红枣蒸南瓜
我和老公都非常喜欢吃南瓜,无论用来酱炒,还是煮粥,还是清蒸都非常喜欢,今天加了些红枣,砂糖和南瓜一起蒸,更美味哦
食材配方
主料:
红枣
12个南瓜
300g辅料:白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.红枣热水泡开
4.去核
5.将南瓜码放在盘子上
6.放上红枣
7.撒白砂糖
8.放入蒸锅中蒸6分钟
9.南瓜蒸透即可
蒸南瓜饼
吃南瓜好处多多,放暑假在家,就去买了一个南瓜,做南瓜饼、煮南瓜粥吃。 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
食材配方
主料:
南瓜
400g辅料:
糯米粉
200g白糖
适量做法 共11个步骤
1.买的一个南瓜
2.南瓜去皮去籽洗净切块
3.放入蒸屉中蒸
4.蒸十至二十分就可以了
5.蒸熟的南瓜放入碗中
6.加入糯米粉搅拌
7.加入适量白糖
8.搅拌均匀成面团
9.用手做成一个个饼状放入蒸屉中蒸
10.大概二十几分钟就可以了
11.拿出来摆盘了
五仁蒸南瓜
俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体
食材配方
主料:
南瓜
200g花生仁
50g核桃仁
50g松子仁
50g黑芝麻
25g白芝麻
25g辅料:淀粉
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备的材料。
2.南瓜去皮切块,南瓜上放入去皮的花生、核桃、松子仁。
3.最后在南瓜上撒入洗净的黑芝麻和白芝麻。
4.放入蒸锅中,大火烧开蒸15分钟左右。
5.锅中加入水,调入盐和水淀粉烧开。
6.烧好的汁水淋入蒸好的南瓜中。
7.上桌即可。
南瓜蜜枣蒸糕
这是今天早上的早餐,现在天开始热了,总吃烘焙的食品容易上火,尤其是早餐,一天当中最为重要的一餐,这款蒸糕口感绵软,有奶香和南瓜的香甜,又加入了对女性有很好食补的
食材配方
主料:
低筋面粉
110g辅料:
油
1勺南瓜
130g牛奶
100ml白糖
40g泡打粉
1g蜜枣
8个做法 共8个步骤
1.南瓜去皮切成薄片上锅蒸熟
2.蜜枣去核切成小丁备用
3.牛奶、白糖和蒸熟的南瓜放入料理机中
4.搅打成南瓜牛奶糊
5.筛入低筋面粉和泡打粉
6.切拌均匀后,再加入蜜枣丁和1勺植物油
7.充分拌匀后,静置15分钟
8.装入抹了油的模具内,上锅蒸10-15分钟,蒸熟即可
干蒸南瓜馄饨
南瓜健胃助消化,可以健胃整肠,帮助消化,还可以提高人体的免疫力,增强机体对病患的免疫能力,所以非常的适合老人和孩子吃,而且南瓜口感软,入口不错。 我家经常的包南
食材配方
主料:
南瓜
300g肉末
150g馄饨皮
500g辅料:
盐
10g食用油
30ml做法 共4个步骤
1.把南瓜切成丝,和肉在锅里稍炒一下,加入适量的盐
2.准备一块馄饨皮,在中间放上南瓜和肉未
3.然后包起来,一个个的码进盆子里
4.在锅里放上热水,把码了馄饨的盆子放上面蒸五分钟即可
橄榄菜蒸南瓜
很久以前做的一道菜了。那时,在秋天买了一个南瓜,把它当宝贝似的放在储藏室整整一个冬天,春暖花开的时节切开它,竟不面也不甜,且瓜瓤还不是我喜欢的金黄色,完全是一副
食材配方
主料:
南瓜
200g辅料:
蚝油
适量葱
适量橄榄菜
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.南瓜去皮去瓤。
2.切成薄片。
3.均匀平铺在容器中。
4.摆上橄榄菜。
5.放入锅中,大火蒸十多分钟左右。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)
6.葱切成细末。
7.加入适量蚝油,少许糖调成碗汁。
8.将碗汁浇在南瓜上即可食用。
酒酿年糕蒸南瓜
冬季,在农贸市场和超市生鲜区,被切成一块块销售的南瓜随处可见,吃南瓜可谓正当时。 南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,蒸吃南瓜营养价值更全面,也更易被
食材配方
主料:
南瓜
350g年糕
1根辅料:糖桂花
40g白糖
适量水淀粉
适量酒酿
100g做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮切块,年糕切片。
3.碗底放入南瓜块在放一层年糕片。
4.依次摆放整齐。
5.加入一勺酒酿。
6.包入保鲜膜放入蒸锅。
7.大火蒸制30分钟。
8.锅中加适量的清水煮开在加入一勺酒酿。
9.加少许白糖煮开后淋入水淀粉勾芡。
10.加入糖桂花搅拌均匀。
11.然后把蜜汁浇在蒸好的南瓜上面即可食用。
南瓜糯米蒸
其实本来是想取名叫“南瓜糯米乱蒸”,因为造型实在是很乱。。。 昨天看到了幽香的椰蓉南瓜芝士球,嘴馋手痒,晚上就去了超市,但是忘记买芝士。。。也没有买椰蓉。。。。
食材配方
主料:
南瓜
250g糯米粉
200g辅料:香蕉
1/2个
做法 共9个步骤
1.南瓜切薄片,微波炉高火四分钟 用勺子压成泥
2.糯米粉一边搅和一边加 第一次做没有量的概念, 一开始加太少了,粘的我手套都变成一坨了。。。 揉到基本不黏手,但依然成形的时候就差不多啦 p.s. 前面忘记拍照了。。。只好补上材料图
3.揉完面搓成长条,分成小份
4.香蕉来啦 香蕉可以先压成泥,这样更像是“馅儿” 但是我偷懒了 而且,果肉吃起来感觉更实在^_^
5.把小面团压扁了,放一些香蕉进去 稍微用勺子把香蕉弄的小块儿一点 然后想怎么包就怎么包吧
6.冷水上锅。大火二十分钟左右 小兔子和爱心为了保证形状就没有放馅儿
7.蒸好是这个样子滴 远看色泽还挺均匀的吧 夹出来的时候还黏黏的,要滚椰蓉的话这个时候正好哦
8.这是第二锅 空间比较充足,就把它们做的舒展了一些
9.这是第一锅的成品图
香芋蒸南瓜球
以前我不喜欢吃南瓜,后来与婆婆同住后,南瓜在家餐桌上还是比较常见的,因为婆婆爱吃,而且南瓜是在乡下自己种的,每次回乡下,几乎都会带回来一个。久而久之,慢慢的我就
食材配方
主料:
猪肉
250g南瓜
200g香芋
200g辅料:
油
适量盐
适量生粉
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.香芋,洗干净,去皮
2.切成大小适量的香芋片,摆好于盘中
3.南瓜洗干净,去皮
4.刨丝备用
5.猪肉剁碎
6.加入南瓜丝
7.一起剁碎均匀
8.加入油、酱油、食盐、生粉
9.搅拌均匀,腌制一会
10.做成肉丸后摆入盘中
11.蒸锅蒸15分钟即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《健康蒸南瓜怎么做好吃 健康蒸南瓜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!