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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“红糖柚子酱怎么做好吃 2020红糖柚子酱的做法大全”,更多信息请继续关注本网站。

红糖柚子酱

宝宝这两天又积食了,什么都不想吃,所以就想弄点他喜欢喝的饮料,柚子茶是他的最爱。柚子也可以消食健胃、理气化痰,止咳解酒。但是柚子味甘性凉,脾胃虚弱的人吃了容易腹

食材配方

主料:

柚子

红糖

冰糖

做法 共9个步骤

1.用盐先将柚子表皮的蜡和赃物搓干净

2.刮下表皮,要把白瓤能清多干净就刮多干净

3.皮切细丝

4.放入水中煮十分钟,不然柚子皮很苦

5.过水的柚子皮,放入凉水中浸泡一个小时,中间换三次水

6.柚子肉把皮膜都清干净,不要掰散,一煮就自动散开了

7.把柚子皮和肉放入锅内加入红糖和少量冰糖在兑入少量水,水到柚子肉的一半就行,开大火煮开

8.煮开后,关小火,水不多时,就不要离开了,要不停的搅拌,省得糊底

9.把水煮干就可以乘出,这样就是柚子酱,放到玻璃瓶,倒入和柚子酱一样多的蜂蜜,腌制三天以上,就可以是柚子蜂蜜茶了。

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柚子酱蛋糕卷

喜欢蛋糕卷抹果酱的味道和口感,吃在口里软软的绵绵的甜香。也一直羡慕很多同学做的蛋糕特诱人。在父亲节来临之时,动手做初次的蛋糕祝福天下的父亲们节日快乐健康!我的手

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

牛奶

稻米油

泡打粉

做法 共8个步骤

1.所有的材料 必须按照计量配好不得马虎

2.以上的材料除去白糖外 全部倒在容器里用打蛋器1挡低速搅合均匀即可

3.蛋清3个 用3挡打出泡 先后分三分三次加入白糖 继续打发 直到蛋清发出的泡沫盆子翻倒时泡沫不流出 为止

4.分几次慢慢的加入蛋清 到蛋黄的容器 上下翻动 不可搅

5.充分搅拌好的蛋糕液体

6.烤盘放油纸 慢慢的倒 烤箱 预热180度 大约15分钟左右

7.注意火候 烤好稍微凉下 揭去油纸

8.趁热切开 刮上柚子酱 再卷起就OK了。

柚子酱炒鸭子怎么做好吃 柚子酱炒鸭子的做法,步骤


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柚子酱是我最爱的果酱饮品。 双双是个不嗜甜的主儿,不喜欢吃果酱,但是这个柚子酱,却不同。他有着淡淡的苦味,丝丝的清香,加入蜂蜜,所以喝起来非常健康。 偶一日,将

食材配方

主料:

鸭子

八角

绍酒

柚子酱

做法 共11个步骤

1.鸭子洗净,剁大块。

2.洗净血水。

3.炒锅烧热,将鸭子肉放入,煸炒。

4.慢慢煸炒至颜色发白。

5.加入葱姜,继续煸炒。

6.出来油了,看到了,鸭子多油,将油倒出一些,防止腻味。

7.加入生抽。

8.绍酒,多放点。

9.加入盐。

10.加入一大勺柚子酱。

11.煸炒,慢慢中火煸炒,至汤汁收干即可。

花生酱红糖饼干怎么做好吃 2020花生酱红糖饼干的做法大全


花生酱红糖饼干

简单易做的饼干,只要把所有材料按步骤拌匀就是了,只要你不会烤焦或熟不透的话,失败率超低的吖。

食材配方

主料:

花生酱

90g

无盐黄油

100g

红糖

80g

细砂糖

80g

鸡蛋

1个

低筋面粉

200g辅料:

泡打粉

3g

小苏打

5g

做法 共6个步骤

1.花生酱与黄油打至顺滑。

2.加入红糖与细砂糖,打匀。

3.鸡蛋分开三次加入打匀。

4.加入过筛的低筋面粉,拌匀至没干粉状。

5.分割20克一个。

6.排上烤盘,用手指压扁,烤至金黄色即成。

酱柚子


食材明细:

柚子2000克,盐150克,白砂糖50克,江米酒50克,茴香籽[小茴香籽]10克,泡椒10克,甜面酱500克

酱柚子的做法步骤:

1.选用新鲜柚子,剥去壳皮,将成瓣的柚子,投入淡盐水中,浸泡一天,捞出沥干表面水。

2.锅中加适量清水烧开,下入小茴香略煮,再下入盐100克和白糖,化后晾凉。

3.柚子瓣与泡辣椒混匀装坛,兑入江米酒汁,冲入配制好的汤料,加盖密封,泡制两天,捞出历净汤汁。

4.坛子中的汤料汁倒掉,洗净晾干,再将柚子瓣放入,加进甜面酱拌匀,酱制10天即可。

红糖饼干怎么做好吃 2020红糖饼干的做法大全


红糖饼干

想做饼干,发现家里没有白糖了,就想着做红糖的吧。做出来味道不错的,就是红糖容易结块,打发了还是有小块,一烤就容易有红点呢。

食材配方

主料:

低粉

150g

黄油

60g

鸡蛋

45g

红糖

60g辅料:

小苏打

1小勺

做法 共10个步骤

1.黄油、红糖放在一起。

2.用打蛋器打发。

3.加进蛋液,继续打发。

4.筛入低粉拌匀。

5.把面糊放进保鲜膜中,整理成长方形。放进冰箱冷冻30分钟。

6.取出后去掉保鲜膜。

7.切成0.5CM薄片。

8.放进烤盘中。

9.放进烤箱,中层180度,20分钟。

10.烤好后烤网晾凉。

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