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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编为大家整理的“素炒杏鲍菇木耳胡萝卜黄瓜丁怎么做好吃 素炒杏鲍菇木耳胡萝卜黄瓜丁的做法大全”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

素炒杏鲍菇木耳胡萝卜黄瓜丁

为了不吃蔬菜,人们总能想到各种各样的借口,连儿童都不例外,如何克服孩子和不少成人对蔬菜的“恐惧”,现在为您支上几招。 一、通过适当的方法对宝宝讲解吃蔬菜的好

食材配方

主料:

杏鲍菇

1个

黑木耳

适量

胡萝卜

1块

黄瓜

适量辅料:

适量

适量

少许

适量

做法 共6个步骤

1.各种食材洗净 黑木耳提前泡发好

2.切丁

3.热锅后倒油,葱花爆锅 先炒胡萝卜丁,胡萝卜丁炒软变色后加入杏鲍菇

4.杏鲍菇翻炒后加入黑木耳 适量糖 、盐调味

5.最后加入黄瓜丁,翻炒入味关火

6.成品

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胡萝卜木耳素包


食材明细:

主料:胡萝卜一根,鸡蛋3个,黑木耳适量

辅料:葱适量,姜少许,食用油适量,盐少许,发酵粉少许

胡萝卜木耳素包的做法步骤:

1,所需食材,面已加酵母粉发好

2,鸡蛋炒好打散,黑木耳泡好洗净切成小块,葱姜切末放入碗中,

3,胡萝卜切成丝,油锅加热把胡萝卜丝炒熟

4,炒熟后倒在菜板上用刀切几下

5,把胡萝卜倒入碗中,加少许盐调味

6,面发好后,放案板上揉一揉排气,搓成长条,切成小剂子

7,包好以后,醒十几分钟

8,蒸锅加入水烧开,把醒好的包子放入盖上锅盖,大火蒸15分钟关火,闷两分钟

9,蒸好的包子可以装盘了

10,看看有没有食欲哦⊙∀⊙!

木耳炒杏鲍菇怎么做好吃 木耳炒杏鲍菇的做法


木耳炒杏鲍菇

杏鲍菇和木耳我给炒到了一起,我一想黑黑白白的不错呀,炒起来也是还可以的。木耳吃了对身体也是很好的,这二个菌放到一起不错。

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

辅料:

适量

适量

木耳

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.木耳事先泡好

2.杏鲍菇切成丝

3.葱花切点

4.先煮水把杏鲍菇焯一下

5.然后起锅放油,油好后放入葱花,再放入木耳与焯好的杏鲍菇

6.放盐煸炒

7.加点生抽

8.煸炒至菜熟后放点韭菜苔点缀一下出锅

杏鲍菇炒木耳怎么做好吃 杏鲍菇炒木耳的做法


杏鲍菇炒木耳

杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等各种做法。 木耳也是一种营养丰富的菌菇

食材配方

主料:

杏鲍菇

1个

木耳

200g

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

做法 共9个步骤

1.原料:木耳,杏鲍菇,胡萝卜

2.将杏鲍菇 木耳 胡萝卜 大蒜 葱分别切丝

3.锅热油,放入葱蒜爆香

4.放入胡萝卜翻炒变色

5.放入杏鲍菇翻炒至软

6.放入黑木耳翻炒

7.加入蚝油炒匀

8.加入盐

9.加入鸡精炒匀即可

胡萝卜芹菜炒杏鲍菇怎么做好吃


胡萝卜芹菜炒杏鲍菇

去秋燥去秋燥!秋天来了,感觉有点上火了,要去秋燥,多吃水果和蔬菜!多喝水!少荤多素,多运动。放假在家,更应该注意饮食和一日作息。保持健康快乐的身心!

食材配方

主料:

西芹

小半棵

胡萝卜

1根辅料:

适量

适量

芝麻油

适量

杏鲍菇

1个

做法 共9个步骤

1.准备好所有材料。

2.将三样菜全部洗净、切成丝。芹菜先刨去皮,再切丝。

3.锅加热,放油。

4.放入胡萝卜丝,翻炒至熟。

5.放入杏鲍菇,一起翻炒。

6.最后放入芹菜丝。翻炒至熟。

7.加盐

8.淋一些芝麻油。

9.装盘。完成!

素炒胡萝卜


食材明细:

胡萝卜300克,豆腐干150克,酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

素炒胡萝卜的做法步骤:

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

2. 豆腐干切成片;

3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;

4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;

5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

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