“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，相信你看过这类似的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？在这里，你不妨读读玉米豌豆芽沙拉怎么做好吃 2020玉米豌豆芽沙拉的做法大全，欢迎你的品鉴！
玉米豌豆芽沙拉
试着自己发过豆芽，绿豆黄豆都可以出芽，效果不比买的差，并且健康还有保障。无意中发了一簸箕豌豆芽和玉米芽，长势不错，扔了感觉可惜了，于是动手做成了沙拉。 家里小乳
食材配方
主料：
豌豆芽
30g玉米芽
50g辅料：辣椒油
5g白醋
20g黑胡椒粉
1g
做法 共12个步骤
1.自己发的豌豆芽、玉米芽。
2.除掉根须。
3.将豌豆芽和玉米芽分别理顺，用清水冲洗一下。
4.豌豆芽码放在盘中。
5.玉米芽有点长，掐成两段。
6.将玉米芽码放在豌豆芽上。
7.粉丝用开水烫一下，捞起、沥干水分。
8.粉丝放在玉米芽上。
9.白醋倒入碗中，加入黑胡椒粉；淋入辣椒油，调成油醋汁。
10.油醋汁淋到粉丝上。
11.加入花生沙拉酱。
12.吃时拌匀。
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食材配方
主料：
玉米
哈密瓜
苹果
黄瓜
沙拉酱
做法 共6个步骤
1.将玉米粒掰下备用
2.哈密瓜切丁备用
3.黄瓜切丁备用
4.苹果切丁备用
5.将所有的材料放在碗中
6.根据自己的口味加入适合的沙拉酱或者炼乳，搅拌均匀即可食用
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豌豆抓饭
新疆抓饭，是维吾尔族饮食文化中的精品。 “吃抓饭不抓不香”，标明了吃抓饭要用手抓着吃的。所谓“抓饭”，是新疆的汉族人依据民族人手抓的进餐方式叫起来的形象化名称。
食材配方
主料：
大米
800g羊肉
300g胡萝卜
400g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量洋葱
100g白糖
3g做法 共14个步骤
1.主料：豌豆、大米、羊肉、胡萝卜 辅料：植物油、盐 、洋葱、白糖
2.把大米洗净泡30分钟以上
3.胡萝卜洗净去皮，切粗丝
4.把豌豆去壳
5.洋葱切丝，羊肉切小块
6.热锅凉油加洋葱丝翻炒出香味
7.加羊肉翻炒均匀
8.加胡萝卜翻炒变软
9.加盐、白糖翻炒均匀
10.加水、把大米均匀的铺在上面
11.再铺上豌豆
12.加盖大火烧开，转小中火焖30分钟左右
13.揭盖
14.把米饭和胡萝卜豌豆拌均匀即可
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烩豌豆
烩豌豆这道菜我很喜欢，更爱做。豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力，是一道老少皆宜的美食。这道菜中的豌豆要选嫩一些的，
食材配方
主料：
豌豆
500g黄瓜
1根里脊肉
150g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量淀粉
适量香油
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.材料：豌豆、黄瓜、猪里脊肉。
2.豌豆剥去外皮。
3.黄瓜切丁，里脊肉切丁，葱切末。
4.炒锅烧热放油，放入葱花煸出香味，放入肉丁、料酒翻炒均匀。
5.放入豌豆翻炒均匀。
6.加入一点水，盖上锅盖焖两分钟。
7.放入黄瓜丁，放盐调味。
8.滴入香油，淋入适量水淀粉，翻炒均匀，出锅。
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食材配方
主料：
玉米煎饼
黄瓜
胡萝卜
紫包菜叶
沙拉酱
花生酱
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.把黄瓜、紫包菜、胡萝卜清洗干净，切成细丝。
3.取玉米煎饼一张。
4.煎饼从中间开始，一半煎饼上均匀的涂上沙拉酱。 另一半煎饼上均匀的涂上花生酱。
5.在涂有沙拉酱的煎饼上，均匀的铺上胡萝卜丝。
6.再均匀的铺上紫包菜丝。
7.最后均匀的铺上黄瓜丝。
8.把涂好花生酱的煎饼合上铺有蔬菜的煎饼。稍微压紧一点。
9.两边合起来。
10.从一头折起，再从另一头折起。合拢，成型。
11.一切两半，吃起来方便。
12.蔬菜沙拉玉米煎饼就做好了。
13.漂亮吧。味道( ^_^ )不错哦。
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豌豆小炒
又到了豌豆上市的季节了。买上一斤，吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤，几乎是隔两天一个价，现在是5、6元一斤。我们这里10元的时候，我妈妈家就4元一斤
食材配方
主料：
豌豆
50g玉米
50g精肉
100g胡萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量蔬之鲜
适量
做法 共12个步骤
1.准备的材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜
2.将精肉洗净，切丁备用，
3.胡萝卜去皮，切丁备用，
4.起油锅，小火炒花生，
5.炒好的花生沥油备用，
6.剩适量的油翻炒精肉丁，变色后起锅，
7.放入胡萝卜翻炒，
8.放豌豆和玉米粒，
9.放入刚才炒过的精肉丁，
10.放炒过的花生仁，
11.适量的鸡精，
12.适量的盐翻炒即可起锅装盘。
酸辣豌豆凉粉怎么做好吃 2020酸辣豌豆凉粉的做法大全
酸辣豌豆凉粉
一款非常适合夏季食用的小吃，酸辣开胃，在家就可以轻松操作，成本低廉。喜欢的朋友，可以实验一下。 我做了两次，零失败，简单易学！
食材配方
主料：
豌豆淀粉
1包水
480ml小黄瓜
1根辅料：
老干妈辣椒油
适量熟花生米
适量虾油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量大蒜
适量
做法 共12个步骤
1.豌豆淀粉一包，乐扣格拉斯一只备用。
2.豌豆淀粉80g、水80ml，将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。
3.将400ml清水倒入锅中。
4.水烧开，再加入淀粉水。小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾。
5.将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏。
6.大蒜切末。
7.用蒜泥、生抽、虾油、盐、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好。
8.冷藏好的豌豆粉取出，倒扣。
9.切块，或切丝。
10.小黄瓜切丝，垫入碗底。
11.切成丝的豌豆粉，盖在黄瓜上。
12.淋上拌好的酱汁和熟花生碎即可。
玉米豌豆羹
食材明细：
豌豆25克，玉米(鲜)400克，菠萝25克，枸杞子15克，冰糖250克，淀粉(玉米)10克
玉米豌豆羹的做法步骤：
1. 将玉米粒洗净，上锅蒸1小时取出；
2. 菠萝切成玉米粒大小的颗粒；
3. 枸杞用水泡发；
4. 烧热锅，加水1500克；
5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠萝、豌豆煮熟；
6. 用湿淀粉水勾芡即可。
小贴士：
菠萝可选择使用萝卜罐头作原料。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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