青椒木耳炒肉
最近胃口一直不太好,不想吃饭,炒道开胃菜吧,结果食欲大开,饭菜吃得精光。 辣椒开胃,木耳润肺,猪肉营养。
食材配方
主料:
猪瘦肉
150g黑木耳
50g辣椒
250g辅料:
油
适量盐
适量郫县豆瓣
适量
做法 共8个步骤
1.辣椒洗净斜切成条。
2.瘦肉切片。
3.木耳泡发好。
4.姜蒜切丝备好。
5.干锅将辣椒放锅里烘焙一下,取出。
6.油烧开,先放肉片炒制。
7.放郫县豆瓣,再放木耳炒制。
8.最后放辣椒炒1分钟出锅。 美味的辣味菜完成了。
扁豆木耳炒肉
每次去菜场都不知道要买什么菜吃,现在总结出了一个小经验,跟着老太太们买准没错,她们肯定能买到有新鲜又便宜的时令蔬菜,这次买的扁豆就不错,又嫩又便宜,味道很棒
食材配方
主料:
扁豆
250g木耳
50g瘦肉
100g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量
做法 共12个步骤
1.瘦肉洗净切好腌上
2.扁豆切丝
3.先把扁豆用开水炒一下去去青气
4.青椒切丝
5.锅里倒油先爆香蒜和干辣椒
6.倒入洗好的肉丝
7.放入青椒丝
8.加少量酱油
9.加入炒好的扁豆丝
10.加适量盐
11.加少量水
12.加入泡好的木耳翻炒几分钟就可以出锅啦
芹菜木耳炒肉
木耳是人体的清道夫,芹菜又可以降压所以应该多吃此菜菜
食材配方
主料:
芹菜
300g肉
100g辅料:木耳
5g盐
适量味精
适量
做法 共7个步骤
1.木耳用水泡好。
2.把芹菜切成段,将葱切成葱花。
3.肉切成丝。
4.热油葱花爆香。
5.放入肉翻炒同时放点料酒。
6.肉炒好后放入芹菜。
7.加入黑木耳,最后加入盐味精出锅。
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