“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南，你会多少菜品的烹饪方法呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《豌豆炒胡萝卜粒怎么做好吃 2020豌豆炒胡萝卜粒的做法大全》，欢迎你阅读与收藏。
豌豆炒胡萝卜粒
本意是炒玉米粒，没想到玉 米粒竟然坏了，改炒胡萝卜粒了，也很有营养，颜色漂亮。口味清淡，也算凑合了。
食材配方
主料：
胡萝卜
50g豌豆
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.胡萝卜切粒
2.豌豆过水焯好，备用
3.锅中少许油
4.分别先后倒入豌豆和胡萝卜粒
5.加入盐
6.加入鸡精
7.炒匀，即可出锅
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胡萝卜炒豌豆
食材明细：
胡萝卜200g，豌豆200g，老姜2片，盐1茶匙（5g），香醋1茶匙（5ml），油2汤匙（30ml）
胡萝卜炒豌豆的做法步骤：
1、胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟，捞出。
2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入老姜片爆香，然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆，爆炒至熟。调入香醋和盐，翻炒均匀即可。
胡萝卜豌豆鸡肝丁怎么做好吃 2020胡萝卜豌豆鸡肝丁的做法大全
胡萝卜豌豆鸡肝丁
女儿上个月也戴上了眼镜，近视200度，我和老公郁闷不已。一直希望女儿不要戴眼镜，又没有家族遗传基因，在饮食上我是特别注意调理的，在家里看电视和上网都是我监督，是
食材配方
主料：
胡萝卜
20g豌豆
50g鸡肝
150g辅料：
油
适量盐
适量味极鲜
3g料酒
2g香油
2g淀粉
少许香葱
5g姜
2g鸡精
1g
做法 共11个步骤
1.主料：胡萝卜、豌豆、鸡肝 辅料：植物油、盐、料酒、淀粉、鸡精、味极鲜、葱、姜
2.把胡萝卜洗净切小丁
3.豌豆去壳，葱姜洗净切末
4.鸡肝用凉水泡泡洗净切小丁，用料酒、味极鲜、香油、淀粉腌制入味
5.热锅凉油加鸡肝翻炒变色捞起
6.热锅凉油，加姜、胡萝卜
7.豌豆翻炒
8.加盐翻炒一会
9.加鸡肝翻炒
10.加鸡精
11.香葱末翻炒均匀出锅
火腿粒炒豌豆怎么做好吃 火腿粒炒豌豆的做法,配方
火腿粒炒豌豆
这些豌豆都是烨宝帮我剥的，烨宝特别喜欢帮忙做家务，有时我让她帮我干点活，她会非常的高兴呢。今天早上烨宝发烧，我给她炒了这个菜，烨宝吃了不少的豌豆呢，要是没发烧的
食材配方
主料：
豌豆粒
200g火腿
60g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.豌豆剥好。
2.锅中烧水，放入豌豆焯水3分钟。
3.火腿切粒。
4.锅中放油倒入火腿粒翻炒一会。
5.倒入焯好的豌豆。
6.翻炒一会加盐调味。
7.再翻炒一分钟即可。
胡萝卜丁炒豌豆
食材明细：
胡萝卜200克，豌豆50克，植物油20克，盐3克，味精2克
胡萝卜丁炒豌豆的做法步骤：
1. 将胡萝卜洗净，切成丁；
2. 鲜豌豆洗净；
3. 炒锅注油烧热，放入胡萝卜炒至断生，再放入豌豆粒，加入精盐，少许开水烧5分钟，撒入味精即可。
豌豆胡萝卜米饭套餐怎么做好吃 豌豆胡萝卜米饭套餐的做法,配方
豌豆胡萝卜米饭套餐
当我们很多朋友为了减肥而大伤脑筋的时候，很多贫困地区的孩子，连正常的午餐都吃不好，吃不饱！ 一想到这些，我就很惭愧----怎么没有早点参加“免费午餐儿童营养食谱
食材配方
主料：
大米
500g胡萝卜
1根连壳豌豆
500g鸡蛋
5个西红柿
1个辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量做法 共12个步骤
1.准备食才；豌豆去壳洗净，大米淘好。
2.先把大米放适量水煮好。
3.1个鸡蛋打匀，胡萝卜与西红柿分别洗净切碎。
4.锅里油热，放下豌豆与胡萝卜煸炒
5.加点水煮10分钟
6.加盐，鸡精煸匀盛出。
7.打开饭锅
8.放入煮好的饭锅里
9.搅拌均匀，再闷3分钟即可。
10.在闷米饭的同时做好西红柿蛋汤。
11.同时再做四个水煮蛋。
12.饭好，汤好，蛋熟.即可用餐。
豌豆，鸡蛋，胡萝卜
食材明细：
豌豆鸡蛋胡萝卜
豌豆，鸡蛋，胡萝卜的做法步骤：
豌豆之前煮2分钟。
先煎熟鸡蛋，在锅里铲成块，然后扒拉到一边，
接着炒胡萝卜，豌豆，加盐，一点糖。
胡萝卜豌豆汤
食材明细：
胡萝卜100克，豌豆50克，洋葱(白皮)25克，芹菜25克，植物油10克，盐3克，胡椒粉3克，味精2克
胡萝卜豌豆汤的做法步骤：
1. 将胡萝卜洗净，切成指甲片；
2. 葱头去外皮，洗净切成指甲片；
3. 芹菜择洗干净，切斜刀片；
4. 炒锅注油烧热，下入胡萝卜煸炒，加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开，小火煮至豌豆熟烂，撒入味精即可。
胡萝卜怎么做好吃？胡萝卜的做法大全
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，具有改善小儿营养不良的功效，可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，下面本网站就给大家介绍一下胡萝卜的做法大全。
苦瓜胡萝卜煎蛋苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一。
用料：
苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋2个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法：
1、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
2、胡萝卜切小丁、葱切末。
3、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
本网站小贴士：
1、煎蛋时油温不宜过高。
2、锅中加少量油，薄薄一层即可。
苦瓜胡萝卜煎蛋的功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
干胡萝卜丝小炒
孕妇吃胡萝卜，能增加自己的抵抗力，使自己免疫受到病菌的感染。
用料：
胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。
做法：
1、准备几个大一点的胡萝卜，冲洗干净。把胡萝卜刨成长丝，从头刨到尾，最好不要断，这样的丝才长。刨好的丝放在阳光下暴晒，三个大太阳就可以晒成干胡萝卜丝了。
2、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好。
3、青蒜切成小断，千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
