西红柿鸡蛋汤
越是家常的东西,越是来的经典。 就像是这个西红柿鸡蛋汤。 暖暖的来一碗,多么的熨帖,舒坦!
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
葱花
香菜
盐
香油
做法 共7个步骤
1.西红柿开水快速烫一下,去皮,切成小块。
2.锅子烧热,倒油,加入葱花爆香,倒入西红柿煸炒。
3.加入清水适量。
4.鸡蛋在碗内打散。
5.慢慢倒入锅内。
6.慢慢搅拌,至蛋花散开即可。
7.关火,加入盐、香油调味,放入香菜。
紫菜肉丝鸡蛋汤
很久没有喝紫菜汤了,每次都是鸡蛋和紫菜,老公说都喝腻了,于是自己加了肉丝进去一起煮,感觉味道真的不错哦!
食材配方
主料:
瘦肉
100g紫菜
1包鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
3ml淀粉
3g
做法 共8个步骤
1.材料备好肉丝里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分钟。鸡蛋打撒。紫菜拆包后洗干净备用
2.坐锅起油
3.把鸡蛋弄下去煎金黄色
4.加入需要的清水
5.水开之后把肉丝倒进去划散煮开
6.加入紫菜一起煮至大开
7.调点盐就行了
8.装碗
油条紫菜鸡蛋汤
平常都是喝紫菜鸡蛋汤,今天家里没有主食了,只有剩余的几根油条,干吃油条太油腻,于是就打算把油条放入锅中做汤喝,我非常喜欢这样的吃法。
食材配方
主料:
油条
紫菜
鸡蛋
香油
盐
鸡精
清水
面粉
做法 共13个步骤
1.油条
2.把油条切碎
3.打两个鸡蛋
4.搅拌一下鸡蛋液
5.锅中加水烧开 放入紫菜
6.把紫菜浸泡一会
7.加入鸡精
8.加适量盐
9.倒入适量面粉在碗中
10.搅拌成面粉汤
11.把鸡蛋倒入锅中 把面汤倒入锅中 搅拌
12.把油条倒入锅中
13.出锅前加些香油
杏鲍菇西红柿鸡蛋汤
心情故事 这几天早餐都吃鸡蛋饼,其实还是有些干的,于是就做了这个汤,很好喝,而且营养也很丰富了。稍微放了一点白糖,没有想象中那么酸,所以还是很不错的,做了两碗,
食材配方
主料:
西红柿
杏鲍菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
香油
做法 共11个步骤
1.杏鲍菇切丝 西红柿切块,准备葱花
2.锅内热油放入葱花
3.倒入西红柿炒出西红柿油
4.放入少许白糖
5.放入杏鲍菇
6.一起翻炒
7.倒入少量的水
8.菠菜切小块
9.放入菠菜
10.翻炒一下
11.打入鸡蛋,翻炒一下 放入香油,关火放入盐即可。
西红柿木耳鸡蛋汤
据报道说西红柿炒鸡蛋确实是最佳营养搭配,常吃对身体非常有好处,还能延年益寿。 最脍炙人口的莫过于西红柿炒鸡蛋,还有就是西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全
食材配方
主料:
西红柿
1个泡发木耳
30g土鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量鸡精
少许香油
少许葱花
适量
做法 共11个步骤
1.木耳提前泡发洗净。
2.西红柿开水焯烫去皮。
3.木耳切丝,西红柿切小块,鸡蛋打散。
4.汤锅少许油加热放入葱花爆香。
5.加入西红柿翻炒片刻。
6.加入木耳翻炒。
7.加入适量的清水煮上5分钟。
8.加入盐。
9.在加少许鸡精。
10.淋入鸡蛋液。
11.最后淋入少许香油关火。
西红柿丝瓜鸡蛋汤
心情故事 平时在家吃饭,我们习惯做上一道汤一个菜,还算是不错了。偶尔会做肉类的,只是我不擅长,所以素材食材就要全面。这道汤加了许多材料,营养非常的全面。有鸡蛋虾
食材配方
主料:
丝瓜
400g西红柿
100g鸡蛋
2个木耳
20g辅料:油
适量盐
适量虾皮
10g
做法 共11个步骤
1.木耳香菇泡发好
2.丝瓜生菜洗干净
3.准备好虾皮
4.先炒西红柿
5.然后放入丝瓜
6.倒入木耳香菇,倒入水烧开
7.放入虾皮搅拌
8.鸡蛋打散
9.倒入锅内
10.搅拌一下 滴入几滴香油
11.做好了
紫菜蕃茄鸡蛋汤水
又一个快滚汤,简单好喝,比较适合上班一族的朋友们啊。如果时间有限,不妨就试下这个快滚汤水啦,可以清热一下啊。而且又美味可口的~~
食材配方
主料:
紫菜
10g辅料:
蕃茄
1个鸡蛋
1个姜
2片盐
适量做法 共5个步骤
1.煲里注入清水,放上两片姜
2.水煮沸后,将泡吹并洗净的紫菜倒入煲里
3.再放入洗净切成四角的蕃茄,稍搅拌一下
