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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,因为美食,我们才能心情畅快。所以为了更好的生活,多品尝美食吧。美食于你,起到的作用是什么呢?在这里,你不妨读读青椒肉丝炒面筋怎么做好吃 青椒肉丝炒面筋,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

青椒肉丝炒面筋

这道菜中最最出彩的就是面筋,肉肉的口感又非常有嚼劲,而且已经被被卤制入味,非常好吃。我们家夏天常吃青椒,因为夏天南京很热,食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和

食材配方

主料:

青椒

300g

肉丝

100g

五香面筋

150g

2颗辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条

2.中间撕成段

3.青椒去蒂头去瓤去籽,切丝

4.蒜切片,热锅冷油爆香蒜片

5.放入肉丝炒变色

6.放入青椒炒变色,软硬度按个人喜好,喜欢软的炒久些,喜欢脆的炒的时间短一点

7.放入面筋炒均匀,加入盐,生抽,鸡粉炒匀

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青椒鸡丝炒面怎么做好吃 青椒鸡丝炒面


青椒鸡丝炒面

今天做的是青椒鸡丝炒面,清香的青椒,细腻的鸡丝,搭配面条炒了炒,味道鲜美,很不错呢,很适合做早餐哦!老少皆宜哦!

食材配方

主料:

青椒

50g

鸡肉

100g

面条

100g

辅料:

适量

黄豆酱

适量

葱末

适量

适量

做法 共10个步骤

1.青椒切丝

2.鸡肉切丝

3.面条煮熟

4.坐锅,放油,爆香葱末

5.倒入鸡肉,翻炒至熟

6.倒入青椒,继续翻炒

7.放黄豆酱,炒至入味

8.倒入面条

9.放醋,翻匀即可

10.出锅

香菇青椒肉丝怎么做好吃 香菇青椒肉丝


香菇青椒肉丝

对菌类的食材很喜欢,特别是香菇,干的和新鲜的味道也有区别,干货的那种香菇更加浓郁,香菇的营养丰富,经常使用可提高身体的免疫力,所以很适合老人和小孩来吃~

食材配方

主料:

香菇

猪肉丝

青椒

胡萝卜

味精

酱油

做法 共8个步骤

1.猪肉切丝,用水淀粉,酱油,腌制一下

2.将所有的配菜切丝备用

3.锅里加少量油,加入肥肉块煸炒出油

4.接着倒入腌好的肉丝滑炒一下

5.倒入香菇翻炒

6.接着倒入其他所有的材料一起翻炒

7.翻炒一会后,加入酱油,醋,盐,味精调味

8.翻炒均匀后,撒点葱花就可以出锅了~

蒜薹青椒肉丝怎么做好吃 蒜薹青椒肉丝


蒜薹青椒肉丝

春天之于我,是一种又爱又恨的季节,爱它的生机勃发,爱它的春意盎然,爱它的暖阳之下慵懒的感觉,更爱一场春风春雨过后,遍地落红予人的浅浅伤感情怀...... 大凡有

食材配方

主料:

蒜薹

250g

猪肉

150g

青椒

100g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉洗净切丝备用。

2.葱洗净备用。

3.蒜薹青椒洗净备用。

4.将蒜薹切段,青椒切丝备用。

5.葱切碎粒备用。

6.炒锅放油,下入猪肉丝划散。

7.将猪肉丝炒至变色。

8.加入切好的葱碎。

9.放入食盐、十三香和酱油炒匀。

10.放入切好的蒜薹和青椒丝翻炒。

11.等锅内的菜炒拌均匀,加入适量鸡精调味后,关火装盘食用。

2020肉丝炒面怎么做好吃 肉丝炒面的做法,步骤


肉丝炒面

昨晚凯凯在我公婆家没回来,下班后去买菜一人在菜场转悠了一大圈,愣是不知吃什么好,觉得三口人的饭和两口人的饭做起来不一样呢,实际每天凯吃的饭量很小,打电话问老公他

食材配方

主料:

面条

肉丝

黄豆芽

鸡精

老抽

红椒干

做法 共5个步骤

1.准备好所有的食材

2.将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起

3.锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,

4.加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软, 加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

5.出锅前加少许鸡精和盐即可

青椒肉丝炒莴笋怎么做好吃 青椒肉丝炒莴笋


青椒肉丝炒莴笋

莴笋刚刚上市,很鲜嫩,用来清炒最棒,最好还原莴笋的味道,我老公特别爱吃青椒,所以搭在一起炒了,味道很赞

食材配方

主料:

莴笋

500g

青椒

100g

肉丝

100g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.莴笋去皮去叶,切丝

2.青椒去蒂头,去籽,去内膜,后切丝

3.热锅冷油放入肉丝炒变色

4.下入莴笋丝炒软

5.放入青椒丝炒软

6.加入生抽,盐,鸡粉即可

青椒肉丝炒香干怎么做好吃 青椒肉丝炒香干


青椒肉丝炒香干

青椒肉丝算是家中必备小菜,一般谁家都会时不时来这么一盘菜,家常菜即是如此

食材配方

主料:

瘦肉

200g

香干

200g

青椒

1个

辅料:

淀粉

适量

料酒

适量

大蒜

1/2个

做法 共11个步骤

1.青椒,瘦肉,香干洗净备用

2.瘦肉切成丝

3.肉丝用料酒淀粉稍稍腌制一刻

4.青椒切丝备用

5.香干切丝备用

6.油锅大蒜爆香

7.肉丝倒入锅内炒到变色乘出

8.青椒倒入油锅稍微炒一下

9.将香干倒入

10.倒入肉丝,加入调料炒熟

11.最后装盘即可

2020青椒肉丝怎么做好吃


青椒肉丝

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。富含微量元素,和高蛋白的

食材配方

主料:

