东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？你也许需要"快炒茄子茭白素丁怎么做好吃 快炒茄子茭白素丁的做法,步骤"这样的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
快炒茄子茭白素丁
这炒素丁，我经常做的。豆亲们都觉得似曾相识吧？ 食材的颜色相近，但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材，我总是食欲大开。 唯一不同的是，天气热了，我在炒菜
食材配方
主料：
茄子
50g茭白
50g辅料：油
适量盐
适量菜椒
少许胡萝卜
适量蒜瓣
少许生抽
适量做法 共10个步骤
1.将所有食材洗干净，
2.除了玉米粒外所有食材都切丁（先拍了一张，电快没了）
3.坐锅热油一勺左右，
4.先下蒜瓣末煸香
5.倒入茄子、胡萝卜和茭白丁先炒
6.倒入玉米粒拌炒
7.加一茶匙食盐和适量的水小煮一会儿
8.加一勺生抽拌匀调味
9.食材都熟了加入菜椒小方丁拌一下就可关火
10.出锅装盘
97Msw.com相关知识
素炒茄子丝怎么做好吃 素炒茄子丝的做法,步骤
素炒茄子丝
素炒茄子丝，方便快捷，易于操作，味道还是不错的。
食材配方
主料：
茄子
油
盐
花椒面
葱
姜
蒜
做法 共6个步骤
1.茄子洗净切丝
2.葱姜切丝、蒜切片
3.锅内放油，待油热后放入葱、姜蒜炒香
4.放入 茄子丝
5.放入花椒面
6.放入盐继续翻炒至出锅
素炒茭白
食材明细：
茭白250克，泡椒30克，大葱5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克，植物油20克
素炒茭白的做法步骤：
1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。
2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，再加精盐炒熟，而后放入泡红辣椒、葱炒匀，再烹入芡汁，收汁亮油，颠匀起锅即成。
炒茭白怎么做好吃 炒茭白的做法
炒茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。有精凉降火之功效。味道鲜美，是很好搭配的一种食材。 茭白味道很清甜，吃想来口感不错。是我国特有的水生蔬菜。有精凉降火之功效。味道鲜美
食材配方
主料：
茭白
2根辅料：
油
适量盐
适量地瓜粉
适量味精
适量辣椒
适量料酒
适量料酒
适量瘦肉
适量做法 共14个步骤
1.切好肉，加点酱油入味。
2.加点地瓜粉。抓匀。
3.茭白切片备用。
4.把蒜切泥.
5.锅内热油，下肉炒熟。盛出备用。
6.锅内热油，下蒜泥煸香。
7.加入辣椒片。
8.倒内茭白翻炒。
9.加点料酒。
10.放入少许酱油。
11.放少许盐。
12.倒入肉片一同翻炒。
13.加入少许味精。
14.美味出锅。
2020素烧茄子怎么做好吃 素烧茄子的做法,步骤
素烧茄子
素烧茄子是我们餐桌上一道常见的家常菜，茄子本身也是为数不多的紫色蔬菜，它的营养成分也很高，它含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成份，
食材配方
主料：
茄子
油
盐
味精
白糖
面酱
大料
大蒜
做法 共9个步骤
1.茄子去皮洗净
2.切薄片，再切成寸块
3.锅中放油把切好的茄子倒入翻炒至水分煸出，出盘
4.锅中放油，大料煸出大料的香味
5.把大蒜剁碎待用
6.倒入面酱炸出香味
7.放入煸好的茄子翻炒
8.再放糖，盐，味精翻炒而后再把蒜沫倒入翻炒两下关火
9.这就是出锅的烧茄子，虽然是素烧，但很好吃。
健康食疗《快炒茄子茭白素丁怎么做好吃 快炒茄子茭白素丁的做法,步骤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了素炒茭白专题，希望您能喜欢！