4.煮至大概20分钟,将鸡蛋打散,倒入紫菜蕃茄里,搅拌一下,再煮5-8分钟,加入少许盐花调味
5.熄火装碗食用即可。
此汤色泽美观,汤味清鲜,味美可口,含丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
紫菜海米鸡蛋汤
原料:紫菜、海米、香莱各10克,鸡蛋1个。
调料:植物油、精盐、葱各少许。
紫菜海米鸡蛋汤的做法
1、海米用开水泡软。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、香菜洗干净,切成小段。
4、葱切成葱花。
5、紫菜撕碎,放入汤碗内。
6、炒锅上火,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量清水和海米。
7、然后用小火煮片刻,放精盐,淋入鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用,其营养十分丰富,且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
豆腐紫菜鸡蛋汤
材料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克,豆腐50克。
调料:盐、葱花各适量,香油少许。
豆腐紫菜鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;豆腐切块。
2.汤锅置火上,倒入清水和豆腐,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内。
3.煮开后放入紫菜煮片刻,加盐、淋香油,撒葱花即可。
此汤功效:健脑补脑,增强记忆力。常喝此汤不仅可以促进大脑发育,还可以增强人体的抗病能力。
营养提示:鸡蛋的蛋白主要为卵蛋白和卵球蛋白,含有人体必需的氨基酸,人体吸收率达99.7%。鸡蛋中的脂肪极易被人体吸收,其脂肪中含有大量的卵磷脂、三酰甘油、胆固醇和维生素B2,卵磷脂能增强人的记忆力,脑磷脂和卵磷脂是儿童生长发育不可缺少的营养物质。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
(原创首发)韭菜西红柿鸡蛋汤
韭菜鸡蛋汤是一道简单好喝的汤,加上西红柿有点酸酸的,味道更佳,很适合夏天喝。
食材配方
主料:
韭菜
西红柿
土鸡蛋
盐
鸡精
清水
香油
做法 共8个步骤
1.西红柿洗净切块备用
2.韭菜洗净切成2-3公分的段备用
3.鸡蛋打散备用
4.锅入适量清水,滴几滴食用油煮开
5.水烧开后,把西红柿和韭菜一起放入
6.把鸡蛋一起倒入
7.等鸡蛋有点凝固慢慢搅动,水再次烧开即可
8.加盐和鸡精出锅
菠菜鸡蛋汤
心情故事 中午的时候,我们比较喜欢喝汤,所以就做了这个菠菜鸡蛋汤,味道很好喝哦,孩子也很喜欢。
食材配方
主料:
菠菜
200g鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量醋
适量
做法 共8个步骤
1.洗好的菠菜切好
2.沟淀粉
3.水开后倒入淀粉
4.等再开锅放菠菜
5.鸡蛋打散
6.淋在上面
7.放香油和醋盐
8.出锅可以喝了哦
韭菜鸡蛋汤
上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料,我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝,没想到我家两个宝宝特别爱喝,所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的,
食材配方
主料:
韭菜
100g鸡蛋
4个丝瓜
1条辅料:
油
适量盐
适量蚝油
适量芝麻油
适量海虾皮
适量
做法 共11个步骤
1.先把丝瓜去皮和头尾。
2.把丝瓜切长条。
3.韭菜洗净切长段。
4.把蛋加一点点的细盐打散。
5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。
6.锅中加入适量的水,放入丝瓜,倒适量的植物油。
7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。
8.水开后加入鸡蛋。
9.加入韭菜。
10.倒入少量的蚝油提味。
11.最后加入适量盐,滴入一些芝麻油增香。
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