“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编经过整理，为你编辑了肉松鸡蛋卷—营养早餐怎么做好吃 肉松鸡蛋卷—营养早餐的做法大全，相信会对你有所帮助！
肉松鸡蛋卷—营养早餐
每天想换个花样吃早餐，今天的早餐肉松鸡蛋卷，美味又营养，早上起来做个这样的早餐，不要你多长时间，10分钟之内全部搞定。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
油
适量肉松
适量做法 共9个步骤
1.鸡蛋按顺时针方向打130下。
2.肉松
3.热锅，抹上一层油。
4.先倒入一半，马上转小火，凝结成蛋皮后轻轻拿出待用（2只鸡蛋可以做2个蛋皮。）
5.蛋皮上铺上肉松
6.再把另一个蛋皮合上。
7.卷起后，用手压几下压紧。
8.切块
9.装盆。
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肉松鸡蛋卷(1)
食材明细：
即食的袋装肉松，盐，糖，牛油一点，鸡蛋一只，面粉，糯米粉，清水
肉松鸡蛋卷的做法步骤：
1.糯米粉和面粉各半。
2.把适量的凉水倒进粉里搅拌成稀糊状，放适量盐或者糖。（糖请先开成糖水）
3.把打好的蛋液和肉松倒进粉浆里搅拌。
4.把锅烧热，放进牛油块融化。
5.把材料倒进锅后，把锅拿起趟成圆形薄饼。
6.饼熟透后小心卷起，然后切段OK。
鸡蛋卷——营养早餐怎么做好吃 鸡蛋卷——营养早餐的做法
鸡蛋卷——营养早餐
天天早餐面条，稀饭，吃都吃腻了，外面吃又贵又不好吃，主要是大众口味难调啊，恨不得一早上做上5-6种早餐才能满足一家老小的口味！面条老爸不吃，油条老妈不吃，一早吃
食材配方
主料：
鸡蛋
5个面粉
100g黄瓜
半根辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量豆瓣酱
适量做法 共7个步骤
1.鸡蛋5个，面粉100g，（可以更少，面粉多煎出来的蛋饼比较硬，少则反之）。
2.将鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
3.直到无颗粒状即可。
4.平底锅中放入少量的油，倒入适量的鸡蛋面糊，围锅转成圆形。小火慢煎，待微黄翻面。
5.将黄瓜切成丝。
6.将黄瓜丝放入碗中，放入大蒜，豆瓣酱，盐，香油拌匀即可。
7.将煎好的鸡蛋饼摊平，放入拌好的黄瓜丝，卷起切段即可。
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