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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对哪些美食感兴趣呢?小编特意收集和整理了菠菜豆腐素煎饺怎么做好吃 2020菠菜豆腐素煎饺的做法大全,希望你更多关注本网站更新。

菠菜豆腐素煎饺

周末去娘家吃荠菜肉饺子,妈妈为不吃肉的小朋友的饭犯了愁,本打算给小朋友做拌菠菜,煎豆腐的,我用这两种材料做成了鲜美的煎饺,美中不足,老爸炸完花生米,我没刷锅,借

食材配方

主料:

饺子面团

500g

菠菜

200g

豆腐

200g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

做法 共9个步骤

1.菠菜剁碎,葱花剁碎。

2.豆腐沥水后用手抓碎。

3.加入盐、油、芝麻油、少许酱油拌匀。

4.将面团分成比饺子皮大一倍的小剂,擀成皮。

5.放入馅料。

6.包成饺子。

7.入刷了油的锅中煎至底面起黄壳。

8.加入没过饺子三分之一的水,大火烧开收干汁。

9.倒扣装盘。

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煎饺

这个是女儿午睡醒后的加餐哦,不想做饭的时候,冰箱里备着的饺子会经常派上用场的

食材配方

主料:

煎饺

腊八蒜

做法 共6个步骤

1.刚从冰箱拿出来的速冻饺子,

2.锅里放少量的油,放入饺子,饺子不需要解冻的

3.不停的晃动锅子哦,到饺子底部发焦

4.这个时候加水,没过饺子就可以的,盖上锅盖

5.等水收完饺子就熟了

6.准备一碗腊八蒜,配着吃,很美味哦

菠菜煎饺


食材明细:

面粉,豆芽,菠菜,油豆腐,鸡蛋,香菇,虾米,鱼露,糖,香油,花椒油,橄榄油,胡椒粉,鸡精

菠菜煎饺的做法步骤:

1.烫面,500克面,250克开水,25克凉水,醒15分钟

2.油盐水焯烫菠菜,投入到凉水

3.豆芽焯水过凉

4.菠菜豆芽切丁,不要切太碎,挤干水分

5.油豆腐切碎,鸡蛋炒熟,香菇虾米泡发切碎,加鱼露,糖,香油,花椒油,橄榄油,胡椒粉,鸡精,包好,先蒸8分钟到8成熟,再煎,口感酥脆

翡翠煎饺怎么做好吃 2020翡翠煎饺的做法大全


翡翠煎饺

饺子是北方常见的面食,在民间更有“好吃不过饺子!”的说法。今天这款饺子延用“立冬饺子”的馅料,在面皮制作时用的菠菜和面,因此煎好的饺子是碧绿色的,犹如翡翠般沁人

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

菠菜

100g辅料:

韭菜倭瓜肉馅

适量

150ml

精盐

适量

色拉油

适量

鸡蛋

1个

做法 共9个步骤

1.菠菜加入水榨成汁,加入1个鸡蛋、1小勺盐、20克油,拌匀,

2.加入面粉,

3.揉成光滑面团,醒40分钟,

4.准备韭菜倭瓜肉馅,具体做法请参考菜谱《立冬饺子》,

5.将醒好的菠菜面团,揪成小剂子,擀成皮,

6.加入适量馅料,包成饺子,

7.电饼铛提前预热,在烤盘上刷一层油,码入饺子,

8.待饺子底略定型,加入1小碗水,

9.加盖煎7-8分钟即可。

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