“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对菜谱有深入的研究吗？也许以下内容“2020果味冷面怎么做好吃”合你胃口！请阅读，或许对你有所帮助！
果味冷面
一碗冷面，灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口，是决定冷面好吃与否的关键。用菠萝汁用汤底，再添加上各种水果蔬菜，酸甜可口的冷面汤就足以成功了一大半。劲道的冷面，
食材配方
主料：
冷面
300g酱牛肉
4片水煮蛋
1个黄瓜丝
50g西红柿
2片辅料：
矿泉水
500ml菠萝罐头汁
100ml苹果
20g菠萝罐头
40g洋葱
15g青椒
15g黄瓜
20g小苏打
1g白糖
3小勺盐
适量白醋
2大勺生抽
2小勺熟芝麻
适量
做法 共8个步骤
1.矿泉水倒入盆中，放入小苏打，搅匀；放入罐头汁、白糖、盐、白醋、生抽，搅匀。
2.将苹果、菠萝切小块。
3.洋葱、青椒、黄瓜切小块。
4.放入盆中浸泡，把盆放进冰箱冷藏室1小时以上，要用时用滤网沥出汤汁。
5.冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净。
6.用漏勺捞出冷面，沥去多余水。
7.煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出，用冷水冲凉，放入漏勺沥去水。
8.把冷面放入碗中，沿碗边倒入冷面汤，摆上酱牛肉，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝、西红柿片，撒上芝麻即可。能吃辣的在此时放些辣白菜。
97Msw.com相关知识
2020韩国冷面怎么做好吃
韩国冷面
夏天食欲不好的时候冷面是最好的选择，酸甜劲道加上冰凉的口感，真是让人欲罢不能，以前总在外面吃不是那么方便，后来见市场上有卖的于是买回来自己做了吃，面条也可以自己
食材配方
主料：
冷面
200g黄瓜
1根雪梨
1个鸡蛋
1只辅料：酱油
适量白醋
适量白糖
适量牛肉粉
适量饮用水
1小碗
做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋煮熟备用。
3.将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。
4.把黄瓜和雪梨切细丝。
5.将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。
6.把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中。
7.冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。
2020卤肉烧烤冷面怎么做好吃
卤肉烧烤冷面
不知道从什么时候开始，哈尔滨的街头出现一种小吃——烤冷面。在繁华的夜市，烤冷面的小摊周围总是围着很多MM等待一份份的冷面烤出来。 这种有诱惑力的小吃不能只有一种
食材配方
主料：
五花肉
200g烤冷面片
4片辅料：油
适量盐
适量卤汁
适量豌豆
适量黑木耳
适量葱花
适量白糖
适量
做法 共8个步骤
1.烤冷面片准备好
2.撕成条状备用
3.五花肉洗净切小块
4.切好的五花肉用开水烫下，去掉表面的附着物
5.锅内放少许油，把五花肉下去翻炒，加白糖炒至变色
6.加入卤肉汁，盖盖大火烧开后转小火，炖30-40分钟
7.把烤冷面条下入卤肉中焖5分钟左右
8.待烤冷面条变软下入水发木耳豌豆稍煮一会就可以吃了
2020美味烤冷面怎么做好吃
美味烤冷面
现在街边特别流行的一种小吃，烤冷面，据传说是来自韩国，其实就是东北。松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口
食材配方
主料：
真空烤冷面
1张鸡蛋
1个香肠
1/2根辅料：
油
适量烧烤调料
适量多味辣酱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好烤冷面（内入5张）
2.烤冷面自带的料包 酱包
