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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编陆续为大家整理了肠仔生菜汤怎么做好吃 肠仔生菜汤的做法大全,欢迎你的品鉴!

肠仔生菜汤

生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统

食材配方

主料:

生菜

550g

火腿肠

100g

猪骨汤

1500ml

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共10个步骤

1.食材:生菜和火腿肠。

2.将生菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。

3.将火腿肠切片。

4.预先煮好的猪骨汤。

5.倒入适量的粟米油,大火烧开。

6.放入生菜。

7.放入火腿肠。

8.放入适量的鸡粉。

9.放入适量的食盐。

10.拌匀,煮滚,即可关火。

97Msw.com相关知识

西红柿生菜汤面怎么做好吃 西红柿生菜汤面的做法大全


西红柿生菜汤面

汤面非常的暖胃,初冬的季节,早上来一碗,再舒服不过了。即便出门北方一挂,但是胃里暖和,也不觉得冷了。意面口感非常软糯,做汤面最适合不过了,不糟,还不容易断。

食材配方

主料:

意大利面

500g

生菜

300g

西红柿

300g

辅料:

适量

适量

少量

少量

鸡精

少量

香菜

少量

做法 共18个步骤

1.准备意面。

2.用温水浸泡,半小时。

3.西红柿洗净。

4.生菜洗净。

5.葱姜洗净。

6.生菜掰成块。

7.葱姜,切丝。

8.热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。

9.加入西红柿。翻炒。

10.倒入热水。

11.加入浸泡好的面条。

12.放入盐。

13.加入鸡精。

14.加入生菜。

15.小火煮5分钟。

16.煮面的时候,将香菜,洗净。

17.香菜切碎。

18.加入锅中,即可。

袖珍菇生菜汤怎么做好吃 袖珍菇生菜汤


袖珍菇生菜汤

天气闷热,动一下就是一身汗,还真是不怎么想下厨。 煮一锅清淡的汤,让胃也少点负担。 今天这样款汤虽然简单,不过吃起来非常鲜美清爽,很舒服。

食材配方

主料:

袖珍菇

150g

生菜

50g

猪肉

100g

辅料:

生姜

适量

香葱

适量

花生油

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。

2.蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。

3.生姜和冷水一起入锅。

4.水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。

5.猪肉洗净放入锅内。

6.猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。

牛筋丸香菇生菜汤怎么做好吃 牛筋丸香菇生菜汤


牛筋丸香菇生菜汤

很喜欢吃潮汕牛筋丸,牛肉丸等,超有弹性,口感好好而且还很香! 潮汕人用它们做汤都喜欢放炸蒜酥,于是为了做得更正宗点,买牛筋丸的时候让服务员给我配了一些,哈哈!

食材配方

主料:

牛筋丸

5个

香菇

5朵

生菜

100g

辅料:

炸蒜酥

适量

葱花

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.牛筋丸解冻后洗净对半切开;

2.香菇洗净去蒂,切成片状;

3.生菜洗净,撕成一片片,沥干水备用;

4.煮适量开水,放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟;

5.先放入香菇片煮熟;

6.最后汤快好时才下生菜,加盐调味,撒葱花,滴几滴香油增香即可!

泰国蚬肉生菜汤怎么做好吃 泰国蚬肉生菜汤的做法


泰国蚬肉生菜汤

蚬肉非常适宜夏天大热季节食用,含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,特别所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 鲜蚬肉可炒、

食材配方

主料:

生菜

500g

泰国蚬肉

250g辅料:

橄榄油

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

1500ml

做法 共8个步骤

1.食材:生菜和泰国蚬肉。

2.预先煮好的猪骨汤。

3.倒入适量的橄榄油。

4.放入择洗干净的生菜。

5.放入泰国蚬肉。

6.盖锅盖,大火煮至蚬肉熟。

7.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

8.即可关火。

肠仔乌冬面怎么做好吃 肠仔乌冬面


肠仔乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的

食材配方

主料:

乌冬面

肠仔

调味包

做法 共11个步骤

1.食材:乌冬面。

2.食材:肠仔。

3.将肠仔洗净,切片。

4.将乌冬面洗净。

5.汤锅加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

6.放入乌冬面,盖锅盖,大火煮滚2分钟。

7.揭盖,放入肠仔。

8.加入调味包。

9.盖锅盖,大火煮滚3分钟。

10.关火。

11.盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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