青椒

500g

猪瘦肉

200g辅料:

适量

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

生粉

1勺

蒜子

5瓣

做法 共9个步骤

1.把青椒和瘦肉洗干净备用

2.瘦肉切成丝,放入盐,糖,生抽,生粉码上味备用

3.青椒切丝备用

4.大火,热锅热油,下肉丝煸炒

5.肉色转白时,加入青椒丝一起翻炒

6.当青椒一断生时,即可放入适量的盐调味

7.再来少许的生抽提鲜

8.当锅内的菜已经有八成熟时,勾个芡汁

9.然后翻炒均匀就可以喽

炒面怎么做好吃 炒面


炒面

那天自己在家,好久没吃炒面了,天热又不爱炒菜就做了炒面,喜欢吃里面放好多种的蔬菜,又放了素鸡和火腿,味道好好,喝着饮料看着电视,自己一个人的生活很享受。

食材配方

主料:

西红柿

80g

圆白菜

60g

炒面

200g

火腿

80g

素鸡

50g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共13个步骤

1.切好的西红柿

2.切好的卷心菜

3.绿豆芽

4.素鸡和火腿

5.买来的炒面

6.热锅后先放葱

7.倒入绿豆芽

8.再倒入卷心菜

9.翻炒均匀后,倒入炒面

10.继续翻炒,放些味达美

11.再放西红柿

12.最后放素鸡和火腿,

13.翻炒均匀,放盐出锅

2020肉丝青椒扁豆怎么做好吃 肉丝青椒扁豆的做法,步骤


肉丝青椒扁豆

记得小时候很喜欢吃奶奶做扁豆青椒,加点豆豉,辣辣的,味道非常好,现在都回味无穷,我做的虽然加了点肉,远不如小时候吃的味道

食材配方

主料:

肉丝

100g

扁豆

250g辅料:

适量

适量

适量

青椒

1个

做法 共7个步骤

1.扁豆切成棱形用开水炒一下

2.青椒切成长形

3.肉丝腌上

4.先起油锅炒肉丝

5.再倒入炒好的扁豆

6.加入青椒一起翻炒

7.加适量盐翻炒匀就可以拉

2020银芽肉丝炒面怎么做好吃 银芽肉丝炒面的做法,步骤


银芽肉丝炒面

这是一道快手饭,上班族的可以试着做一做,很快很方便的,二十分钟之内,绝对能吃上热乎乎、有营养味道好的一盘炒面,比在大街上凑合或者吃盒饭要健康得多。 事实证明,味

食材配方

主料:

圆面条

瘦肉丝

红椒

青椒

绿豆芽

生抽

料酒

老抽

老抽

姜片

花椒

做法 共14个步骤

1.将豆芽、青红椒(注意,这种青椒和红椒不是那种辣的)洗净,准备好主要食材。

2.将瘦肉丝用料酒、生抽和15毫升的老抽腌制十分钟。

3.青椒和红椒切丝。

4.葱切小段、大蒜切片,和姜片放在一起备用。

5.炒锅倒入适量水,烧开。

6.放入面条,煮至八分熟,捞出,过两遍凉水。

7.炒锅刷干净,重新置于火上,倒入适量的油。

8.油七八成热是放入花椒,烹出香味。

9.放入葱段、姜片、蒜片爆香,倒入腌好的肉丝炒散。

10.放入青红椒丝,翻炒至稍微变软。

11.倒入绿豆芽翻炒均匀。

12.倒入过凉水的面条,翻炒均匀,加入少许水,盖上锅盖焖烧三分钟。

13.倒入15毫升的老抽上色。

14.放少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。

家常青椒木耳肉丝怎么做好吃 家常青椒木耳肉丝的做法


家常青椒木耳肉丝

青椒木耳肉丝,简单家常菜。喜欢吃木耳,软软肉肉的很好吃。青椒干煸后,入味口感好,再裹上肉汁,鲜香下饭呢~~~

食材配方

主料:

青椒

300g

猪肉

200g

黑木耳

100g

辅料:

食油

适量

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法 共14个步骤

1.黑木耳提前浸泡。

2.洗净、撕小朵备用。

3.青椒洗净、切丝。

4.猪肉切丝。

5.肉丝用生抽、淀粉拌好备用。

6.青椒丝入无油锅干煸至软,盛起备用。

7.热锅冷油,倒入猪肉丝。

8.滑散,盛起备用。

9.锅中余油中倒入青椒丝,炒匀。

10.倒入黑木耳,炒匀。

11.加入盐,炒匀。

12.倒入猪肉丝,炒匀。

13.淋入生抽,炒匀。

14.炒好的青椒肉丝,调好味盛入碗中。

五花肉炒面筋


面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,每次路过夜市小摊,都会来上一份烤面筋,太晚了不想出门就可以吃到面筋怎么办?现在教大家用面筋在家自制美食——五花肉炒面筋

材料:

适量五花肉,1个面筋,适量干辣椒,3瓣大蒜,适量葱段,适量蚝油,适量生抽,适量盐,适量鸡精,

五花肉炒面筋的做法步骤:

1,五花肉切块过水焯好,捞出沥干备用

2,面筋切片,干辣椒,蒜,葱段切好备用

3,倒入少许油,小火将五花肉炒至金黄

4,倒入蒜,干辣椒小火慢炒一分钟

5,加面筋炒约两分钟,放入酱油、蚝油调味

6,起锅前放入葱段,盐,鸡精,翻炒片刻即可出锅

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