3.准备鸡蛋
4.香肠切碎
5.锅内放适量油，油热后放入一张烤冷面。
6.烤冷面变软后打入一个鸡蛋。
7.用筷子把鸡蛋打散，注意尽量不要散到锅里。
8.烤冷面翻面后撒入调料和香肠碎。
9.考冷面的两边卷起。
10.盛入盘中，依个人口味刷辣酱。
11.美味烤冷面完成！
2020韩式冷面怎么做好吃
韩式冷面
韩式冷面——应景消暑美食 话说这几天太热了，根据温水煮青蛙的原理~~我们受不了是因为前段时间温度比较低，几天之内忽地升高，所以人体会很不舒服。 来点降温冷面吧，
食材配方
主料：
牛肉
200g冷面
200g鸡蛋
1个辅料：
黄瓜
适量冰块
适量苹果
适量梨
适量芝麻
适量泡菜
适量生抽
1/4小勺盐
1/2小勺砂糖
1小勺醋
1.5小勺大蒜
适量葱
适量姜
适量
做法 共12个步骤
1.准备牛肉
2.牛肉先在冷水中浸泡二十分钟，把血沫泡出来并清洗干净。，。
3.放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖
4.大火烧开转中火炖煮40分钟，牛肉煮熟后捞出来，放凉切片
5.肉汤用滤网过滤
6.加入生抽1/4勺，盐 1/2勺，砂糖 1勺，醋1.5勺，充分搅拌后放在冰箱里冷藏。
7.事先冻好的冰格拿出
8.冰块铺在碗底
9.冷面须煮2~3分钟之后，用冷水清洗多次，然后放在冰块上冷镇
10.黄瓜冲洗干净,切成黄瓜丝，用盐腌一下 鸡蛋煮熟后冷却剥皮，剖两半，梨和苹果切丝，泡菜切丝
11.冰凉的冷面团成面团，放在一只大碗里，黄瓜丝、梨丝（苹果丝）、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋放上去
12.最后把冷藏好的肉汤倒进去
2020朝鲜杂酱冷面怎么做好吃
朝鲜杂酱冷面
重庆刚进入春天没多久，就马上有了初夏的感觉，中午正热的时候，吃这爽口的冷面最合适了，冰凉的水做面汤，特别的凉爽。冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有
食材配方
主料：
冷面
200g辅料：
油
适量盐
适量韭菜
适量大蒜
适量生姜
适量猪肉
适量生抽
适量老抽
适量黄豆酱
适量白糖
适量醋
适量香油
适量做法 共12个步骤
1.冷面放冷水里泡30分钟，这样会变软一些，而且起到清洁的作用
2.猪里脊切丁
3.葱姜蒜切末。
4.锅里放约是平时炒菜的2倍油量。倒入肉丁翻炒。
5.等肉变白时，倒入2勺黄豆酱，2勺老抽，加五香粉和适量的清水盖上锅盖，小火炖约15分钟。
6.15分钟后加入一勺料酒，大火烧至沸腾，稍收汁即可。
7.大蒜切成细末
8.韭菜切碎
9.拿一个碗加入大蒜末，生抽1/4勺，盐 1/2勺，砂糖 1勺，醋1.5勺，香油充分搅拌后放在冰箱里冷藏。
10.泡好的冷面须煮2~3分钟后
11.煮好的面要用凉水反复冲洗，洗去表面粘液，面条才更爽滑
12.冰凉的冷面团成面团，放进调好的佐料的碗里，在放入黄瓜丝、猪肉哨、半个鸡蛋放上去，撒上韭菜末就可以了
2020果味苦瓜怎么做好吃 果味苦瓜的做法,步骤
果味苦瓜
一直都很喜欢吃苦瓜，记得很小的时候，家里的兄弟姐妹中就我一个人喜欢吃苦瓜， 常闹着妈妈给我做苦瓜吃，妈妈每次去菜市买菜，都会给我带上一个苦瓜，然后回家做给我吃。
食材配方
主料：
苦瓜
1个香瓜
1/2个辅料：橄榄油
适量盐
适量大蒜
适量辣椒
适量白糖
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用
2.大蒜切片，辣椒切成小段
3.香瓜去皮去仔
4.将香瓜切小片备用
5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色
6.捞出用凉开水过凉，沥干水
7.锅加油烧热，入辣椒爆香
8.再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁
9.将苦瓜放入大碗
10.在把处理好的香瓜放入
11.把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可
2020自制冷面麻辣烫怎么做好吃
自制冷面麻辣烫
