰箱冷藏,待冷却后拿出制作!

4.准备调料,泡好的木耳,老干妈,肉,辣椒油,豆瓣酱。

5.碗中倒入酱油,辣椒油,醋,在放入生姜,干辣椒腌制3分钟。

6.放入油,倒入西红柿翻炒,炒个1分钟就出锅!

7.将瘦肉煸香,放入切好的木耳翻炒,放入盐,翻炒3分钟出锅!

8.将炒好的西红丝和木耳倒入凉至好的面条中,在淋入之前腌制好的调料,拌匀即可!

苋菜凉拌面怎么做好吃 苋菜凉拌面的做法,配方


苋菜凉拌面

好吧,我承认我是受不了那么多滴积分的诱惑,所以把N久以前的库存都翻出来了。 虽然是存货,但是漂亮的粉红色还是很诱人滴。

食材配方

主料:

苋菜

清水

面粉

熟花生米

黄瓜

胡萝卜

台式烤肠

生抽

苹果醋

陈醋

香油

鲜鸡汁

辣椒油

做法 共23个步骤

1.苋菜洗净,

2.倒入刚烧开的水烫一下。

3.烫好的苋菜放入盆中,加入适量的清水用手反复的揉搓,直到盆里的水颜色越来越深。

4.把苋菜汁过滤出来。

5.苋菜汁和面粉放入面包机,揉成比较硬的面团。

6.揉好的面团放入冰箱醒一个小时。

7.醒好的面团,分成几份,取一份压扁。

8.把面团放入压面机里反复压成薄厚均匀的面片。

9.压好的面片继续压成面条。

10.做好的面条生坯。

11.准备做凉面的材料。

12.蒜剥皮切成蒜末。

13.台式烤肠切丝,黄瓜切丝。

14.熟花生米碾碎。

15.胡萝卜去皮切成丝。

16.凉面调料里除了辣椒油以外的调料混合,再加入2勺清水调匀。

17.放入微波炉加热1分钟。

18.蒜末放入料汁中备用。

19.锅里烧开水,下入面条。

20.面条开锅后再煮3分钟后盛出控干,过冷水。

21.过凉的面条控干,用香油拌匀。

22.把面条,胡萝卜丝,黄瓜丝和烤肠丝码入碗中,放上花生碎,浇上料汁。

23.浇上辣椒油美味的凉面就大功告成了。

感谢您阅读“97美食网”的《香菇肉丝凉拌面怎么做好吃 2020香菇肉丝凉拌面的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌面的做法专题,希望您能喜欢!