“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对哪些美食感兴趣呢？小编花时间专门编辑了西红柿鱼丸豆腐汤怎么做好吃 西红柿鱼丸豆腐汤，可能你会喜欢，欢迎分享。
西红柿鱼丸豆腐汤
鱼丸的鲜，豆腐的嫩，还有西红柿的酸甜，整个菜豆很开胃口。
食材配方
主料：
鱼丸
200g豆腐
150g西红柿
200g辅料：
葱花
适量鸡精
适量清水
适量白糖
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.鱼丸一分为二。
2.豆腐切成麻将块。
3.西红柿切块。
4.锅加油烧热，下入葱花爆香，下入西红柿。
5.炒至西红柿变软烂，调入一勺白糖。
6.下入鱼丸和豆腐，添加适量的清水。
7.盖上盖子煮十分钟，调入适量盐和鸡精即可。
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鱼丸豆腐汤怎么做好吃 鱼丸豆腐汤的做法
鱼丸豆腐汤
天现在是越来越冷了，晚上做鱼丸豆腐汤，省事，喝着也暖暖的。喜欢吃鱼丸里带肉馅的，味道好吃，还有墨鱼丸，有嚼头，里面还真有墨鱼肉，很鲜的。做汤时配些白菜进去，增加
食材配方
主料：
鱼丸
300g豆腐
500g白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量香油
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.鱼丸解冻
2.白菜洗净，切条
3.豆腐洗净
4.豆腐切块
5.锅内放少量油，加入葱花炝锅，再倒入开水，大火煮
6.将鱼丸放入锅内大火煮
7.水开后再煮五分钟，再加入白菜帮
8.白菜帮稍软时加入豆腐
9.开锅后再加入白菜叶
10.开锅后加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.加入少许香油关火
番茄鱼丸豆腐汤
食材明细：
鲤鱼500克，番茄250克，豆腐(北)250克，木耳(干)10克，盐2克，大葱5克，姜10克，香油5克，淀粉(豌豆)10克，味精1克
番茄鱼丸豆腐汤的做法步骤：
1. 将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；
2. 将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；
3. 锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味；
4. 用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。
小贴士：
此汤是一道老幼皆宜的营养、开胃佳肴。尤其适宜夏季食用，消除烦渴，增进食欲。鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 番茄：西红柿忌与石榴同食。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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