最近胃口不是很好，特别想吃一些爽口开胃的食物，以前喜欢吃麻辣烫，但现在外面卖的不卫生，所以就学着自己在家做了。
食材配方
主料：
冷面
150g平菇
50g菠菜
50g木耳
5朵辅料：油
适量盐
适量葱
适量香菜
适量辣椒
适量花椒
适量火腿肠
适量芝麻酱
适量做法 共9个步骤
1.菠菜洗干净备用
2.平菇洗净撕成条，木耳泡发后洗干净
3.锅烧热后，倒入适量的油，加入辣椒和花椒爆香
4.平菇和木耳下锅爆炒
5.炒至平菇变软为止，关火
6.汤锅烧开水，把冷面下锅煮熟
7.煮熟后，冷面捞出来放冷水里，避免粘连
8.汤锅重新加入开水，加入芝麻酱，把第五步的菜倒汤里，加入菠菜、葱和香菜末，倒入煮熟的冷面，加热2分钟
9.关火前加入切好的火腿肠即可。
2020家庭版烤冷面怎么做好吃
家庭版烤冷面
街边小吃现在很火的就是铁板烤冷面，由原来的一块五涨到现在的三元五一直卖的很火，不知道为什么它会有这么大的吸引力，其实这是一个比较素的小吃，可能就是因为他的酸甜可
食材配方
主料：
烤冷面
1张辅料：
油
适量鸡蛋
1个香菜
少许洋葱
少许烤醋
适量白糖
适量蒜蓉辣酱
适量辣椒粉
少许孜然
适量
做法 共10个步骤
1.平底锅预热，倒入少许植物油。
2.将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。
3.打上一个鸡蛋。
4.把鸡蛋划散。
5.将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。
6.倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。
7.加入洋葱和香菜
8.将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。
9.翻面，有鸡蛋的一面朝上。
10.加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。
家常冷面怎么做好吃 家常冷面的做法,步骤
家常冷面
冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，
食材配方
主料：
冷面
600g茶叶蛋
4个西红柿
1个黄瓜
300g苹果
1个辅料：
大蒜
适量香菜
适量熟花生米
适量白糖
适量盐
适量韩氏辣酱
适量熟芝麻
适量醋
适量冰块
适量
做法 共8个步骤
1.冷面要选择颜色淡的
2.冷面用凉水泡至少1-2个小时,中间用手揉搓散开,揉搓冷面还可以使面吃起来更筋道.
3.准备白糖,精盐,醋
4.取一容器加精盐,白糖,醋,倒入凉开水,搅拌融化后的调味汁放冰箱冷藏.(调味汁自己可以尝试着添加)
5.茶叶蛋一切两瓣
6.黄瓜,西红柿,苹果,香菜,洗净.
7.黄瓜切细丝,西红柿,苹果切薄片,香菜切小段,大蒜瓣拍松切碎,熟花生米用刀压碎.
8.一切准备工作都做好了,开始把泡好的冷面放到开水锅里烫一下,时间不要长,面都烫到了就可以.烫好的冷面过凉水后盛到大一点的容器里,倒入冷藏过的调味汁,把配料码放到冷面上,加韩氏辣酱,放上冰块,撒熟芝麻.一碗冰凉爽口的家常冷面就做好了.
牛肉冷面怎么做好吃 牛肉冷面的做法,步骤
牛肉冷面
中午一个人吃饭，外面的也吃腻了。想着家里还有点面条，丝丝瓜什么的。就用冰箱里的食材做了一碗冷面。 夏天吃冷面，正好。宝宝也好喜欢吃，一个人也吃了一小碗。心中好有
食材配方
主料：
面条
150g牛肉
100g丝瓜
150g辅料：
料酒
5ml盐
5g葱
5g蚝油
3ml做法 共8个步骤
1.将牛肉剁碎，葱也切成小段
2.锅内加水，放入丝瓜，煮开
3.水开后，加面条煮软
4.将面条捞起，入在冰开水的中浸一分钟。
5.丝瓜挑出来摆在盆中。然后将冰开水的面条捞出放在上面
6.锅内入油，放入葱花爆香
7.再放入牛肉爆香，加盐，料酒，蚝油。倒点水都煮沸。
8.将煮好的牛肉碎浇在面条上，冷面就做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《2020果味冷面怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
