“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你找到了哪些有趣的菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了盐水猪干怎么做好吃 盐水猪干，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
盐水猪干
大家都知道猪肝是蛮营养的，女人跟小孩吃了特别好。这次做这个盐水猪肝，最大的收获是发现了小妞爱吃的口味，以前用炒啊，做汤，她都是不吃的。这种猪肝做出来有淡淡的咸味
食材配方
主料：
猪肝
300g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量干辣椒
适量花椒
适量桂皮
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.新鲜猪肝买回来用清水泡3小时（途中换6次水）
2.泡好后的猪肝用适量盐涂抹均匀，加1勺料酒
3.将猪肝用保鲜膜盖好入冰箱腌渍3小时
4.备所需的调料（花椒 ，干辣椒 ，桂皮 ，姜）
5.小时后将猪肝取出用清水洗净沥干
6.锅内放水加入所有调料煮开，至香味出来
7.将猪肝放入锅内煮至完全熟透
8.熟了的猪肝取出晾凉
9.凉后切片装盘
97msw.cOm延伸阅读
盐水鸡怎么做好吃 盐水鸡
盐水鸡
盐水鸡的做法很简单但是口感非常的鲜嫩。是一道老少皆宜的健康菜。我个人喜欢蘸小料吃，其实不蘸小料也够香够味。
食材配方
主料：
三黄鸡
500g辅料：
花椒
适量盐
适量葱
适量姜
适量做法 共6个步骤
1.将鸡洗净去膛泡出去血水。
2.去掉鸡爪和鸡头。
3.鸡身体内外抹上精盐。膛中放入花椒和葱姜。
4.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
5.打开食品袋，入蒸锅，蒸制 45分钟。
6.晾凉后斩块即可。也可以根据自己的口味调制小料蘸食。
盐水鸡肝怎么做好吃 盐水鸡肝
盐水鸡肝
这是一个朋友强烈推荐给我的，我试了几次，真的细嫩软滑，一点也不腥。我们家孕妇怀孕的时候，给煮了当零食吃，孕初期和中期补铁很不错。 如果不放盐也可以给宝宝吃，八个
食材配方
主料：
鸡肝
600g辅料：
花椒
1汤匙盐
1/2汤匙柠檬汁
1/2汤匙葱
1段姜
1块八角
1个做法 共8个步骤
1.原料图。鸡肝一定要新鲜。菜市场杀活鸡的地方又现扒的鸡肝和鸡杂。
2.鸡肝买回家用清水泡1小时，中间换水3次。
3.花椒和盐一起小火炒到盐微黄并且有浓郁的花椒香味。
4.放入保鲜袋和鸡肝混合，腌渍6小时以上，天气热要冷藏保存。
5.葱姜八角准备好。
6.锅里放姜片，葱段，八角煮开。
7.鸡肝和腌渍鸡肝的盐花椒都倒入煮10分钟。立刻捞出放入冰的纯净水中。
8.吃的时候可以这样直接吃，也可以沾葱姜小料，或者用葱丝，香醋，香油，拌了吃。
感谢您阅读“97美食网”的《盐水猪干怎么做好吃 盐水猪干》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了干海带怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
