“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“杏鲍菇炒烤肉怎么做好吃 杏鲍菇炒烤肉”，相信你能找到对自己有用的内容。
杏鲍菇炒烤肉
杏鲍菇炒烤肉是自己的创意菜，我是喜欢吃杏鲍菇又喜欢吃烤肉的味道做的这道菜。我也是想把过年的羊肉折腾吃完，这几天一直在吃羊肉，看来冰箱的羊肉得吃小半年了，因为女儿
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g羊肉
300g辅料：油
适量盐
适量孜然粉
4g辣椒粉
3g青辣椒
20g
做法 共8个步骤
1.食材：杏鲍菇 羊肉 植物油 盐 辣椒粉 孜然粉 青辣椒
2.把杏鲍菇洗净切小片，青辣椒洗净切斜片，主要是做装饰
3.羊肉切片
4.热锅凉油加羊肉片翻炒变色炒出水分
5.加青辣椒
6.阿魏菇片翻炒均匀
7.加辣椒粉、孜然粉
8.盐，翻炒均匀后出锅
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家庭烤肉怎么做好吃 家庭烤肉
家庭烤肉
出去吃烤肉很不卫生，肉也不够鲜，还很费钱，在家吃烤肉，不但安全卫生，还经济实惠，而且安静，不像烤肉店那么吵。
食材配方
主料：
鲜肉
300g鸡脖子
500g火腿肠
500g香菇
50g平菇
50g青椒
30g生菜
300g辅料：
油
适量盐
适量烧烤调料
适量
做法 共7个步骤
1.火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀
2.鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀
3.鸡脖子用烧烤调料拌匀
4.生菜洗干净，留着包烤肉吃
5.香菇、平菇和青椒洗干净，切成小块
6.电饼铛上下盘都加热，倒入油，把主料放盘上烤，边烤边吃
7.烤熟的可以放盘子里，随时夹取。
杏鲍菇春笋炒肉片怎么做好吃 杏鲍菇春笋炒肉片
杏鲍菇春笋炒肉片
炒完这道菜后，我特意放了两片笋在上面 结果发现我拍完第一张照片的时候发现上面好像少点什么 后来想起来，我的笋呢 我妈来了句：我吃了 我直接无语了 只好又从底下挖
食材配方
主料：
五花肉
50g杏鲍菇
50g春笋
80g辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量
做法 共6个步骤
1.准备一个笋，半截杏鲍菇和一小块五花肉
2.将笋切片，杏鲍菇切片，肉切片
3.热锅冷油，锅中放少许油，将肥肉放入锅中熬出油
4.然后将笋倒入锅中煸炒
5.待炒变色后，将杏鲍菇放入锅中一起煸炒
6.最后放入肉片，稍微用淀粉水勾芡一下，撒盐出锅
木耳炒杏鲍菇怎么做好吃 木耳炒杏鲍菇的做法
木耳炒杏鲍菇
杏鲍菇和木耳我给炒到了一起，我一想黑黑白白的不错呀，炒起来也是还可以的。木耳吃了对身体也是很好的，这二个菌放到一起不错。
食材配方
主料：
杏鲍菇
100g辅料：
油
适量盐
适量木耳
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.木耳事先泡好
2.杏鲍菇切成丝
3.葱花切点
4.先煮水把杏鲍菇焯一下
5.然后起锅放油，油好后放入葱花，再放入木耳与焯好的杏鲍菇
6.放盐煸炒
7.加点生抽
8.煸炒至菜熟后放点韭菜苔点缀一下出锅
杏鲍菇炒木耳怎么做好吃 杏鲍菇炒木耳的做法
杏鲍菇炒木耳
杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇，菇肉肥厚，质地细腻，还有清淡的杏仁的香味。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等各种做法。 木耳也是一种营养丰富的菌菇
食材配方
主料：
杏鲍菇
1个木耳
200g胡萝卜
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量大蒜
适量蚝油
适量
做法 共9个步骤
1.原料：木耳，杏鲍菇，胡萝卜
2.将杏鲍菇 木耳 胡萝卜 大蒜 葱分别切丝
3.锅热油，放入葱蒜爆香
4.放入胡萝卜翻炒变色
5.放入杏鲍菇翻炒至软
6.放入黑木耳翻炒
7.加入蚝油炒匀
8.加入盐
9.加入鸡精炒匀即可