4、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加。加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
本网站小贴士：
1、吃胡萝卜最好用油炒，或与肉同炖。另外，胡萝卜素还易被酸性物质破坏，所以吃胡萝卜不宜放醋。
2、酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
干胡萝卜丝小炒的功效：胡萝卜又被称为小人参，这足够说明它含有大量的营养，胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，能够增强免疫力，抗癌防病。而且还能够起到美容养颜的作用呢，对孕妇来说要是能多吃点胡萝卜的话，增加自己的抵抗力就可以使自己免疫受到病菌的感染，增强自己的身体素质。
胡萝卜苹果汁
这道胡萝卜苹果混合果汁具有美容的作用，有益于宝宝皮肤。
用料：
4个胡萝卜、2个大的苹果。
做法：
1、将胡萝卜擦洗干净，切块。
2、将苹果洗净，切块。
3、先用海尔搅拌机将胡萝卜榨汁。
4、然后用搅拌机将苹果榨汁，把苹果汁跟胡萝卜汁混合、搅拌，并立即饮用。
本网站小贴士：
1、这是少数几种能混合的果蔬汁之一。
2、胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是极好的排毒剂和身体补充剂。
胡萝卜苹果汁的功效：这道混合汁具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。
胡萝卜豆浆
豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高。
用料：
黄豆100克、胡萝卜一根、糖适量。
做法：
1、准备好用料，包括泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根。
2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。
3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能。
4、一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味。
本网站小贴士：
1、豆浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。
2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。
3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
胡萝卜豆浆的功效：豆浆含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
胡萝卜山楂汁
这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进宝宝食欲很有益。
用料：
新鲜山楂10颗，胡萝卜半个，白砂糖适量。
做法：
1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。
2、胡萝卜半个洗净用海尔搅拌机打碎，备绵砂糖10克。
3、山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。
4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。
本网站小贴士：
1、过滤程序不能少。
2、可给5个月以上的宝宝饮用，每次2-3调羹即可。
3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。
胡萝卜山楂汁的功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。
胡萝卜米粉
胡萝卜含丰富的胡萝卜素，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能时分重要。
用料：
米粉30克、胡萝卜30克。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮切丁。
2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟，将胡萝卜煮软压成泥糊状。
3、准备好米粉，搅拌成糊状。
4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉，用来冲调米粉即可。
本网站小贴士：
1、宝宝4个月后可以适量吃些胡萝卜。
2、在宝宝适应了婴儿米粉之后，可以逐渐往米粉中加入各种蔬菜汁、泥或者果泥、肉泥等，这样不仅会让米粉的味道变化多多，而且卖相还特别好看。
胡萝卜米粉的功效：胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外，胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素，能够提补充宝宝全面营养。
2020胡萝卜炒肉怎么做好吃 胡萝卜炒肉的做法,步骤
胡萝卜炒肉
胡萝卜清肝明目、健脾消食，过油加热后其营养素更有利于吸收，胡萝卜炒肉简单又快手，这道菜中加了新鲜上市的本地大蒜，吃起来特别香呢！
食材配方
主料：
胡萝卜
猪肉
油
盐
黄豆酱
大蒜
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.胡萝卜切片，大蒜切小段
3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟
4.热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出
5.炒锅放少许油，下胡萝卜
6.炒至略软，加入大蒜
7.放少许食盐
8.放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水
9.翻炒均匀后即可盛出食用
胡萝卜炒虾仁怎么做好吃 胡萝卜炒虾仁
胡萝卜炒虾仁
最近过节过的总是吃大鱼大肉的真是吃腻了，其实过节真的老这么吃对人身体非常不好的，可是又能怎么办呀，谁家不都是预备一大堆么，不然来人你给人吃青菜，人家以为你不够重
食材配方
主料：
虾仁
150g辅料：
胡萝卜
适量盐
适量姜丝
适量葱
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.葱姜切丝，胡萝卜切条
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.将切好的胡萝卜焯烫变软
5.炒锅烧热加入玉米油，加入葱姜丝煸炒
6.下入虾仁煸炒到变色
7.将焯好的胡萝卜加入
8.加入适量盐
9.加入适量生抽
10.翻炒均匀即可
11.出锅装盘开吃
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