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“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你最拿手的菜品是什么呢?小编陆续为大家整理了2020萝卜西红柿炖牛腩怎么做好吃,希望你能从中找到有用的内容!

萝卜西红柿炖牛腩

寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食

食材配方

主料:

牛腩

白萝卜

西红柿

料酒

八角

香叶

花椒

生姜

干辣椒

味精

做法 共10个步骤

1.材料:牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个 调料:料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个 盐适量 味精适量 调和油1汤勺、

2.牛腩焯水,捞起备用

3.生姜西红柿和萝卜洗净,切菱形 切片

4.放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香

5.倒入调和油

6.倒入牛腩煸炒。

7.倒入白萝卜翻炒变色。

8.倒入盐和味精。

9.倒入水和干辣椒,盖上锅盖焖几分钟。

10.在转倒高压锅内,倒入料酒压15分钟

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2020牛腩炖萝卜怎么做好吃


牛腩炖萝卜

夫君非常喜欢吃牛腩或牛扒,知道猪猪不吃的原因,也就不让猪猪做有关牛的菜菜啦。 有时猪猪非常内疚,很想亲手做给夫君吃,但每每夫君会说:“在家里做,你又不吃,做了我

食材配方

主料:

牛腩

350g

白萝卜

250g辅料:

适量

老抽

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

花椒

适量

做法 共17个步骤

1.食材:牛腩和白萝卜。

2.将牛腩洗净切块。

3.用清水浸泡至没血水。

4.浸泡期间要勤换水。

5.将浸泡好的牛腩放入碗中,倒入适量的老抽和生抽。

6.拌匀,腌制30分钟。

7.然后再加入适量的鸡粉、生粉和橄榄油。

8.拌匀,腌制2小时。

9.将白萝卜洗净,去皮,切块。

10.放入煮锅中焯烫一遍。

11.热油锅,放入腌制好的牛腩,煸炒一会。

12.倒入一点清水,焖煮收汁。

13.将炒锅中的牛腩放入砂锅中,放入几片姜片。

14.将白萝卜也放入砂锅中。

15.倒入适量的清水。

16.盖锅盖,大火煮滚,转小火,炖30分钟。

17.即可关火。

土豆西红柿炖牛腩怎么做好吃 土豆西红柿炖牛腩


土豆西红柿炖牛腩

在这个国庆黄金周快结尾大家旅程都快结束了吧。昨天是孩子他爸第一次放下手里的活临时决定带着一家子去永安的“桃源洞”了。可是依然人山人海,本来想着可以拍拍美景回来与

食材配方

主料:

牛腩

400g

西红柿

1个

土豆

1个

辅料:

适量

适量

八角

2个

花椒

少许

大蒜

1瓣

料酒

1汤勺

生抽

2汤勺

味精

2g

白糖

2g

姜母

1小块

做法 共11个步骤

1.材料:切好的牛腩400克 土豆1个 西红柿1个 姜母1小块 八角2个 花椒少许 大蒜一瓣 调料:食用油一小勺 料酒一汤勺 生抽2汤勺 盐3克 味精2克 白糖2克

2.把土豆 西红柿 姜母 大蒜洗净切片

3.做锅上火倒入温水,放入牛腩焯水捞出备用。

4.把锅烧热倒入一小勺油

5.放入准备好的姜母 大蒜 八角 花椒炒出香味。

6.倒入土豆和西红柿炒至变色

7.再倒入牛腩翻炒

8.倒入料酒

9.倒入生抽

10.最后倒入盐 味精 和糖翻炒入味再倒入少量的水

11.炖上15到20分钟就可以出锅了

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