肉片杏鲍菇炒山药怎么做好吃 肉片杏鲍菇炒山药
肉片杏鲍菇炒山药
肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。
食材配方
主料：
猪里脊肉
200g杏鲍菇
100g山药
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量生抽
适量糖
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.准备好所用食材。
2.山药洗净去皮，切成片，泡在水中。
3.猪里脊切片加入水淀粉抓均。
4.杏鲍菇洗净切成大片。
5.锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。
6.煸炒至肉片变色。烹入料酒。
7.加入生抽 糖煸炒均匀。
8.加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。
9.倒入山药片，大火煸炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
杏鲍菇炒芹菜怎么做好吃 杏鲍菇炒芹菜的做法
杏鲍菇炒芹菜
我家后面的小阳台去年我种些薄荷， 熏衣草， 还有葱， 不过经过了一冬天， 都枯萎了， 我也就没去管。这周日突然发现，居然有盆花在不知不觉中开了， 赶紧拍了下来，
食材配方
主料：
杏鲍菇
200g芹菜
50g小米椒
4个辅料：
油
适量盐
适量胡椒
适量
做法 共8个步骤
1.将杏鲍菇，小米椒和大蒜分别切成丝，芹菜切成相同的段；
2.将锅烧热， 放入适量的油；
3.下入蒜丝煸炒；
4.煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸一下；
5.将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒丝；
6.一起翻炒两下；
7.加入盐等调味料；
8.一起翻炒均匀；
炒烤肉
食材明细：
主料：羊肉300克最好选用羊排肉（肥肉均匀滴）
调料：15个朝天椒的辣椒面（越细越好），孜然粉3匙，盐2匙
配料：孜然粒1匙
炒烤肉的做法步骤：
1、羊肉洗净，晾干，切记一定要晾干。其实在俺们新疆，羊肉就不洗咯，如果嫌不干净，可以揉一面团，在肉上滚若干圈，就干净啦！再切成片。
2、三种调料加入羊肉中，搅匀，腌制15分钟左右。
3、在腌好的羊肉中倒入少许油，搅开，为的是防止羊肉粘锅。
4、锅烧热，倒入油，大火烧至9成热，下入羊肉，继续大火，迅速翻炒~
5、不到一分钟，羊肉全部变色，撒入孜然粒，搅拌均匀即可出锅。趁热开吃吧~~跟烤肉的味道很接近啊~~
小贴士：
羊肉必须要干，炒的过程中一定要大火，时间要短，这样，羊肉才能有烧烤的味道，并且肉质鲜嫩~~
烤肉怎么做好吃 烤肉的做法,步骤
烤肉
咱很喜欢烧烤，特别是在家自己做烧烤，这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”，把能想得到的各种的食材，各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉
食材配方
主料：
五花肉
500g梅花肉
300g辅料：盐
适量豆腐乳
适量芝麻酱
适量白糖
适量蜂蜜
适量洋葱
适量老抽
适量高度白酒
适量八角
适量桂皮
适量香叶
适量生姜
适量黑胡椒
适量
做法 共13个步骤
1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。
2.把肉放入干净容器里，挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。
3.倒入几小匙子芝麻酱。
4.倒入白糖。
5.调入精盐，精盐的量要少一些。
6.调入老抽。
7.倒入高度白酒。
8.放入八角、桂皮、香叶、生姜，洋葱块。
9.把肉用力抓匀。
10.腌渍一天。
11.把腌好的肉码在烤架上，洒上黑胡椒粒。
12.入烤箱，200℃，烤30分钟。
13.取出烤肉，抹上蜂蜜，继续烤制10分钟即可。
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