“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你会多少菜品的烹饪方法呢？由此，有请你读一下以下的“2020牛肉炖土豆柿子怎么做好吃”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
牛肉炖土豆柿子
西红柿微酸的口感，很好吃
食材配方
主料：
牛肉
500g辅料：
土豆
适量西红柿
适量葱花
适量盐
适量味精
适量豆油
适量酱油
适量
做法 共6个步骤
1.牛肉切块儿，用水焯一下
2.柿子切块儿
3.土豆切块儿
4.炒锅放油，葱花炝锅，放入牛肉翻炒，加入酱油
5.加入土豆块儿，清水炖20分钟
6.加入柿子，炖10分钟，放入盐，味精，调味即可
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咖喱牛肉炖土豆香菇
咖喱牛肉的味道很熟悉吧，加了汤汁和蘑菇，更好吃
食材配方
主料：
牛肉
400g土豆
300g蘑菇
300g辅料：
咖喱
适量葱花
适量豆油
适量盐
适量味精
适量
做法 共6个步骤
1.土豆切块儿
2.蘑菇洗净切块儿
3.牛肉块儿备用
4.炒锅放油，葱花炝锅，放入清水，将蘑菇和土豆放入锅中
5.然后将牛肉放入锅中炖制30分钟
6.加入盐，咖喱，炖5分钟，味精调味，撒上葱花即可
2020土豆烧牛肉怎么做好吃
土豆烧牛肉
这道菜，准备好以后，十分钟就能搞定！味道绝对不含糊，浓郁鲜香，色彩丰富，营养均衡，尤其适合赶时间的上班族。更适合带饭的同学。头一天晚上准备好，早上起来做了，装进
食材配方
主料：
五香酱牛肉
200g土豆
1个辅料：青椒
半个红椒
半个葱
1段姜
1块盐
1茶匙冰糖
2粒五香粉
1茶匙生抽
1汤匙老抽
1/3汤匙水淀粉
1汤匙做法 共6个步骤
1.原料图。
2.牛肉大块的切小一点，焯水后捞出控干，土豆切滚刀片，就是滚刀块切薄点。用平底锅煎金黄，或者入烤箱烤金黄。
3.锅里放油，炒香葱姜。放入牛肉煸炒均匀。
4.加入土豆，生抽，老抽，冰糖，五香粉，一起炒均。兑三分之一饭碗水。
5.大火烧开，中火煮5分钟。放入青红椒炒断生。
6.勾芡即可。可以根据口味放入味精或者鸡精。
牛肉炖土豆怎么做好吃？牛肉炖土豆的做法
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
做法一
材料准备：牛腱、土豆、西红柿、洋葱、盐、味精、白糖、白酒、酱油。
制作步骤：
1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；
2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。
做法二
材料准备：牛肉，土豆，西红柿，葱头，葱，姜，八角盐，料酒，胡椒粉，酱油，白糖，鸡精。
具体步骤：
1、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟，煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变帊，所以在煮的时候可以放点醋进去。
2、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；
3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。
4、加土豆块，土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃，继续烧10分钟，放鸡精调好口味。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
2020红咖喱牛肉土豆怎么做好吃
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都说土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。它的营养价值及药理作用 一、营养丰富 ；二、利于减肥；三、防中风；四、和胃健脾 。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作
食材配方
主料：
土豆
1000g牛肉
200g辅料：橄榄油
适量盐
适量红咖喱
适量牛奶
适量姜片
适量黑胡椒粒
适量白糖
适量生抽
适量生粉
适量
做法 共14个步骤
1.土豆去皮切块。
2.姜切大片。
3.牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制。
4.烧热锅倒入少许橄榄油，放入腌好的牛肉。
5.炒至转色熄火上碟。
6.换锅烧热倒入少许橄榄油，放入姜片炒出香味。
7.加入土豆大火炒片刻。
8.放入一大勺红咖喱炒均匀。
9.注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖。
10.汁快要收干的时候打开锅盖。
11.倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻。
12.将炒好的牛肉加入。
13.搅拌均匀。
14.最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。
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