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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?为此,你可能需要看看“2020扁豆木耳炒肉怎么做好吃”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

扁豆木耳炒肉

每次去菜场都不知道要买什么菜吃,现在总结出了一个小经验,跟着老太太们买准没错,她们肯定能买到有新鲜又便宜的时令蔬菜,这次买的扁豆就不错,又嫩又便宜,味道很棒

食材配方

主料:

扁豆

250g

木耳

50g

瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

做法 共12个步骤

1.瘦肉洗净切好腌上

2.扁豆切丝

3.先把扁豆用开水炒一下去去青气

4.青椒切丝

5.锅里倒油先爆香蒜和干辣椒

6.倒入洗好的肉丝

7.放入青椒丝

8.加少量酱油

9.加入炒好的扁豆丝

10.加适量盐

11.加少量水

12.加入泡好的木耳翻炒几分钟就可以出锅啦

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2020黄瓜木耳炒肉怎么做好吃


黄瓜木耳炒肉

老公和孩子都不喜欢吃木耳,平时炒菜时我都想着把木耳给加进去。

食材配方

主料:

黄瓜

250g

猪肉

100g辅料:

适量

适量

葱段

适量

鸡精

适量

木耳

适量

做法 共5个步骤

1.准备材料,木耳泡发,黄瓜切片不用切得太薄,猪肉切片,葱切段。

2.锅中爆香蒜末,倒入黄瓜快炒。

3.加入木耳同炒,喷一下水。

4.加入肉片炒至变色。

5.肉片变色后就可加盐和鸡精调味,再炒至肉片段生,洒上葱段即可盛盘了。

2020芹菜木耳炒肉怎么做好吃


芹菜木耳炒肉

木耳是人体的清道夫,芹菜又可以降压所以应该多吃此菜菜

食材配方

主料:

芹菜

300g

100g辅料:

木耳

5g

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.木耳用水泡好。

2.把芹菜切成段,将葱切成葱花。

3.肉切成丝。

4.热油葱花爆香。

5.放入肉翻炒同时放点料酒。

6.肉炒好后放入芹菜。

7.加入黑木耳,最后加入盐味精出锅。

2020蒜苔木耳炒肉怎么做好吃


蒜苔木耳炒肉

快手小菜。调料自己把握。新手在做饭的时候宁可少放点盐,宁可出锅再加点,也别放得吃不下去了。

食材配方

主料:

蒜苔

适量

木耳

适量

猪肉

适量

辅料:

适量

适量

白酒

适量

鸡精

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.锅中倒油,加入少许花椒大料,放入肉翻炒。

2.加入葱姜蒜翻炒,再加入醋生抽翻炒。 炒好盛出,将锅洗干净。

3.锅中倒少许油,加入蒜苔翻炒。

4.加入木耳翻炒。

5.加入刚才炒好的肉再继续翻炒,倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火,撒少许鸡精,炒匀出锅。

2020葱烧木耳炒肉怎么做好吃


葱烧木耳炒肉

木耳是道家常菜,也是一道快手菜,做起来一点也不繁琐,每个家庭都应该常备一些木耳,没菜的时候应急是很不错的餐桌美食^_^

食材配方

主料:

木耳

80g

里脊肉

50g辅料:

大葱

适量

适量

酱油

适量

适量

水淀粉

适量

做法 共6个步骤

1.抓一把干木耳,用水泡上。

2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。

3.清洗干净,掰成小朵。

4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。

5.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。

6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要,最后盛盘的木耳明亮光滑,口感好。

2020大葱木耳炒肉怎么做好吃


大葱木耳炒肉

前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂,容易发泡。泡发后肥大松软,肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里,炒菜的时候抓上一把十分方便。 野生黑木

食材配方

主料:

里脊肉

100g

木耳

20ml辅料:

适量

适量

大葱

适量

姜丝

适量

鸡精

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。

3.木耳提前泡发洗净。

4.大葱切成片。

5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。

6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。

7.下入泡发的木耳。

8.翻炒均匀后加入盐。

9.加入葱段快速翻炒均匀。

10.加入鸡精调味即可。

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